Hogyan kell tartani az alma friss a téli - 6 technikák és 4 fontos feltétele

tartalom

  • 1 gyümölcs kiválasztási szabályok
  • 2 6. módon tároló alma
  • 3 alma tárolási feltételek
    • 3.1 1. feltétel. Válogató alma
    • 3.2 2. feltétel. tárhelyet
    • 3.3 3. feltétel. Konténerek tárolására
    • 3.4 4. feltétel. Páratartalom és hőmérséklet
  • 4 kilátással az üres
  • 5 összefoglalás
Ahhoz, hogy a frissesség gyümölcs nem nehéz, ha tudod, hogyan kell csinálni.Ahhoz, hogy a frissesség gyümölcs nem nehéz, ha tudod, hogyan kell csinálni.

A szökőév, mint általában, egy csomó almát. A nyár folyamán az összes nem eszik, hanem dobjon egy szánalom. Csodálkoztam, hogyan kell tartani a friss zöldségek otthon. Találtam egy tökéletes módja, és mindent, ami lehet, hogy megtudja, megmondom.

gyümölcs kiválasztási szabályok

Nem mindig az alma lehet tárolni hosszú ideig. A tartózkodási idő a gyümölcs tökéletes állapotban típusától függ, feltételek és egyéb tényezők.

A rossz minőségű kiválasztás károkat okoz az egész termelést.A rossz minőségű kiválasztás károkat okoz az egész termelést.

Amikor kiválasztunk gyümölcs a hosszú távú tárolásra, figyelni néhány dolgot.

  1. A gyümölcs egészségesnek kell lennie, anélkül, hogy bármilyen külső hibák.
  2. Kívánatos alma gyökér (Maradék szálak).
  3. A héja kell sűrű.
instagram viewer

A tárolás időtartama a különböző fajták:

kép jellemző fajták
table_pic_att14934053832 Nyári fajtákMint például:
  • perry;
  • árkádok;
  • Kitaika et al.

2-4 hét hőmérsékleten tároljuk a 0 és 8 Celsius fok.

table_pic_att14934053863 Őszi fajtákMint például:
  • Antonovka;
  • Spartacus;
  • Bessemyanka et al.

Fér el két hónap közötti hőmérsékleten 0-8 Celsius fok.

table_pic_att14934053894 Téli fajtákMint például:
  • rozmaring;
  • nagymama;
  • Kalvil Snow és munkatársai.

Ellenállni 7-8 hónap 5-6 Celsius fok.

6. módon tároló alma

Vannak különböző módon, hogy tárolja ezeket a gyümölcsöket. Függetlenül attól, hogy a választott módszer, kövesse két egyszerű szabályt:

  1. Gyümölcsök ne érjenek egymáshoz.
  2. Próbáld gyűjtsetek gyümölcs dugványokHogy a magok nem csíráznak.

Ne mossa a gyümölcs csomagolás előtt - víz gyorsulását okozza a folyamat romlását.

kép oktatás
table_pic_att14934053935 1. módszer. Olyan papír használata.
  1. Wrap minden gyümölcs egy papírral, vagy ruhával.

Tedd a legsűrűbb csomagolás, amely nem hatol be a levegőt.

  1. Meghatározzák a konvolúció a dobozban egy rétegben.
table_pic_att14934054006 2. módszer. Rétegződés.

A módszer lényege az, hogy megvédje a téli almát érintkezik egymással.

  1. öntsük alkalmas anyag az alján a doboz (széna, fűrészpor és a hasonlók. d.).
  2. Ezután feküdt a gyümölcsöt úgy, hogy ne érjenek egymáshoz.
  3. Top maghéjanyagnak.

Azt javasoljuk, hogy ezt nem több mint 2-3 rétegben egy dobozban.

Példák anyagok:

  • homok;
  • fűrészpor;
  • száraz széna;
  • héja hagyma;
  • tőzeg;
  • moha;
  • levelek.
table_pic_att14934054017 3. módszer. Földes gödörbe.
  1. Készítsünk egy lyuk mélysége 60-70 cm.
  2. Az alján feküdt az ágak boróka - hogy megvédi a gyümölcsöt a rágcsálók.
  3. Csomagolja a gyümölcs egy szűk csomag körülbelül 5 kg.
  4. Tedd a zsákokat a lyukba, és töltsétek be a földet.
table_pic_att14934054078 4. módszer. Használata csomagokat.
  1. Helyezzük a gyümölcs 3-4 kg műanyag zsákok és nyakkendő szorosan.
  2. Készíts egy pár lyuk - a légi behatolást.
  3. Vegye ki csomagokat almával egy szobában, ahol a hőmérséklet -1 és + 1 ° C-on

Ebben a formában a gyümölcsöket tárolható az erkélyen, előre zárása a takarót.

5. módszer. UV-védelem.
  1. Egy UV lámpa (FCB-60) kezelésére a gyümölcs 1,5 körülbelül fél óra.
  2. Rendezzük almát dobozok és hagyjuk hűvös helyen.
table_pic_att14934054299 6. módszer. viasz feldolgozás.
  1. 100 g propolisz és 500 ml 96% -os alkohol felmelegedni 50-70 fok.
  2. Alsó alma a megoldást egy pár másodpercig.
  3. Száraz gyümölcs.
  4. Hűvös helyen.

alma tárolási feltételek

Mindaddig, amíg a friss gyümölcsök tartalmaznak csak bizonyos feltételek mellett, a szükséges gyümölcsöt. És akkor nem kell külön kiadásokat, az egyetlen ára - tisztelet a gyümölcs.

1. feltétel. Válogató alma

Mielőtt a téli tárolására alma a pincében, akkor megfelelően kell határozni. Tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy fordítsanak különös figyelmet a válogatás - ez attól függ, hogy a tárolás időtartama:

  1. Különböző fajtájú gyümölcsöket legjobb elkülönülő tarakh.
  2. Javasoljuk, hogy rendezni a gyümölcs mérete.
  3. Rendezés gyümölcs minősége - azokat, hogy tesz egy lágyabb közelebb enni őket először.
A fotó - a megfelelő rakodási alma - elősegíti a tartósabb tárolására.A fotó - a megfelelő rakodási alma - elősegíti a tartósabb tárolására.

2. feltétel. tárhelyet

Gyümölcsök alma valóban menteni, mint az ország, és a lakásban. Ki kell használni erre a hűvös helyen, mint például:

  • hűtőszekrény;
  • erkély;
  • tetőtér;
  • pincében.

Abban az időben a hideg alma, tárolt erkély, az alagsorban vagy a padláson ajánlott fedezésére, például egy régi takarót.

Pincék - ideális környezetet biztosít a termékek tárolására.Pincék - ideális környezetet biztosít a termékek tárolására.

3. feltétel. Konténerek tárolására

Alma tartható szinte minden tartályba. Ez lehet akár egy kartondobozban vagy fa doboz, vagy fonott kosár.

A követelmény ugyanaz:

  • tisztaság;
  • szilárdság;
  • nyílásokkal rendelkező levegő bejutását.

Doboz vagy dobozt, amelyben tárolni más termékek, jobb megtisztítva használat előtt.

Készüljön fel a tartályokat, hogy az alma nem volt ideje romlik.Készüljön fel a tartályokat, hogy az alma nem volt ideje romlik.

4. feltétel. Páratartalom és hőmérséklet

Ahhoz, hogy megértsük milyen hőmérsékleten kell tárolni alma, meg a változatosságot. Például nyáron minőségű finomabb héja kell melegíteni. Az átlagos hőmérséklet a tartalom a gyümölcsök -1 +4 fok. Elfogadható páratartalom 85-95%.

A tökéletesen illeszkedő tárolási körülmények, a gyümölcsök almafák marad hosszabb.A tökéletesen illeszkedő tárolási körülmények, a gyümölcsök almafák marad hosszabb.

kilátással az üres

Apple feldolgozása és tárolása ezek származékai - nem könnyű. Mi köze az eredményeket, és hogyan kell tárolni a szárított alma otthon?

Ways nagy pontrúgások. Fogom leírni a legnépszerűbb:

kép ajánlások
table_pic_att14934054681 Áztatás.

Ez a módszer kiválóan alkalmas a téli és őszi fajták:

  1. Alma feküdt az alján a bankok a ribizli levelek.
  2. Pour sóoldattal (10 liter vizet, 400 g cukrot és 2 evőkanál só).
table_pic_att14934054722 Szárítás.

Egyik módszer sem könnyebb száraz, mint a gyümölcsök almafák. Elég, ha vágott gyümölcs szelet, és küldje a napon, vagy a szárítóba.

Milyen boltban szárított alma? Használhatja bármilyen pamut táska.

így pürével.
  1. Hántolt alma (2 kg) pároljuk körülbelül 10 percig.
  2. Drain egy tésztaszűrő tömeg -Keep át egy tálba.
  3. A tömeg, adjunk hozzá 200 g cukrot.
  4. Az elegyet 5 percig forraljuk.
table_pic_att14934054793 Termelési lekvárral.
  1. Hántolt alma (2 kg) 10 perc Cook.
  2. Adjuk hozzá a cukrot (1,5 kg).
  3. Tovább főzzük legalább 15-20 percig.

3 liter3 liter

alma lekvár.
  1. Hámozott alma (1 kg) vizet, hogy csak letakarják.
  2. A maradék mag és a héj gyülekeznek géz táska és tedd az alsó - bennük a legtöbb pektint.
  3. Főzzük 15-20 percig.
  4. Adjuk hozzá a cukrot (800 g).
  5. Főzzük további 10 percig.
table_pic_att14934054885 Kompót az alma.
  1. Alma vágjuk szeletekre, és tegyük az alján az üveget.
  2. Forraljuk egy serpenyőbe, vizet (3 liter) és a cukor (500 g).
  3. Öntsük szirup alma és húzza meg a jar.
table_pic_att14934054926 Almalevet.

A legegyszerűbb alma ital, amely lehet tenni a kezét.:

  1. A rendszer segítségével a facsaró nyomjuk össze a levet a gyümölcs.
  2. Adjuk hozzá a cukrot folyékony arányában evőkanál cukor literenként gyümölcslé.
table_pic_att14934055057 Tinktúra a alma gyümölcs.
  1. 2,5 kg alma vágjuk szeletekre, és feküdt az alján a Can.
  2. Pour 500 ml regia gyümölcsök és 8 liter vizet.
  3. Tedd az edényt meleg helyre, 14-16 napon át.
  4. Adjunk hozzá 2 kg cukrot, és ismét meleg helyen 10-12 nap.
  5. Öntsük a folyadékot a tégely és küldje el állni, hűvös helyen egy hónapig.
table_pic_att14934055108 Freeze.
  1. Vágjuk a gyümölcsöt szeletekre.
  2. Tedd egy zsákba, és küldje el a fagyasztóba.

összefoglalás

Hogyan kell tárolni az alma a tél, most már tudjuk, és képesnek kell lennie, hogy kényeztesse magát a gyümölcsöt egész évben. De hogyan válasszuk ki a magas minőségű gyümölcsök a tárolás, a szakértő szerint. Szerinte a videó, meg fogja tanulni ebben a cikkben.

Ne hagyja ki a legfontosabb:

Hetente egyszer küldünk a legérdekesebb dolog, amit még nem látott


Azt olvassuk 32 500 fő. Csatlakozzon hozzánk!



Hogyan sajtot hűtőszekrényben: 3 módon, hogy megőrizze frissességét

Hogyan sajtot hűtőszekrényben: 3 módon, hogy megőrizze frissességétTárolás

tartalom1 Miért sajt lehet baj?1.1 1. módszer. természeti feltételek1.2 2. módszer. mélyhűtő1.3 3. módszer. vákuum2 összefoglalásTartsa hasznos tulajdonságai túrót lehet hűteniA hazai tejtermékek r...

Olvass Tovább
Meddig lehet tartani húst a fagyasztóba, a termékek eltarthatósági idejét, fotók és videók

Meddig lehet tartani húst a fagyasztóba, a termékek eltarthatósági idejét, fotók és videókTárolás

fő árnyalatokRészletek 1. vöröshúsView 2. fehér húsView 3. belsöségtartalommalView 4. füstölt ételtalálatokHús - egy fehérje, amely 25% -os legyen a napi szükséglet minden élelmiszer.A húst kell je...

Olvass Tovább
Hogyan kell tárolni a savanyú káposzta otthon: 3 szabály és 5 lehetőségek

Hogyan kell tárolni a savanyú káposzta otthon: 3 szabály és 5 lehetőségekTárolás

tartalom1 Feltételek hosszabb tárolás1.1 1. szabály: Ne a 3 feltétel1.2 2. szabály: Válasszon egy megfelelő tartályba1.3 3. szabály: Use-adalékanyagok Tartósítószerek2 Helyezzük savanyú káposzta tá...

Olvass Tovább