Néhány egyszerű recept, mennyire ízletes sütni a sütőben

Mielőtt sütjük a sütőben a cukorrépát, fontos, hogy megismerjük a sütés alapvető árnyalatait. A sütő használata lehetővé teszi a gyökér előnyös tulajdonságainak megőrzését és különleges ízét. Sütés után a növény nem lesz olyan vizes, mint főtt. Cukorrépet készítsen a sütőben, ha sütőlapot, fóliát vagy hüvelyt használ. Sütés után a gyökér használata kényelmes, saláta, borsch vagy cékla hozzáadásával. A sütőben sült cékla kiváló táplálékot jelent a hús vagy a halak számára.

Hogyan készítsünk céklát

Mielőtt sütjük a cukorrépát egy fóliában, először öblítsük le a víz alatt, és ecsettel is használjuk, hogy eltávolítsuk a piszkot a héjból. Szárítsa meg a növényi papírtörlővel, mielőtt egy sütő tálcára helyezi. A sütés ideális mind az arany, mind a vörös cékla számára.

Az étel elkészítéséhez ne válasszon gyökeret lágy bőrrel és lassú levelekkel. Nem alkalmas pörkölni a gyökér a hajtások, mivel ebben az esetben a pép főzés után nagyon kemény marad.

Kés használatakor távolítsa el a hegyet, és vágja le a hegyet. Ha először megszabadul a faroktól, akkor ha sütni akarja a zöldséget, kényelmes lesz, teljesen fóliába csomagolva.

A cukorrépát félbe kell vágni, mielőtt folytatná a főzés következő szakaszait. Ennek köszönhetően jelentősen csökkenthető az edény elkészítésének ideje.

Próbálja meg sütni, hogy kiválassza a kis gyökérméretet, mert sokkal édesebb lesz, mint a nagy céklát.

Az alapkészítési folyamat

Fontos tudni, hogy mennyi sütni a cukrot a sütőben, hogy a zöldségnek ne legyen ideje égetni, és puha eredetűnek bizonyult. Az egész főzési fázis 50-60 percet vesz igénybe. Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-ra. Válassza ki a sütési tálcát a szélekkel, hogy a cukorrépa lé ne folyjon ki sütés közben. Tegye fel a serpenyőt tapadásmentes fóliával.

A sütőlapra vágja a céklát a vágással. A gyökérzöldségek fele közötti távolságnak legalább 5 cm távolságnak kell maradnia, hogy a céklát jól lehessen sütni.

A cékla nem ég, és nem tapad a fóliához, ha előzetesen öntjük olívaolajjal. Mindkét félt öntsük tetejére olívaolajjal, majd egyenletesen dörzsöljük le.

A fűszeres cukorrépa sokkal finomabb lesz, ha előre sót és borsot készít.

Alumíniumfóliával gyengéden fedje le a gyökérnövényeket. Cékla jobb sütni, ha mellett a kéz segítségével nyomja meg minden felét felülről.

Annak megértése, hogy mennyi sütést sört a fólia sütőben, nem mindig könnyű, mivel néhány gyökér termény egy óra alatt elkészíthető, mások pedig két órán belül. Ellenőrizze az edény felkészültségét 20 percenként villával.Elég, ha a céklát közepével átszúrja egy villával, hogy lássa, van-e ideje felkészülni.

Ha a tetején lévő kéreg elkezd égni, és a pép még nincs készen, akkor öntsön minden felét egy evőkanál vízzel. Egy ilyen intézkedés megakadályozza a további égetést.

Hogyan lehet sütni az egész céklát a sütőben?

Ha főzni akarsz, akkor a gyökér teljesen megszerezhető. Mielőtt sütjük a céklát a sütőben, alaposan készítsünk néhány kis vagy közepes méretű gyökeret. Mossa meg a növényt a víz alatt a sárból, szárítsa meg papírtörölközővel, és készítsen egy darab fóliát. Vegyünk néhány darab fóliát, és tágítsuk át egymásba, a gyökér termés közepén.

Készítsünk sütőedényt úgy, hogy a cukorrépa-sütés folyamatában ne folyjon a rácsra. Helyezzük a fóliába csomagolt céklát egy serpenyőbe. Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra, és helyezzük a serpenyőt a grillre 40-60 percig.

Miután a cukorrépa pörköl a sütőben, véget ér, várja meg, amíg a gyökér lehűl, és főzzük az ízlését. A cukorrépák legegyszerűbb módja a saláta hozzáadásához. Dörzsölje a céklát egy rántva, szezonban sóval és öntse növényi olajjal. Kívánt esetben adj hozzá fokhagymát a salátához.

Főzés mikrohullámú sütőben

Egy nagyon egyszerű recept a sült répacukorban a mikrohullámú sütőben lehetővé teszi, hogy gyorsan készítsen egy edényt:

1. Hőálló csomagot készítsen, és több helyen átszúrja.
2. Sütjük a gyökeret 800 wattos teljesítmény mellett 15 percig. Ezután hagyja 5 percig a növényi állványt, majd távolítsa el.
3. A cukorrépák nem száraznak, ha sütés előtt 100 ml vizet öntsünk a hőálló csomagolás közepére.

Nagyon egyszerű sütőt sütni mind sütőben, mind több sávban. Ehhez használja a "Sütés" módot. Süssük az edényt 40 percig.

Sült cékla cukorral

Készüljön fel egy nagyon ízletes és hasznos finomságra, használja ezt a receptet:

1. Előzetesen mossa, héjazza fel a céklát, és vágja körbe.
2. Kenje meg a sütőlapot növényi olajjal, tegye rá a köröket, és cukorral megszórja.
3. Melegítsük elő a sütőt 200 fokosra. Sütjük az edényt 30 percig.

Cékla és sajt

Az edény elkészítése előtt ezeket a komponenseket kell bevinnie:

• gyökérzöldségek - 1 kg;
• hagyma - 1 darab;
• vaj - 2 evőkanál. l;
• tejföl - 4 evőkanál. l;
• sajt - 150 g;
• mustár - 1 evőkanál. l;
• torma - 2 evőkanál. l.

A főzési folyamat a következő:

1. Mossa le a céklát, húzza le és csíkokra vágja.
2. Vágjon egy kocka hagymát, és 5 percig süsse meg a vajat.
3. Öntsük a céklát a serpenyőbe, öntsük fél csésze vizet, szezesszük és pároljuk az edényt 30 percen át egy kis tűzön anélkül, hogy a tartály fedelét leborítanánk.
4. Széntsük meg a konzisztenciát tejföllel, tormavel és mustárral. Alaposan keverjük össze a konzisztenciát és pároljuk további 10 percig.
5. Óvatosan tegye a zöldségeket egy mély tálra, dörzsölje tetejére sajtokkal, és tegye 10 percig a tartályt a sütőben, a hőmérséklet 180 ° C-ra.

A fenti receptek egyikének kiválasztása olyan egyszerű lesz, mint a sütőben sütjük, és készítsünk egy teljes edényt. Kényelmes sütő, mikrohullámú sütő, valamint multivark sütéshez használható.

Kétféle sütési céklát - videó