A sült saláta kitûnõ tárolása: lépésenkénti elõkészítés és 5 opció a hosszú távú tároláshoz

Sült saláta kitûnõ - zöldek, szokatlan saláta ízléssel, melyet télen élvezhetünk

Sült saláta kitûnõ - fűszeres zöldek mustár-mogyorós aromával, amelyet gyakran használnak a saláták, levesek és az európai konyha főételeihez. És annak érdekében, hogy az év folyamán ezen a fűszerrel ételeket fogyasszon, és a zöldek megtartották minden előnyös tulajdonságukat, fontos tudni, hogyan készítsünk megfelelően a rucolát a télhez. Lássuk, vajon lehet-e fagyasztani a sült saláta kitûnõt a téli időszakban, és megtudni más tárolási módszereket.

Tárolási funkciók

Arugula - az étrend egyik alapja

A megfelelő táplálkozás támogatói valószínűleg tudatában vannak annak, hogy a sült saláta kitûnõ nem csak alacsony kalóriatartalmú termék, hanem vitaminok és tápanyagok „csomója” is. Tartalmaz:

• B-vitaminok;
• A-vitamin;
• tokoferol (E-vitamin);
• A-vitamin;
• illóolajok;
• cink;
• magnézium;
• jód;
• foszfor;
• nátrium;
• szelén és egyéb nyomelemek és ásványi anyagok.

Szárított sült saláta kitûzött zárt fedéllel, tárolható konyhai szekrényben

Ennek a hasznos növényzetnek a ára is növekszik, mivel nagyon kevés kalória van. De a sült saláta kitûnõ háromféleképpen tárolható:

• a hűtőszekrényben;
• a fagyasztóban;
• szárított formában.

Ideiglenes tárolás

A rukkolát az erkélyen önállóan lehet termeszteni, ez a növény az ellátásban szerény

Természetesen jobb, ha a friss zöldeket közvetlenül a kertből történő vásárlás után vagy betakarítás után használjuk fel. Ám ha további kötegek maradnak, akkor a következő alkalommal üresen maradhatnak. Ehhez hűtőszekrény szükséges.

Javasoljuk, hogy a fennmaradó leveleket a következő helyen tárolja a növényi rekeszben, de a fő rekeszben hagyhatja, ha a fű szorosan műanyag csomagolásban van.

A kis utasításom lehetővé teszi, hogy a zöldeket megfelelően tartsuk a hűtőben:

fénykép	leírás
	1. lépés: Előkészítés A sült saláta kitûnõ levele szétszerelt a leveleken és a homok és a föld szemcséibõl folyó víz alatt mossuk. Töltheti a tálat vízzel és mossa le a gyógynövényeket.
	2. lépés: Szárítás A folyékony cseppek eltávolítása érdekében papucs szalvétára vagy törölközőre helyezzen rukkolát.
	3. lépés: Tárolás Az arugula tárolása a hűtőszekrényben az alábbi lehetőségek közül választhat: Az élelmiszerfilmben. Az előkészített zöldeket egy kötegben hajtogatják, és a lehető legszorosabban műanyag csomagolásba, polietilénbe vagy fóliába csomagolják, hogy levegővel ne legyen üreg. Ebben a formában a leveleket körülbelül 3 napig tároljuk. A tartályban. A vákuumtartályba helyezett zöldeket körülbelül 7–10 napig tárolják. Egy tartályban vízzel. A hideg víz 3 napig megőrzi a sült saláta kitûnõségét, ízét és színét.

A gerenda előkészítésekor vegye le a sérült leveleket vagy zöldeket rothadás és sárgaság jeleivel. A potenciális patogén növényfajok eltávolításával jobb ízesítési megőrzést biztosít.

Hosszú tárolás

Lehet-e fagyasztani a sült saláta kitûnõ télen? Miért nem, mert a negatív hőmérséklet nem befolyásolja a sült saláta kitûnõ ízét és szerkezetét. A téli betakarítás nemcsak mélyfagyasztást, hanem szárítást is jelent.

Az adagolás fagyasztása nagyon kényelmes.

A táblázat bemutatja azokat a lehetőségeket, amelyekkel a sült saláta kitûnõ télen tartható:

fénykép	leírás
	1. lehetőség. szárítás A fent leírt módon készített fűszeres füvet tiszta vízszintes felületen jól szellőztetett helyen kell szárítani. 5-6 napig tart, hogy a leveleket a kívánt állapotban megszárítsa. Ezután száraz üvegedénybe hajtják, szorosan zárva egy fedéllel, és száraz, sötét helyen eltávolítják.
	2. lehetőség. Fagyasztás A tiszta és száraz fűszernövényeket nagy csíkokra vágják vagy összegyűjtötték. Tegyünk egy adag műanyag zacskót és küldjünk a fagyasztóba.
	4. lehetőség. Fagyasztás konténerekben Ez az opció az előzőhez hasonló, de a táskák helyett műanyag fedéllel ellátott tartályokat használnak. A sült saláta kitûnõ tartályba kerül, amelyet teljesen ki kell tölteni. Ezt követően lezárják és tárolják.
	5. lehetőség. Jégformákban A zöldek apróra vágva és jégformákba kerülnek. Űrlapok vízzel vagy hűtött vajjal vagy olívaolajjal öntik, és tisztítják a fagyasztóban. Amikor a kocka megragad, a kötegcsomagokba helyezik őket, és már hosszú ideig eltávolítják őket.

A fagyasztóban vagy szárított zöld sült saláta kitûnõ elemi tárolásban egy évig. Salátákban is használható, így tészta, leves és sós mártások főzéséhez saját kezűleg.

A zöldek nem tartoznak ismételt fagyasztáshoz!

következtetés

Az arugula, a sós, fűszeres ízű és a gazdag zöld szín megőrzése a mély télig lehetséges, ha megfelelően előkészíti és fagyasztja ezt a fűszeres növényt. A cikkben található videó részletesen ismerteti a sült saláta kitûnõ hosszú távú és rövid távú tárolását. És ha bármilyen kérdése van, szívesen válaszolok ezekre a megjegyzésekben.