Dill a téli - a munkadarab zöldek: 11 Ways

Greens elhalványul gyorsan, de megáll az öregedés folyamatát is.

Az egyik férje születésnapja, és ő született januárban volt benne az ár egy csokor kapor. Sajnálom, hogy ilyen denzhischi tél, amit a ház a nyáron - a kosarába, és egy kis teherautó. I-hez együtt kitalálni, hogyan kell elkészíteni a gyógynövények a nyáron, hogy mentse a tél.

Feltételei és 3 a tárolási eljárással a friss kapor

Azt mondták, a rejtély, hogy felkészüljenek a téli kapor, megőrizve annak frissességét hosszabb ideig. Az átlagos zöld megfelelően előkészített tárolható 3-4 hétig hőmérsékleten + 1... + 6 ° C-on, mint a hűtőszekrényben.

kép	Tárolás kapor
	1. módszer. műanyag zacskók Öblítsük és tiszta a szárak és a levelek a krónikus friss kapor. Mielőtt szóló, a fű, hagyja a papírt egy fél órát - így megszabadulni a felesleges nedvességet és a páralecsapódás. instagram viewer Kis csokor gyógynövények feküdt táskák és szorosan záródó. Mivel a csomagolás konténerek lehet használni egy szűk fedelét.
	2. módszer. papírtörlő Tekerjük kapor, amelynek gyökerei a 2 rétegű papírtörlő 5-7 gallyakból. Mielőtt szóló nem ajánlott mosni a leveleket - a természetes védőréteg lehetővé teszi a zöld levelek a frissesség tovább. Ahhoz, hogy biztonságos, csomagolja a konvolúció fóliával vagy csomagolva egy műanyag zacskóba.
	3. módszer. élőhely Save friss kapor lehet azáltal, hogy peckesen egy korsó vizet. A tetején a levelek fel egy vékony csomagot. Helyett a kapcsolati hajó, és biztosítsa a csomagolás design sávban.

Téli előforma

Mint megtudtuk, tartanak zöldek nem több, mint egy hónap. Azonban senki nem törölte Christmas saláták. Díszíteni, akkor képesnek kell lennie arra, hogy tegyék meg az előkészületeket a téli zöldségekre.

Azt kell mondanom, van néhány lehetőség - sózás, zasushivanie, fagyasztás és pácolás. Mielőtt olvasni mindegyik hangot általános ajánlások:

1. Előmosás és tiszta a gyökerek és a levelek a lassú zöldek.
2. Vágjuk a termék.
3. Hagyja üresen papír, hogy megszabaduljon a felesleges nedvességet.
4. Készüljön fel a tárhelyet és minden szükséges felszereléssel, amelyet azonban a betakarítás kapor a télre.

Ha megfelelően előkészíteni minden szükséges, hosszú távú tárolásával zöldek esélyt, hogy kétszer.

Ahogy száraz kapor - folyamat 3

Ha megkérdezik, hogyan száradni kapor az otthoni, felelem - egyszerű. Mivel a zöldek könnyen elveszti a nedvességet - egyszerűen nem volt ideje, hogy elsorvad.

Az emberek tudják, a három fő módja zasushivaniya:

kép	utasítás zasushivaniya
	1. módszer. a gerendák Megszabadulni a gyökerek, gyűjteni a kis bojtos füvet. Nyakkendő őket alján vastag cérnával. Lelóg lombozat száradni szobahőmérsékleten. A szárítás során ne tegye ki a leveleket a napfény, a rovarok, a szél és a szagok.
	2. módszer. papíron Előkészített fű szét a papíron. Hagyjuk száradni szobahőmérsékleten. Ne felejtsük el, hogy minden nap keverjük üres - így a termék kiszáradnak egyenletesen.
	3. módszer. A technika Előkészített zöldek feküdt egy tálcán vékony rétegben, és küldje el a sütőben vagy elektromos szárítók. Az idő és a hőmérséklet az egyes szárító kapor kiválasztja magának, de ne a sütőben alacsony zöldek hőmérsékleten 5-6 óra. Hagyja, hogy a munkadarab kihűlni.

Tárolja a kész szárított termék ajánlott egy üveg vagy műanyag lezárt edényben, száraz, sötét helyen.

Szárított kapor adunk meleg ételek, így a fűszer és gazdag mély íz.

Mivel fagyasztva kapor - folyamat 3

Hogyan befagyasztja a kapor téli, többet tanultam a nagymamája. Ez a folyamat nem nehéz zasushivaniya.

fagyasztás előnye, hogy segítségével a késztermék, valamint a legújabb:

kép	fagyasztva utasítások
	1. módszer. a gerendák Elkészített termékek vannak osztva kis kupac. Csomagolja őket műanyag csomagolást. Mivel a pakolás fólia használható. Szét mélyhűtőben a tanszék a zöldségeket.
	2. módszer. A vágás formájában, Aprított termék folyékony és lezárt zsákok. Vegye ki a lombozat a fagyasztóba.
	3. módszer. Az öntőforma jég Apróra vágott fű ugyanolyan helyzetből öntőforma jég. Pour víz lombozat vagy olvasztott vaj arány 2: 1 (folyadék-fűszer). Freeze 24 órán át. Betakarított téli termék táskák és tegyük egy bolt alacsony hőmérsékleten.

Freeze zöld az Ön számára a vitaminok, amíg a következő szezonban.

Hogyan pácolást kapor - Nagymama receptje

Szeretek főzni, így próbáltak több száz különböző receptek, beleértve, hogy hozzon létre egy pác. Ugyanakkor a legfinomabb pácolt édeskömény nagymamám volt.

A titkok finom receptek fogom megosztani veletek. Szükséged lesz:

kép	hozzávaló
	kapor: 300-500 gr.
	citromsav: 20-25 gr.
	fokhagyma2-3 szegfűszeg
	babérlevél2-3 db.
	cukor: ½ teáskanál
	só: teáskanál
	Finomított napraforgóolaj250 ml.

Utasítások előállítására:

1. Az elkészített zöld megszabaduljon a felesleges nedvességet segítségével papír vagy törölközőt.
2. Fokhagyma tiszta, és vágjuk 4 db minden szelet.
3. Mélysütéshez mix citromsav, vaj, cukor, só, fokhagyma, babérlevél.
4. Forraljuk a keveréket 7-8 percig, majd hűtsük le.
5. A pre-fertőtlenített bankok feküdt kapor, és töltse meg forró pác.
6. 5-7 percig, sterilizálja az üvegeket egy mély edényt forrásban lévő vízzel.
7. Vegye ki és tekerje fel a bankok.
8. Hűtsük le a munkadarabot.

Annak érdekében, hogy tartósan megőrzi a késztermék, küldje el hűvös helyen, például a pincében.

A fotó - megvalósítani egy recept - gyógynövények veszít fényerőt, de megtartja az összes előnyös tulajdonságait.

Hogyan pácolást kapor - egy ősi recept

Miután Oroszországban volt só, az emberek megtanulták használni a maguk ételeket. Szintén ki az árnyék évszázadok jött hozzánk egy recept a lé kapor téli.

összetevők:

1. Dill: 300-500 gr.
2. Só: üveg.

Utasítások előállítására:

1. A fertőtlenített bankok rétegek feküdt édeskömény sóval, váltakozó őket.

Grass kell osztani 1-2 evőkanál sót.

1. Húzzuk ki a tartalmát, amíg a zöldek nem ad gyümölcslé.
2. Csavar a fedelet az edény, és küldje el tárolás hűvös helyen.

Késztermékek lesz egy jó és hasznos öltözködés bármilyen meleg ételeket.

összefoglalás

Most, hogy mindent tudni, hogyan kell felkészülni a téli kapor saját kezét. Ha hajlandó megosztani a saját egyedi receptek, Örülnék, hogy azokat a megjegyzéseket.

A legfurcsább egy videó ebben a cikkben - a jótékony tulajdonságait a gyógynövények.