Karfiol - termesztés és gondozás

A karfiol, annak ellenére, hogy nem minden dachában látható, külön figyelmet érdemel. Ez a zöldség sok vitamint és nyomelemet tartalmaz, amelyek az ember számára előnyösek. Számuk például magában foglalja a B, C csoportba tartozó vitaminokat, valamint vasat, káliumot, magnéziumot. A sok pozitív tulajdonság miatt cikkünk a karfiol megfelelő termesztésére irányul.

Népszerű karfiolfajták:

leírása Mielőtt folytatná a legnépszerűbb fajták történetét, megjegyezzük, hogy a karfiol megjelenése különbözik a közönségesektől, hogy fehér virágzata van. Majd enni.

Napjainkban a karfiolfajták bőségesek. Ezek között a fő különbség az érés.

Általában megkülönböztetjük a következő karfiolfajtákat:

• korai érett;
• közepén;
• középső;
• késői érés.

Tekintsük meg a karfiol legnépszerűbb fajtáit.

Korai érésű karfiolfajták

A korai érésű fajtákat rövid termesztési időszak jellemzi. Körülbelül 100 nap szükséges a csírázástól a betakarításig. Ezeknek a fajtáknak a fejei sűrűek, a levelek rövidek. Néhány példa:

• "Dachnitsa" - fehér lapított formájú.A gyümölcs súlya körülbelül 1 kg. Fagyaszthatja és frissen is alkalmazhatja;Az
• karfiolfajtát, az alábbiakban bemutatott kéregfotót "Amphora" -nak nevezik. Ezt a fajtát a fej szokatlan alakja jellemzi - a héjhoz hasonlít. A fej súlya elérheti a 2 kg-ot. A használat univerzális;
  
• "Snowdrift" - kerek fejjel van. Súlya nem olyan nagy - körülbelül 1 kg. Jó a fagyasztáshoz.

A karfiol

középszezonfajtái A középszezon karfiolfajták érlelési ideje körülbelül 110-120 nap. A levelek nagyobbak, a káposztafejek lenyűgöző tömeget érnek el.Íme néhány népszerű fajta a sorozatból:

• Moszkva Canning - jól fejlődik Szibériában. A fejek nagyok, súlyuk körülbelül 1,5 kg. Az
• "Hazafias" - káposzta kicsi - körülbelül 700-800 gramm. A vegetációs időszak 100 és 120 nap között változik;Az
• "Yako" egy nagy hozamú fajta. A fej súlya 650-800 g.nagyon gyorsan érik: átlagosan 60 nappal az ültetéstől a betakarításig.

Késő érett karfiol-fajták

Ezek a fajták a leghosszabb termesztési időszakot jelentik - elérheti a 200 napot. A gyümölcsök elég sűrűek, közepes vagy kis méretűek.Általában ezeket a fajtákat Oroszország déli részén termesztik.

• „Adler tél” egy késő érett fajta. A fej 1,8 kg-ig nőhet. Előnyös, ha frissen fogyasztják;
• "Szocsi" - fejek kicsiek. A súlyuk körülbelül 0,5 kg. A fajtát általában a Krasznodari Területen termesztik.

Hogyan készítsünk karfiol palántákat?

A karfiol magoncok otthoni termesztéséhez meg kell ismernie néhány árnyalatot és szabályt. Ez például a vetés ideje, az öntözés gyakorisága, a szedés( átültetés) és a talaj előkészítése. Minden folyamatról részletesebben fogunk beszélni.

A karfiol vetőmagok vetésének időpontja közvetlenül függ a kiválasztott fajta termesztési időszakától. A korai érett fajták vetőmagjait március első évtizedében( 5-10 szám), a szezon közepén és a késő érésű vetőmagokat vetik el - március második évtizedében( 10-20 szám), vagy április elején nyílt terepen egy fedőanyag vagy film alatt.

A talaj előkészítése palántákra

Fontos lépés a talajnak a palántákra való előkészítése. A megfelelően kiválasztott terület lehetővé teszi bizonyos mértékben a vetőmag csírázásának idejét. Szóval, mi szükséges: tőzeg, gyepterület és folyó homok. Minden összetevőt 1: 1: 1 arányban keverünk.

öntözés

Fontos, hogy ne vigyük túlzásba a karfiol palántákat. Ha a talaj túl nedves, a palánták elrepülhetnek, és a nedvesség hiányában lassan alakul ki. A legjobb megoldás, ha a káposzta palántákat kis adagokban vízzel vízzel szárítjuk( általában 2-3 alkalommal).

FONTOS: A kezdeti szakaszban, amikor csak a káposzta vetőmagokat vetik, a palánták öntözése csak az első hajtások megjelenésekor történik( általában 10-15 napig tart).

A karfiol pácoló palántái

Pickup a palánták nagyobb tartályba történő átültetésének folyamata. Ez azért történik, hogy a növények gyökerei a legerősebbekké váljanak, és gyorsabban gyökerezzenek, amikor a talajba ültetnek. Karfiol csemete 14 napos korban.

Karfiol termesztése nyílt terepen

Karfiol áprilisban nyílt terepen ültethető.Annak érdekében, hogy a még nem fagyott palánták ne fagyjanak fel, polietilénnel kell fedniük. A fedőanyag erre a célra is használható.

A karfiolot általában a lyukba ültették. Az optimális leszállási minta 50:50, azazés a lyukak között, és a sorok között körülbelül azonos távolságban kell lennie. Ahhoz, hogy a káposzta egy új helyen akklimatizálódjon, 2-3 napig árnyékolva kell lennie( húzza rá rajta egy darab ruhát).Eközben tapasztalt kertészek, annak érdekében, hogy kizárják a palánták elvesztését, tanácsos a káposzta ültetését felhős időben.

FONTOS: Ültetett palántákat, ha körülbelül 5 igaz levél van a növényen( ez körülbelül 45-50 napot vesz igénybe).Ha az ültetés korábban megtörténik, akkor a káposzta meghal, és ha később - a levél rozetta gyenge, a fej kicsi lesz.

Mikor kell a karfiolot táplálni?

A palánták talajba ültetését követően a karfiol gondozása a további kötszerek időben történő bevezetéséhez vezet - ez szükséges egy erős leveleinek növekedéséhez. Ha ez( a foglalat) rossz, akkor nem várhat jó terméshozamot.Általában három kötszer:

1. Az első a földbe ültetés után 10 nappal történik. Ehhez ammónium-nitrátot használunk( 20 g / 10 liter víz).
2. 14 nap múlva végezzük el a második etetést. Ezúttal az ammónium-nitrát mellett kálium-kloridot és szuperfoszfátot is használnak.
3. A harmadik kötés a fejek árukapcsolásának idejére esik. Ebben az esetben a teljes ásványi műtrágya a talajra kerül.

Milyen gyakran folyik a karfiol?

Amikor karfiolot termesztünk a szabadban, ne felejtsük el a szisztematikus öntözést. Ha nem kap elegendő mennyiségű nedvességet, a káposzta kicsi lesz, és egyes esetekben nem is indulnak el.

A termés betakarítása és tárolása

A karfiol érési ideje közvetlenül a kiválasztott fajta függvénye: a korai éveket június közepén vagy végén lehet beszerezni. A karfiol főgyűjteménye azonban még júliusra esik. A betakarítás során a káposztát éles késsel vágják, miközben megragadják a pár levelet. Ha a gyümölcsök megszakadnak, gyorsan romlik.

Idővel a vágott gyümölcsök legfeljebb két hónapig tárolhatók 0 - 1 fokos hőmérsékleten.

A karfiol konzerválásra és fagyasztásra szolgál. E célból sűrű, fehér gyümölcsöt kell választania.

Növekvő karfiol nem olyan nehéz. A legfontosabb dolog, hogy ne felejtsük el a vizet és rendszeresen táplálni a növényt. Különös figyelmet kell fordítania a fajták kiválasztására is. Például Szibériában a kertészek általában káposztafajtákat szereznek.

korai karfiol növekvő tippek - Video