Hogyan tartsuk az avokádót: 5 db

Nemrég próbáltam egy smoothie kávézó avokádó - nagyon finom, bár nem olcsó. Vettem egy darab gyümölcsöt, abban a reményben, hogy ismételje meg a kulináris remekmű csapos, de kaptam éretlen. Most úgy döntött, hogy megtanulják, hogyan kell tartani a avokádót otthon. Nézzük foglalkozni együtt.

Hogyan kell tárolni a gyümölcsöt

Tartalmaznak avokádó - nem könnyű. A tárolási módszer számos tényezőtől függ:

• magzati érettség;
• célú és használati idejét a gyümölcs;
• alakra (teljes vagy levágott).

Érett avokádó, nevezetesen, lágy tapintású, illatos és sötét bőrű nem tárolja több mint 6 napig a hűtőszekrényben. Éretlen gyümölcs fér szobahőmérsékleten legfeljebb 3 hétig a hűtőben, és - legfeljebb 2 hónap. Vágjuk a termék, természetesen, gyorsan romlanak.

1. megközelítés. Tartása az egész éretlen avokádó

Tovább szilárd avokádó meglehetősen szerény. Önmagában ez kész lesz egy hét hőmérsékleten 15-25 ° C-on Annak tartalmát, adok néhány tanácsot:

1. Ne mossa le a gyümölcsöt.
2. Tartsuk gyümölcs szobahőmérsékleten - hideg lassítja az öregedést.
3. Ellenőrizze a termék minden nap érettségi. Érett gyümölcs könnyen értékesítés. Ha rákattint a bőr volt a „zúzódás” - érett avokádó.

2. megközelítés. Tárolás egy érett avokádó

Annak meghatározására, hogyan kell tartani az avokádót, meg kell tudni, meddig ő érett. Érett gyümölcs nem veszíti el tulajdonságait 6 napig hűvös, de nem több, mint 2 napon át 16 ° C-on:

1. Távolítsuk érintetlen gyümölcs a hűtőben.
2. Helyezzük a gyümölcs egy zsák, eltávolítjuk a lehető legnagyobb mértékben belőle a levegő - ez meghosszabbítja az életet a 2 nap.
3. Ellenőrizze a termék - duzzanat és fekete jelzik overripening.

Megközelítés 3. Tárolás vágott éretlen avokádó

Ha megvágja a gyümölcs még nem áll készen a használatra, a legfontosabb dolog -, hogy gyorsan kell cselekednie. A termék már kiszáradt 1-2 nap után kezd romlani. Annak érdekében, hogy az avokádót meg a kezét, meg kell:

1. Azonnal csatlakoztassa a felét, a legsürgetőbb őket egymáshoz.
2. Távolítsuk közelebb hűtőszekrényben fagyasztás kamra.
3. Folyamatosan figyelemmel kíséri az érési folyamat. Ha a fogbél támadható enyhe nyomást - tud enni.

Azonnal csomagolt gyümölcs tarthat akár egy hónap a hűtőszekrénybe. Tudom, hogy két módon kiterjeszteni az élet a gyümölcs:

kép	oktatás
	1. módszer Tekerjük az összeszerelt alkatrészek sütés a fóliát, hogy az oxigén nem lép belül és gyorsított oxidációs folyamatot.
	2. módszer Távolítsuk el a készített termék egy műanyag zsákba vagy tartályba. Nyomja a levegőt, hogy lassítja az oxidációs folyamat.

Megközelítése 4. Tárolás vágott érett avokádó

Megfelelően tárolja avokádó, amit már csökkentették, ez nehéz lesz. Még minden szabály lesz képes kiterjeszteni az élet a gyümölcs nem több mint két napig:

1. Tartsa csak gyümölcsöt a hűtőben.
2. Wrap minden darab műanyag csomagolást.
3. Mindig ellenőrizze a jelenlétét a rothadó forrásokból.

Növekszik a szavatossági ideje 4-5 nap két módja van:

kép	oktatás
	1. módszer Kenjük meg a avokádohús citromlével.
	2. módszer Grease pép napraforgó vagy olívaolajjal.

Megfelelő 5. fagyasztva avokádó

Tudok fagyasztható avokádó? Miért ne. Ugyanakkor megjegyzem, azonnal, ha kap egy fagyos összetevő főzés - felolvasztás után a gyümölcs veszít tulajdonságok:

kép	A műveletek sorrendje
	1. lépés Peel a gyümölcs a bőr és a csontok.
	2. lépés Vágjuk a gyümölcsöt kockákra.
	3. lépés: Grind terméket belőle pürét egy mixer.
	4. lépés Adjunk hozzá 1 evőkanál citromlé vagy lime.
	5. lépés Helyezzük a pürét egy jól lezárható tartályba, és tárolja azt a fagyasztóba.

Hogyan segíthet a gyümölcs beérett - 5 megbízható módon

Titokzatos orosz lélek tengerentúli gyümölcs int polcokkal, amely értékesíti azt, mint általában, egy kicsit éretlen. Hogyan készítsünk egy érett avokádó, akkor tudni fogja, most:

kép	oktatás
	1. módszer. mikrohullámú Ez a technika alkalmas azok számára, akiknek szükségük van, hogy megtanulják, hogyan lehet egy puha avokádó 2 perc alatt. „Érett” gyümölcs mikrohullámú részben változik az íze, így a legjobb használni a főzéshez minden étkezés, mint enni nyersen. A készüléket a lemezt, pre-áttört egy villával, és fedjük le egy műanyag fedővel. Ahelyett, hogy a fedél, akkor egy szalvétával. Állítsa az üzemmód 30 másodpercig. Ha a termék nem lágyul meg, küldje el a mikrohullámú további 30 másodpercig.
	2. módszer. Fólia + sütő Ez a módszer azt is lehetővé teszi, hogy tompítsa avokádó percek alatt: Tekerjük az avokádót egy sűrű fólia. A gyümölcs teljesen fednie kell - egyébként kitett részek vannak hegesztve. Tedd egy tálcát a kemencéből, és hagyjuk 10 percen át 200 ° C-on
	3. módszer. papírzacskó Ez a módszer 2-3 napig tart, de ugyanakkor, hogy az összes hasznos tulajdonságait, és a termék ízét: Helyezzük a gyümölcs egy szűk táskába. Az „éretlen” avokádó hozott alma vagy banán csomag - ez megnöveli az etilén gáz, ami felgyorsítja az érési folyamatot. Zárja le a csomagot, és tárolja + 17... + 25 fok.
4. módszer. citromlé Ha már vágni egy avokádót, és ő volt az éretlen - ez nem számít. Segíts neki, hogy érett közönséges citrom és sütés a film: Kenjük meg a pépet a gyümölcs citromlével. Csatlakoztassa a vágás a film, és tekerje a gyümölcs. Hagyja a hűtőbe, amíg teljesen érett.
	5. módszer. újság Ez a módszer a legrégibb és legegyszerűbb többek között, és ez néhány napot vesz igénybe: Tekerjük a terméket újság és tegye meleg helyre. Ha gyorsan avokádó megérett, akkor tedd le, de még mindig meleg sütőben. 2 nap múlva ellenőrizze újra melegszik fel, ha szükséges.

összefoglalás

Ettől kezdve mindent tudni, hogyan kell tartani az avokádót érlelik tovább, és megtartani. Tudod, hogy a másik titkait? Ossza meg őket a megjegyzéseket. Arról, hogy hogyan határozza meg a érettsége avokádó - a videó ebben a cikkben.