Gyorsétterem különleges alkalmakra - kolbász, leveles tészta

pelyhes kolbászt leveles tészta-tészta

• Ez egy gyors snack-lehetőség otthon.És a képzelet összekapcsolásával elkészítheti az eredeti edényt, amely nem szégyellte a vendégeket.

  Ízletes és eredeti kolbász receptek leveles tésztában

  Készíthetünk egy edényt különböző tésztákból: sima, élesztő, puff. Ma a főzésről a legutóbbi módon beszélünk.

  Spirál kolbász

  A vendégek a küszöbön állnak, és úgy gondolja, milyen kezelést? Ezután kolbászokat készítünk, különösen az Ön számára: eredeti, egyszerű, ízletes és sietős. A fűszeres mártással igaza lesz. Ezen túlmenően, a tészta előkészítésével nem kell körülötni.

  Szóval, 5-6 kolbász esetében 0,2 kg már elkészített leveles tésztát kell venni. A szószhoz 2 evőkanál kell venni.l.méz, majonéz, édes mustár és 1 evőkanál.forró mustár. Szükséged lesz sóra, paprikára, borsra és borecetre is. Szintén hosszú nyársra van szükség.

  instagram viewer

  Főzés:

  1. Minden nyársra húzott kolbász. Ha hosszúak, akkor a kolbászokat félig vághatja. Egy kést használva vágjunk minden kolbászt egy spirálba a nyárson, óvatosan görgetve.
  2. Készítse elő a tésztát - leolvasztja, húzza ki és vágja át csíkokra. A kolbász kissé nyúlványon nyúlik, és a kerekek között a spirálcsomagolja a tésztát. Az előkészített tandemet egy órán át 180 ° C-ra előmelegített kemencébe küldik.
  3. Eközben a mártást a méz, a fűszeres és édes mustár, majonéz, a só és az óvatosan keverjük össze.ecet és paprika.

  Az elkészített kolbászok egy tányérra terjednek, és mártással tálalják az asztalra.

  kolbász, leveles tészta élesztő tészta

  Ez egy kiváló tészta házi vacsorára. Egyszerűen készül, speciális, nehezen elérhető összetevők nem állnak rendelkezésre.

  Ne féljen kísérletezni a töltéssel. A kolbász egyéb összetevőinek hozzáadásával megtalálhatja az ízek tökéletes kombinációját.

  A kolbász készítéséhez tészta-péksüteményben( 12 kolbászra): 1 evőkanál.cukor, 3-4 evőkanál.liszt, egy csipet só, amely csak az ízét fokozza. Száraz élesztő 11 g mennyiségben. Szüksége lesz egy harmadik csésze napraforgóolajra, 1 evőkanál.l.cukor és 2 tojás. A gyönyörű színek egy tojás sárgáját és a szezámmagot használják.

  Olvassa el: Hogyan lehet fagyasztani a spárgababot a téli időszakban, miközben megőrizni a hasznos tulajdonságokat és vonzó megjelenést?

  Főzés:

  
  
  1. Egy edényben, ahol a tésztát főzzük, keverjük össze a száraz összetevőket( 1 evőkanál. Liszt, só, cukor, élesztő).Öntsön enyhén felmelegedett, de nem forró tejet, alaposan keverje össze, és hagyja a masszát fél órán át meleg helyen.
  2. Amint észrevette, hogy a sörfőzés 2-szeresére nőtt és nőtt, a növényi olajat és a megvert tojásokat beleöntjük.
  3. A maradék lisztet szitáljuk, adjuk hozzá a tömeghez, és 15 percig gyúrjuk a tésztát. Ebben az esetben szoros és rugalmas tömeget kell kapnia.
  4. Húzza ki a tésztát egy vékony rétegbe, és vékony hosszú szalagokra vágja a kolbászok számának megfelelően. Minden kolbász spirálisan van csomagolva a tésztába. A tetejére tojássárgája elkenődött és szezámmal meghintjük. Küldje sütni a sütőben, előmelegítve 180 ° C-ig, amíg a tészta arany színárnyalatot nem kap.
  Olvassa el a következőket is: Eredeti, ízletes, aromás szeder bor
  fonott puff pite

  A sütőben levő tésztából készült ételből, például kolbászból készíthet egy nagyon érdekes változatot - szőtt tortát. Egy kicsit meg kell bújnunk, de tényleg tetszik az eredmény. Ezen túlmenően, ha felhívja a gyermekeket, a folyamat sokkal szórakoztatóbb lesz.

  A tészta készen áll. Hogy lesz - nézel. Ez élesztőn vagy frissen alapulhat.

  Tehát egy remekmű készítéséhez 16-20 kolbászra lesz szüksége. A kész tésztának egy lapot kell készítenie. Szüksége van borsra és sóra is. A tészta tetején tojássárgája van elszíneződve:

  1. A kész leveles tésztát le kell fagyasztani, majd pergamenre( vagy sütésre), enyhén hengerelni és 3-5 cm széles szalagokra vágni.
  2. "Számozás" maguk számára csíkok, minden egyes páratlan felfelé és a teszt közepén.
  3. A kanyarban lévő tésztán két kolbászt helyezünk el hosszában, és előzőleg ívelt tészta csíkokkal fedjük le.
  4. Most megdöntjük a páros csíkokat és ismételjük meg, így folytatják a kolbászok elhelyezését és szövését, amíg a tészta teljes rétege ki nem töltődik.
  5. Hasonlóképpen, a teszt második oldalával.
  6. A tésztát alaposan bevonjuk tojássárgájával a tetejére, a borsra és a sóra. Előmelegítsük a sütőt 200ºС-ra, és 20 percre küldjük el a „fonatot”.Amikor a felső piros lesz, a sütemény kész. Az

  pástétot külön ételként lehet fogyasztani, mártással, leveshez, például lencsehez, gombahoz.Ízletes lesz egy csészével.

  kolbász, leveles tészta - mindenki számára előnyös. Jó lehetőség egy snack, ebéd a gyerekeknek az iskolában, a vendégek sietve. A fantázia csatlakoztatásával elkészítheti saját lehetőségeit. Például tojást, savanyúságot, sajtot és egyéb termékeket adhat hozzá.