A cikk tartalma:
A hal az egyik legnépszerűbb termék, ahonnan sokféle ételeket főzhetnek. A sok faj között a sütőben pörkölt pollack pollack nagyon népszerű. Az ilyen típusú húst minimális kalóriatartalmuk és hatalmas hasznos nyomelemek jellemzik. Ez egy egyszerű, de hihetetlenül ízletes étel, amely tetszetős hangulatot kelthet a vendégével. Az alábbiakban a sütőben sült sütemények gyors receptjeit mutatjuk be.
Egy egyszerű étel a sütőben
Ez a főzési módszer étrendi. Alkalmazható olyan betegek számára, akik emésztési problémákkal és egyéb betegségekkel küzdenek. A pollock, amelyet e recept szerint sütöttek, lédús és gyengéd lesz.
Az ilyen étel elkészítéséhez meg kell tennünk:
- 1 kg pollock;
- 2 nagy hagyma;
- földi babérlevél;
- só;
- száraz fűszerek (halak számára);
- friss citromlé;
- majonéz.
Az előkészítés szakaszai:
- A halat meg kell tisztítani és hideg folyóvízben kell mosni. A sütési tálcát napraforgóolajjal zsírozza.
- Tegye a halat a dekóba, és minden oldalról bőven kenje meg fűszerekkel. Megszórjuk a citromlevet a tetején.
- Hámozza le a héj hagymát, mossa le. Vékony gyűrűkre vágják. A tetem tetején fekszik.
- Keverjük össze a majonézet sóval és őrölt babérlevélrel, alaposan keverjük össze. Hagyja a keveréket 10-15 percig, amíg a só teljesen fel nem oldódik. Majd mártással öntsük a pollockot.
- Sütjük 200 ° C-on 35 percig. Tálaljuk a tálat meleg zöldségekkel, párolt vagy burgonyával.
Pollock, amelyet a sütőben főznek, ízel majd a család minden tagja és a vendégek számára. Ha a hal kicsi, akkor részenként adagolható.
Ajánlat a fólia lengyel húsának ajánlására
Mindenki, aki hihetetlenül gyengéd és lédús halat akarja az ünnepi asztalra, figyelmet kell fordítania erre a receptre. A fóliába sült pollock nagyon illatos és kielégítő. Egy ilyen edény elkészítéséhez minimális időre van szükség.
Hozzávalók a főzéshez:
- 10 db közepes méretű pollock filé;
- 8 paradicsom (lehetőleg cseresznye);
- 1 közepes cukkini (lehet cukkini);
- citrom;
- 100 milliliter vaj;
- három teáskanál balzsamos ecetet;
- hagymás izzó;
- 2 nagy fokhagymát;
- só és bors (opcionális).
Ahhoz, hogy a halat lédúsabbá tegye, jobb a fóliát két rétegben lefedni.
Mossa a paradicsomot és vágja fel. A nagy négy részre oszlik.
Zucchini és vöröshajló gyűrű.
Hámozzuk le a fokhagymát és áthaladjunk a sajtón. Szintén apró résszel is zúzható.Majd egy mély tálban keverje össze a fokhagymát, hagymát, ecetet, olajat. Minden komponens jól kevert.
Mossa le a halat. Elkészített filé palackot hozott a kapott pác és hagyja 25 percig. Ez az idő elegendő lesz ahhoz, hogy a hús áztassa a fűszereket és a sót.
Fedje le a sütőlapot fóliával. A közepén tegye először egy tál cukkini, majd szeletelt paradicsomot. Fedjük le őket egy pácolt halral.
A testet vékony körök citrommal díszítették. Mindezt fóliába csomagolták, és a sütőlapot előmelegített sütőbe helyezték 20 percig.
Finom sült csülök burgonyával
Az étel elkészítéséhez egy óránál többet kell tartani. A sütőben sült krumplival sütni kell a minimális összetevőket. Ha minden rendben történik, az étel finom és illatos lesz. Az étkezőasztal elengedhetetlen része lesz.
A sütőben sütjük a sütőt, előkészíteni kell:
- 2 közepes pollock;
- egy pohár majonéz;
- 170 ml hideg vizet;
- 6 burgonya (kb. 0, 5 kg);
- egy nagy hagyma;
- 0, 5 evőkanál sót;
- evőkanál univerzális fűszerezés.
Annak biztosítása érdekében, hogy az étel nemcsak ízletes, hanem gyönyörű is, jobb, ha egyenlő részekre osztja a zöldségeket.
A halakat fel kell oldani szobahőmérsékleten, majd jól mosni. Farok és bordák levágva. Az időbeosztás, hogy az üveg a felesleges víz. A hasított testek részekre osztva. Tegye be a sütőedénybe, adj hozzá sót.
Hámozni kell a burgonyát és jól folyó víz alatt ki kell öblíteni. Ezt követően apró darabokra vágják.
Hámozzuk le a hagymát, és vágjuk fél gyűrűsre. Zöldségeket hozott egy sütés lapot egy halat, és ismét egy kis sót.
A töltelék elkészítéséhez kombinálni kell a majonézt, a vizet és az univerzális fűszert. Keverj össze mindent homogén konzisztenciává. Azok számára, akik nem szeretik a majonézet, helyettesítheti tejföllel. De ebben az esetben hozzá kell adni egy kis sót az öntéshez.
A kapott folyadék egyenletesen eloszlik a halak között a zöldségekkel. Tegyen egy sütőlapot az előmelegített sütőbe. Süssük 35 percig.
Kóstolhatja meg az edényt, miután lehűlt egy kicsit. Ezt a halat nemcsak burgonyával, hanem zöldségekkel vagy hajdina gombával is meg lehet szolgálni.
Gyors recept a főzéshez hagymával
Mivel ez a fajta hal nagyon száraz, tudnia kell, hogyan kell megfelelően főzni, hogy a hús puha és lédús legyen. A legjobb módja a csülök, hagymával sült. Ha ismeri az ilyen halak főzésének titkait, valóban hasznos és ízletes ételeket készíthet az egész család számára.
A főzött pollock kalóriatartalmának csökkentése érdekében a majonézt és a tejfölt helyettesítjük cukrozatlan házi joghurttal.
A készítmény ételek:
- 700 gramm hal;
- 300 gramm hagyma;
- 400 gramm sárgarépa;
- egy kis citrom;
- 90 ml napraforgóolaj (jobb finomítás);
- sós tenger;
- bors illatos talaj.
Mossa le a halat. Különös figyelmet kell fordítani a belső oldalra. A sötét film jelenléte ízelítőt ad a keserűségnek. Ha van a kaviár a süllőben, akkor azt a hasított testekkel együtt kell sütni.
Fűszerek, só keverjük össze és dörzsölje őket hal. Mosni sárgarépát, tiszta. Grate it, amely koreai sárgarépa főzésére szolgál. Ha a gazdaságban nincs, akkor a szokásosat használhatja.
Hajlattal távolítsa el a héjat. Zöldség apróra vágja a vékony félgömböket. A sárgarépát és a hagymát előmelegített serpenyőbe kell helyezni. Süssük, amíg arany színt nem kapnak.
Helyezze a fóliát a sütőedényre. A termékeket rétegekben kell elhelyezni. Az első gömb zöldség. Tetejére tedd pollockot.
A citrom kivágja a gyümölcslevet, és egy kis mennyiségű napraforgóolajat kombinál. Az így kapott fűszer a halakat megszórja a zöldségekkel.
Tegye fel az edényt fóliával, gondosan rögzítse a széleket úgy, hogy a lé ne folyjon ki a sütő tálcára. Tartsa a sütőben 200 ° C-on harminc percig. Az idő végén nyissa ki a fóliát, és tárolja a sütőben 10 percig.
Tálaljuk halat zöldségekkel, amelyekben elkészítették. Minden egyes adagot fel kell vágni egy apróra vágott zöldhagymával. Azt is felvenni apró gallyak kapor vagy petrezselyem.
Alaszkai sültburgonya sült répával
Ez a fajta hal egyike azoknak a keveseknek, amelyek tökéletesen ötvözik majdnem minden dolgot. A sárgarépa sütőben sült pollock rendkívül ígéretes és szokatlan. Az ilyen és a halak táplálkozási értéke nagyon magas, és a zöldségekkel együtt növekszik. Ez az egyik egyszerű módszer, amelyet minden háziasszony megbirkózni fog.
Meleg étel elkészítéséhez szüksége lesz:
- fél kilogramm hal;
- 4 sárgarépa;
- 200 gramm hagyma (másféle lehet);
- egy csomó friss kapor;
- fél kilogramm érett rózsaszín paradicsom;
- 2 evőkanál búza liszt a legmagasabb fokozat;
- egy csipetnyi cukrot;
- növényi olaj;
- só és bors (opcionális);
- 10% zsírtartalmú tejszínkrém;
- 1 babérlevél.
El kell kezdeni a sütést a pollock elkészítésével. Minden halat mossa le és szárítsa meg. Ehhez jobb papírtörülköző használata. Vágott apró darabokra. Az optimális szélesség 1 cm.
Keverjük össze a lisztet sóval és borssal. A kapott keverékben csomagolja be minden egyes halat. Ezután sütjük egy serpenyőben.
A sárgarépát grillezni vagy őrölni egy növényi hámozóval.
Hagymát 4 darabra vágjunk. Ha a zöldség kicsi, akkor félig. Ezután vékony lemezekre vágják. Süssünk minden zöldséget az olajban. Vegye ki a tűzből, amikor nagyon lágy lesz.
Paradicsom tesztelésére, héjazás.A húst apró kockákra vágják, majd megverik egy keverőben. A deco, olajozott, feküdt pollock. Húzza a zöldségeket a halakra. Ezután mindent majonézzel zsírozzunk.
Kombinálja a krémet cukorral és paradicsommal. Folyadék öntsön.
Sütjük 30 percig a sütőben. 5 perccel az edény készre vágására apróra vágott kaporral. Az így elkészített hal finom, ízletes. Ez az étel nagyon étvágygerjesztőnek és bemutathatónak tűnik.
Sütőtök sütemények a sütőben - ez egy nagyon hasznos és lenyűgöző ízletes étel. Alacsony kalóriatartalmának köszönhetően mind az felnőttek, mind a gyermekek elfogyaszthatják ezt az ételt. Ez egy igazi raktár a vitaminok és a mikroelemek, amelyek egyszerűen szükségesek a megfelelő fejlődését a test.