Hogyan kell tárolni a citrom otthon - 16 ügyes módja

tartalom

  • 1 Hogyan kell menteni a citrus sokáig?
    • 1.1 Hűtés nélkül: 4 módszerek
    • 1.2 A hűtőben: 5 Ways
    • 1.3 A forma megőrzése: 4 vényköteles
    • 1.4 Szokatlan tárolás: 3 Ways
  • 2 eredmény
Ismerve néhány trükköt, akkor jelentősen meghosszabbítja az életet a citrom.Ismerve néhány trükköt, akkor jelentősen meghosszabbítja az életet a citrom.

Citrusfélék tartalmaznak sok hasznos nyomelemek, vitaminok és kellemes ízű. Különös ezek közül csak citrom. Nézzük meg, hogyan kell tartani a citrom otthon, hogy a termék nem rontja, ameddig csak lehetséges.

Hogyan kell menteni a citrus sokáig?

Tárolás citrom nem igényel különleges feltételeket, egyszerűen ahhoz, hogy a megfelelő hőmérsékletet.

Az eltarthatósági ideje a gyümölcs:

  • szobahőmérsékleten - legfeljebb 14 nap;
  • a hűtőben - legfeljebb 60 nap;
  • cukor - legfeljebb 6 hónapig;
  • formájában jam - legfeljebb 2 év.

Mint látható, a feltételek jelentősen eltér egymástól, ezért azt javasoljuk, hogy foglalkozik az egyes lehetőségek részletesen.

Hűtés nélkül: 4 módszerek

Útmutató a citrom szobahőmérsékleten tárolt:

kép leírás
table_pic_att14959923161 1. módszer. Sötét helyen

Grease citrom növényi olaj, adjunk hozzá egy kényelmes konténer és tároljuk hűvös, sötét helyen.

instagram viewer

Egy műanyag zacskóba tárolás nem megengedett. Például, a citrusfélék „megfullad”.

table_pic_att14959923182 2. módszer. A homok
  1. Kalcinált homokot a sütőben.
  2. Vastag réteg (körülbelül 3 cm-es) elaludni homokot a tartályban.
  3. Spread top-mosott citrus, előre csomagolt pergamenre.
  4. Megszórjuk a tetejét homokkal.
  5. Azt hogy egy sötét helyen.
table_pic_att14959923203 3. módszer. a viasz
  • Wrap minden gyümölcs zsírpapír.
  • Megolvadnak, és egy gyertyát egy ecsettel egy vékony réteg viasszal a kezüket minden citrus.
  • Ezután a gyümölcsöt kell süllyeszteni egy nyitott tartályban.

zsírpapír az ár elég magas, de ez teljes mértékben kompenzálja a módszer hatékonyságát.

table_pic_att14959923224 4. módszer. vákuumban

Használjon vákuum-tartályban, és egy megfelelő tartályba (például a képen).

Egy másik lehetőség:

  • Töltsünk meg egy üvegedénybe fél gyümölcsöt.
  • Tedd a tetején egy kis égő gyertyát, és zárja le a fedelet tartalmát.
  • Mikor lesz az oxigén gyertya elalszik, és a vákuum.

A hűtőben: 5 Ways

Szóval, hogyan lehet megőrizni a citrom a hűtőben:

kép leírás
table_pic_att14959923245 1. módszer. A rekesz gyümölcs

Tedd gyümölcs speciális rekeszében a hűtőszekrény (általában az alsó polcon).

Eltarthatósági idejét is, ha azon kívül, hogy lezárja gyümölcs pergamenre.

table_pic_att14959923256 2. módszer. A vízben
  1. Öntsük egy pohár tartály fedéllel vízzel (1/3).
  2. Tedd mosott gyümölcs a vízbe.
  3. Az edényt lezárjuk, és tegye a fedőt a polcok a hűtőszekrényből.

Meg kell változtatni a vizet minden 2 nap.

table_pic_att14959923257 3. módszer. Citrom cukorral bank
  1. Készítsünk egy üvegedénybe fedéllel, hogy tisztának kell lennie.
  2. Vágjuk a citrom szeletekre azonos méretű (a legjobb - szelet).
  3. Feküdt ki az összetevőket a bank rétegből áll: egy szelet gyümölcs-cukor, és így tovább.
  4. Helyezzük az edényt egy oldalsó polc a hűtőben.
table_pic_att14959923268 4. módszer. Sóval bank
  1. Ismételje meg az első két lépést a korábbi verzió (legjobb citrus vágják negyedekbe).
  2. Forgassuk bele a jar a citrom, a nagy tengeri só, babérlevél, bors keverék.
  3. Tartsuk az alsó polcon a hűtőszekrényből.
table_pic_att14959923289 5. módszer. A kupak alatt / alj

Ezen a módon lehet tárolni és vágott citromot. Csak hogy egy szelet gyümölcsöt egy csészealj, és fedjük le egy tálba.

Azt is megteheti, speciális limonnitsy a kupakokat.

A forma megőrzése: 4 vényköteles

A citrusfélék lehet főzni egész sokféle felkészülés a tél. Legnépszerűbb receptek kerülnek bemutatásra az alábbi táblázatban:

kép receptek
table_pic_att149599233010 Recept 1. lekvár
  1. Készítsünk 1 kg hámozott gyümölcs, 0,5 liter vizet és 1,5 kg cukrot.
  2. Helyezze a hozzávalókat egy zománcozott edénybe, és indítsa forrni alacsony lángon.
  3. Forraljuk szirup szükséges 3 szakaszból áll: az első - forraljuk 7 percig, és hagyjuk állni 10 órán át a második - forraljuk 10 percig, és hagyjuk állni 12 órán keresztül - a harmadik Cook 15 percig, és öntjük bankok.
  4. Kapcsolja üvegeket fejjel lefelé, és hagyjuk, amíg hideg.
  5. Tárolt előnyösen hűvös, sötét helyen.
table_pic_att149599233211 Recept 2. lé
  1. Töltsük a sokovarku szeleteket citrusfélék és a cukor (1 kg gyümölcs 400 g cukor).
  2. Ready juice öntsük a bankok és zakuporte.
  3. Fordítsa fejjel lefelé, és hagyjuk kihűlni.
table_pic_att149599233312 Recept 3. szirup
  1. Nyomja össze a levet a gyümölcs a tíz.
  2. Készítsünk cukorszirup: 1 kg cukor emésztünk 400 ml vízzel.
  3. Keverjük össze a levet és a sziruppal, és forraljuk 10 percig.
  4. Öntsük szűk bankok és hagyjuk kihűlni.
  5. Elrejtése egy sötét helyen.
table_pic_att149599233313 Recept 4. Köhögés keverék
  1. Grind 5 citrom és adjunk nekik reszelt gyömbér gyökér.
  2. Keverjük össze a komponenseket mézet úgy, hogy egy sűrű elegyet.
  3. Öntsük a pépet a bankok és elrejti a hűtőszekrényben.

Szokatlan tárolás: 3 Ways

Amellett, hogy a fenti módszerek, még három:

kép leírás
1. módszer. zselé

Citromlé forralunk, a zselatin és a forró öntsük bankok.

table_pic_att149599233814 2. módszer. kandírozott gyümölcs

Zest kell áztatni vízben 3 napig. Akkor meg kell hámozni, és forraljuk fel, hogy forrázás a cukorszirupot. Következő kandírozott gyümölcs kell szárítani a sütőben.

table_pic_att149599233815 3. módszer. élvezet

Egy megfelelő edényben kell forralni a levet a citrusfélék, cukorszirup és az apróra vágott dió.

A keveréket ezután egy széles lapos edénybe kockára vágott a hűtést követően és meghintjük porcukorral.

eredmény

Megtudtuk számos módja van, hogy tárolja citrom - friss és főtt formában. Videók ez a cikk megmutatja néhány módszer egyértelműen. Ha nem értesz valamit - kérjük, forduljon a megjegyzéseket.

Ne hagyja ki a legfontosabb:

Hetente egyszer küldünk a legérdekesebb dolog, amit még nem látott


Azt olvassuk 32 500 fő. Csatlakozzon hozzánk!



Polcok fűszerekhez. Hogyan tároljuk a fűszereket a konyhában?

Polcok fűszerekhez. Hogyan tároljuk a fűszereket a konyhában?Tárolás

~ 2 percig tart az olvasás A fűszerek meglehetősen szeszélyes lakosai a konyhának. Amellett, hogy szigorúan adagolni kell, amikor ételekbe teszik, gondosan választják meg, azokat megfelelő táro...

Olvass Tovább
Miért nem tárolhat kenyeret a hűtőben?

Miért nem tárolhat kenyeret a hűtőben?TárolásTisztaság és TakarításKonyha Design

Sajnos a pékáruk sokáig nem maradnak puhák, melegek és ízletesek. Óhatatlanul elporlad és penészes lesz. Minden háziasszony a maga módján igyekszik megakadályozni a romlást azáltal, hogy megfelelő ...

Olvass Tovább
Hogyan kell helyesen tárolni a kenyeret, hogy ne penészedjen meg?

Hogyan kell helyesen tárolni a kenyeret, hogy ne penészedjen meg?TárolásTisztaság és TakarításKonyha Design

A kenyér a világ minden népének asztalán van, az étkezési kultúra szerves része. Az első órákban illatos, ínycsiklandó termék, ropogós kéreggel. És milyen szomorú látni, hogyan hatnak rá a penészgo...

Olvass Tovább