Hogyan tartsuk vágott sütőtök 5 mindenféle módon

Tök lehet használni egy év, ha tudod, hogy a tárolási feltételek

Általános szabály, hogy a sütőtök nem lehet használni egy időben - ez a növényi terjedelmes. Hogyan tartsuk vágott egy tök hosszú ideig? Ez az, amit kértem anyósa. És ez arra késztetett, öt módon. Megosztom veletek.

Módszerek a termék tárolása

Azt találtuk, sütőtök szárított, fagyasztott, sült, párolt belőle gyümölcslevek, gyümölcsitalok, a pürét és megőrzi. De én kezdődik a bejelentés az általános szabályok:

Elkényeztetett zöldségeket nem tárolható hosszú ideig

1. egészséges zöldség. Mielőtt vágni a tök, győződjön meg arról, hogy tiszta és nem rothad. Kár, hogy a magzat, pontosabban, annak egészséges részeit, akkor lehet, hogy gyümölcslé vagy lekvár.
2. sötét helyen. Függetlenül attól, hogy az eljárás során egy zöldség tárolására a sötétben a nap szoba.
3. hőmérséklet. Fenntartása az ajánlott hőmérséklet.
instagram viewer
4. Tara. Használjon jó minőségű csomagolás - az ára is alacsony.

Tök távol kell tartani a napfénytől

1. módszer. hűtőgép

Vágjuk a tököt lehet hűteni legfeljebb 20 napig, hogy bizonyos szabályok:

1. Alacsony tartalma legyen 2 +... + 4 ° C-on
2. Lehetőleg ne érintse meg a húst a karját - okozhat rothadó zöldséget.
3. Ha lehetséges, ne vágja a héja.
4. Wrap minden darab műanyag csomagolást.

Ha fóliába csomagolva sütőtök, a termék képes lesz, hogy feküdjön a hűtőszekrényben több mint egy hónapja.

Tökéletesen tartósított zöldségek a hűtőben

Fotó: növényi, hogy hamarosan azt használni, tárolható az erkélyen, a szekrényben vagy a szekrényben

2. módszer. fagyasztó

A legegyszerűbb módja annak, hogy a sütőtök egy lakásban sokáig a fagyasztóban:

kép	oktatás
	1. lépés Ingyenes gyümölcs a magot.
	2. lépés Távolítsuk el a bőrt. Használjon hosszú, éles késsel - vagy vastag héja eltávolítható nem lesz könnyű.
	3. lépés: Vágjuk a zöldségeket rudakká, a kívánt alakú és méretű
	4. lépés Wrap minden darab zöldség egy műanyag tasakba, és hagyja ki az összes levegőt belőle.
	5. lépés Továbbra is az utolsó - fagyasztás a sütőtök a tél. eltarthatósági idő a fagyasztóban: 6-8 hónap.

A fagyasztott termék jobb, ha nem összerakni a húst - ez veszélyezteti a megjelenése tök szokatlan neki, hogy illata.

3. módszer. szárítás

Van az én arzenál és a sütőtök recept otthon szerelmeseinek szárított gyümölcsöt. Elkészítéséhez szárított zöldség lesz szüksége:

• sütőtök cellulóz;
• a víz.

kép	oktatás
	1. lépés Először meg kell vágni a tök apró darabokra mérete 1,5-2 cm.
	2. lépés Kocka öntsünk forró vizet, és a lefolyó víz keresztül a szűrőt.
	3. lépés: Szárítsuk a felvágott zöldségféle előmelegített sütőben 60 ° C-on Még jobb a főtt sütőtök Villamos szárítók a „szárítási gyümölcsök és zöldségek.” eltarthatósági idő szárított zöldség — 12 hónap. Szárított adag zöldség igényli tartalom száraz helyen zárt edényben.

4. módszer. gyümölcscentrifuga

Furcsa módon, de van egy módja annak, hogy tárolja vágni a sütőtök, ami kissé romlott. Tedd rá a finom sűrű levet. Vágjuk el a rothadás és előkészíteni:

• sütőtök cellulóz (kilogramm);
• cukor (üveg);
• citrom;
• Víz (2 liter).

kép	oktatás
	1. lépés Előkészített növényi lereszeljük.
	2. lépés A szirupot a víz és cukor (forraljuk 10-15 perc), hozzáadjuk a reszelt terméket, jól keverjük össze és főzzük 10-15 percig. Folyamatosan keverjük a kása, így nem melegszik túl.
	3. lépés: Nos főtt sütőtök kell összetörni egy mixer.
	4. lépés Visszatérés a sütőtök pürét egy serpenyőbe és adjuk hozzá a citromlevet.
	5. lépés Forraljuk fel a vizet, majd egy kis tüzet főzzük 10 percig, amíg teljesen főzve. Ne felejtsük el, hogy keverjük . Ready gyümölcslé tartani a hűtőszekrényben vagy a pincében hőmérsékleten -1... + 3 ° C-on eltarthatósági idő3 hónap.

5. módszer. főzés jam

Osztom, véleményem szerint a legfinomabb módja, hogy a sütőtök. Ez egy egyszerű recept a sütőtök lekvárral. A készítmény lesz szüksége:

• sütőtök cellulóz (kilogramm);
• cukor (kilogramm);
• víz (300-350 ml).

kép	oktatás
	1. lépés Keverjük össze a cukrot és a vizet, és főzzük a szirupot. Állag folyadék transzfúziós kell nyúlik egy vékony szál.
	2. lépés Tisztított a magok és húzza a sütőtök karaj kockákra 1 1 cm-rel.
	3. lépés: Öntsük szirup kockák és pároljuk, amíg teljesen főtt egy kis lángon 15-20 percig. Öntsük a lekvárt üvegekbe zárt elküldi a pincében, vagy hagyja a hűtőben. Élettartam: 18 hónap.

összefoglalás

Ez az én alap recept. És van a titkot, hogyan kell tartani a zöldség? Javasolj utam a megjegyzéseket. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell menteni egy egész tököt télen - a videó ebben a cikkben.