Hogyan kell tartani az alma friss a téli - 6 technikák és 4 fontos feltétele

tartalom

  • 1 gyümölcs kiválasztási szabályok
  • 2 6. módon tároló alma
  • 3 alma tárolási feltételek
    • 3.1 1. feltétel. Válogató alma
    • 3.2 2. feltétel. tárhelyet
    • 3.3 3. feltétel. Konténerek tárolására
    • 3.4 4. feltétel. Páratartalom és hőmérséklet
  • 4 kilátással az üres
  • 5 összefoglalás
Ahhoz, hogy a frissesség gyümölcs nem nehéz, ha tudod, hogyan kell csinálni.Ahhoz, hogy a frissesség gyümölcs nem nehéz, ha tudod, hogyan kell csinálni.

A szökőév, mint általában, egy csomó almát. A nyár folyamán az összes nem eszik, hanem dobjon egy szánalom. Csodálkoztam, hogyan kell tartani a friss zöldségek otthon. Találtam egy tökéletes módja, és mindent, ami lehet, hogy megtudja, megmondom.

gyümölcs kiválasztási szabályok

Nem mindig az alma lehet tárolni hosszú ideig. A tartózkodási idő a gyümölcs tökéletes állapotban típusától függ, feltételek és egyéb tényezők.

A rossz minőségű kiválasztás károkat okoz az egész termelést.A rossz minőségű kiválasztás károkat okoz az egész termelést.

Amikor kiválasztunk gyümölcs a hosszú távú tárolásra, figyelni néhány dolgot.

  1. A gyümölcs egészségesnek kell lennie, anélkül, hogy bármilyen külső hibák.
  2. Kívánatos alma gyökér (Maradék szálak).
  3. A héja kell sűrű.
instagram viewer

A tárolás időtartama a különböző fajták:

kép jellemző fajták
table_pic_att14934053832 Nyári fajtákMint például:
  • perry;
  • árkádok;
  • Kitaika et al.

2-4 hét hőmérsékleten tároljuk a 0 és 8 Celsius fok.

table_pic_att14934053863 Őszi fajtákMint például:
  • Antonovka;
  • Spartacus;
  • Bessemyanka et al.

Fér el két hónap közötti hőmérsékleten 0-8 Celsius fok.

table_pic_att14934053894 Téli fajtákMint például:
  • rozmaring;
  • nagymama;
  • Kalvil Snow és munkatársai.

Ellenállni 7-8 hónap 5-6 Celsius fok.

6. módon tároló alma

Vannak különböző módon, hogy tárolja ezeket a gyümölcsöket. Függetlenül attól, hogy a választott módszer, kövesse két egyszerű szabályt:

  1. Gyümölcsök ne érjenek egymáshoz.
  2. Próbáld gyűjtsetek gyümölcs dugványokHogy a magok nem csíráznak.

Ne mossa a gyümölcs csomagolás előtt - víz gyorsulását okozza a folyamat romlását.

kép oktatás
table_pic_att14934053935 1. módszer. Olyan papír használata.
  1. Wrap minden gyümölcs egy papírral, vagy ruhával.

Tedd a legsűrűbb csomagolás, amely nem hatol be a levegőt.

  1. Meghatározzák a konvolúció a dobozban egy rétegben.
table_pic_att14934054006 2. módszer. Rétegződés.

A módszer lényege az, hogy megvédje a téli almát érintkezik egymással.

  1. öntsük alkalmas anyag az alján a doboz (széna, fűrészpor és a hasonlók. d.).
  2. Ezután feküdt a gyümölcsöt úgy, hogy ne érjenek egymáshoz.
  3. Top maghéjanyagnak.

Azt javasoljuk, hogy ezt nem több mint 2-3 rétegben egy dobozban.

Példák anyagok:

  • homok;
  • fűrészpor;
  • száraz széna;
  • héja hagyma;
  • tőzeg;
  • moha;
  • levelek.
table_pic_att14934054017 3. módszer. Földes gödörbe.
  1. Készítsünk egy lyuk mélysége 60-70 cm.
  2. Az alján feküdt az ágak boróka - hogy megvédi a gyümölcsöt a rágcsálók.
  3. Csomagolja a gyümölcs egy szűk csomag körülbelül 5 kg.
  4. Tedd a zsákokat a lyukba, és töltsétek be a földet.
table_pic_att14934054078 4. módszer. Használata csomagokat.
  1. Helyezzük a gyümölcs 3-4 kg műanyag zsákok és nyakkendő szorosan.
  2. Készíts egy pár lyuk - a légi behatolást.
  3. Vegye ki csomagokat almával egy szobában, ahol a hőmérséklet -1 és + 1 ° C-on

Ebben a formában a gyümölcsöket tárolható az erkélyen, előre zárása a takarót.

5. módszer. UV-védelem.
  1. Egy UV lámpa (FCB-60) kezelésére a gyümölcs 1,5 körülbelül fél óra.
  2. Rendezzük almát dobozok és hagyjuk hűvös helyen.
table_pic_att14934054299 6. módszer. viasz feldolgozás.
  1. 100 g propolisz és 500 ml 96% -os alkohol felmelegedni 50-70 fok.
  2. Alsó alma a megoldást egy pár másodpercig.
  3. Száraz gyümölcs.
  4. Hűvös helyen.

alma tárolási feltételek

Mindaddig, amíg a friss gyümölcsök tartalmaznak csak bizonyos feltételek mellett, a szükséges gyümölcsöt. És akkor nem kell külön kiadásokat, az egyetlen ára - tisztelet a gyümölcs.

1. feltétel. Válogató alma

Mielőtt a téli tárolására alma a pincében, akkor megfelelően kell határozni. Tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy fordítsanak különös figyelmet a válogatás - ez attól függ, hogy a tárolás időtartama:

  1. Különböző fajtájú gyümölcsöket legjobb elkülönülő tarakh.
  2. Javasoljuk, hogy rendezni a gyümölcs mérete.
  3. Rendezés gyümölcs minősége - azokat, hogy tesz egy lágyabb közelebb enni őket először.
A fotó - a megfelelő rakodási alma - elősegíti a tartósabb tárolására.A fotó - a megfelelő rakodási alma - elősegíti a tartósabb tárolására.

2. feltétel. tárhelyet

Gyümölcsök alma valóban menteni, mint az ország, és a lakásban. Ki kell használni erre a hűvös helyen, mint például:

  • hűtőszekrény;
  • erkély;
  • tetőtér;
  • pincében.

Abban az időben a hideg alma, tárolt erkély, az alagsorban vagy a padláson ajánlott fedezésére, például egy régi takarót.

Pincék - ideális környezetet biztosít a termékek tárolására.Pincék - ideális környezetet biztosít a termékek tárolására.

3. feltétel. Konténerek tárolására

Alma tartható szinte minden tartályba. Ez lehet akár egy kartondobozban vagy fa doboz, vagy fonott kosár.

A követelmény ugyanaz:

  • tisztaság;
  • szilárdság;
  • nyílásokkal rendelkező levegő bejutását.

Doboz vagy dobozt, amelyben tárolni más termékek, jobb megtisztítva használat előtt.

Készüljön fel a tartályokat, hogy az alma nem volt ideje romlik.Készüljön fel a tartályokat, hogy az alma nem volt ideje romlik.

4. feltétel. Páratartalom és hőmérséklet

Ahhoz, hogy megértsük milyen hőmérsékleten kell tárolni alma, meg a változatosságot. Például nyáron minőségű finomabb héja kell melegíteni. Az átlagos hőmérséklet a tartalom a gyümölcsök -1 +4 fok. Elfogadható páratartalom 85-95%.

A tökéletesen illeszkedő tárolási körülmények, a gyümölcsök almafák marad hosszabb.A tökéletesen illeszkedő tárolási körülmények, a gyümölcsök almafák marad hosszabb.

kilátással az üres

Apple feldolgozása és tárolása ezek származékai - nem könnyű. Mi köze az eredményeket, és hogyan kell tárolni a szárított alma otthon?

Ways nagy pontrúgások. Fogom leírni a legnépszerűbb:

kép ajánlások
table_pic_att14934054681 Áztatás.

Ez a módszer kiválóan alkalmas a téli és őszi fajták:

  1. Alma feküdt az alján a bankok a ribizli levelek.
  2. Pour sóoldattal (10 liter vizet, 400 g cukrot és 2 evőkanál só).
table_pic_att14934054722 Szárítás.

Egyik módszer sem könnyebb száraz, mint a gyümölcsök almafák. Elég, ha vágott gyümölcs szelet, és küldje a napon, vagy a szárítóba.

Milyen boltban szárított alma? Használhatja bármilyen pamut táska.

így pürével.
  1. Hántolt alma (2 kg) pároljuk körülbelül 10 percig.
  2. Drain egy tésztaszűrő tömeg -Keep át egy tálba.
  3. A tömeg, adjunk hozzá 200 g cukrot.
  4. Az elegyet 5 percig forraljuk.
table_pic_att14934054793 Termelési lekvárral.
  1. Hántolt alma (2 kg) 10 perc Cook.
  2. Adjuk hozzá a cukrot (1,5 kg).
  3. Tovább főzzük legalább 15-20 percig.

3 liter3 liter

alma lekvár.
  1. Hámozott alma (1 kg) vizet, hogy csak letakarják.
  2. A maradék mag és a héj gyülekeznek géz táska és tedd az alsó - bennük a legtöbb pektint.
  3. Főzzük 15-20 percig.
  4. Adjuk hozzá a cukrot (800 g).
  5. Főzzük további 10 percig.
table_pic_att14934054885 Kompót az alma.
  1. Alma vágjuk szeletekre, és tegyük az alján az üveget.
  2. Forraljuk egy serpenyőbe, vizet (3 liter) és a cukor (500 g).
  3. Öntsük szirup alma és húzza meg a jar.
table_pic_att14934054926 Almalevet.

A legegyszerűbb alma ital, amely lehet tenni a kezét.:

  1. A rendszer segítségével a facsaró nyomjuk össze a levet a gyümölcs.
  2. Adjuk hozzá a cukrot folyékony arányában evőkanál cukor literenként gyümölcslé.
table_pic_att14934055057 Tinktúra a alma gyümölcs.
  1. 2,5 kg alma vágjuk szeletekre, és feküdt az alján a Can.
  2. Pour 500 ml regia gyümölcsök és 8 liter vizet.
  3. Tedd az edényt meleg helyre, 14-16 napon át.
  4. Adjunk hozzá 2 kg cukrot, és ismét meleg helyen 10-12 nap.
  5. Öntsük a folyadékot a tégely és küldje el állni, hűvös helyen egy hónapig.
table_pic_att14934055108 Freeze.
  1. Vágjuk a gyümölcsöt szeletekre.
  2. Tedd egy zsákba, és küldje el a fagyasztóba.

összefoglalás

Hogyan kell tárolni az alma a tél, most már tudjuk, és képesnek kell lennie, hogy kényeztesse magát a gyümölcsöt egész évben. De hogyan válasszuk ki a magas minőségű gyümölcsök a tárolás, a szakértő szerint. Szerinte a videó, meg fogja tanulni ebben a cikkben.

Ne hagyja ki a legfontosabb:

Hetente egyszer küldünk a legérdekesebb dolog, amit még nem látott


Azt olvassuk 32 500 fő. Csatlakozzon hozzánk!



Hogyan tároljuk a fürjtojásokat

Hogyan tároljuk a fürjtojásokatTárolás

A cikk tartalma Tárolási feltételek Hogyan válasszuk ki az tárolási módszereket A fürjtojás nagyon népszerű termék az egészséges ételek rajongói körében. Sok ...

Olvass Tovább
A vágott tök mentésének három módja

A vágott tök mentésének három módjaTárolás

A cikk tartalma Hideg tárolás Fagyasztás A szárítás Sütőtök nagy méretben nő, így darabokra vágjuk eladásra vagy főzésre. Hogyan tárolhatunk egy vágott tökö...

Olvass Tovább
Hogyan tároljuk az ananászot otthon

Hogyan tároljuk az ananászot otthonTárolás

A cikk tartalma Ha a gyümölcs nem teljesen érett Hogyan érhető el az érett ananász Hogyan lehet meghosszabbítani a gyümölcs eltarthatósági idejét A megfelelő tárolás a...

Olvass Tovább