A görögdinnye hámlása főzni: receptek, fotók, tippek

A görögdinnye hámlása érdekében a görögdinnye általában vastag bőrt vesz fel. A kész édes íze egyáltalán nem olyan, mint egy görögdinnye. Ezek édes ropogós szeletek, amelyeket fűszerekben és citrusfélék ízében áztatnak.

A fehér görögdinnye héja nagyon hasznos. A nyomelemek összetételében küzdenek az elhízással és az ödémával. Dysbacteriosis, colitis, cholelithiasis esetén ajánlatos a görögdinnye héját bevinni az étrendbe. A termék gyakori használata segít a testben lévő folyadék cseréjének helyreállításában és tisztításában.

Olvassa el a finom fenyőtobozok elakadását is!

Tippek a lekvár készítéséhez

Görögdinnye eszik, ne rohanjon el a kéreg eldobására. A tél teljes egészében megőrizhető és lekvár szeleteket készíthet. Azok, akik érdeklődnek a görögdinnye héja lekvárának elkészítésével kapcsolatban, néhány tippet nyújtanak a szokatlan étel elkészítéséhez. A fehér bőr önmagában nem rendelkezik kiváló ízléssel. Ez semleges, vagy éretlen magzat jegyzetei vannak. De cukorszirupban főzve kellemes édes ízt kap. Azok számára, akik más ízesítő tulajdonságokkal szeretnék kitölteni a lekvárt, citrusfélékkel és fűszerekkel egészül ki. A fűszerekből általában fahéj, kardamom, vanillin kerül. Kóstolja meg a tetszetős fűszereket, nem károsíthatja az édességet.

A görögdinnye héjahagymát egy hagyományos zománcozott edényben lehet főzni. A többfunkciós készülékek tulajdonosai nem lesznek nehézkesek ilyen exkluzív édesség elkészítésére. Jam minden esetben finom. Tárolja a szükséges desszertet a hűtőszekrényben egy dobozban, nejlonfedéllel zárva. Az ilyen lekvár nyugodtan leküzdi a tartós tárolást egy ón fedél alatt. Csak öntsük a forró bankokra, anélkül, hogy várnánk a hűtésre.

Ahhoz, hogy a kész kéregek ropogós tulajdonságait elérjék, egy ideig szóda oldatban kell tartani őket.Így a tárolás során megtartják alakjukat, és étkezés közben kellemesen elrepednek.

Amikor a görögdinnye elleni egyedi allergiás reakciók jelentkeznek, jobb, ha nem készítenek ételeket a kéregből.

görögdinnye dzsemelakadíj, adalékanyag nélkül

Ha túl sok lusta vagy, hogy hosszú időn át főzés édességet szenvedjen, akkor a görögdinnye zselé lekvár legegyszerűbb receptje készen áll a figyelemre. Két fő összetevőre van szükség: héj és cukor( 1: 1).A vágott részecskék alakjának fenntartásához szóda szükséges - 1 tl, 1 liter vízzel hígítva.

Előkészítés:

1. Vágja le a zöld részt a kéregből. Csiszolja szépen a darabokra.
2. 10 percig áztassa szóda oldatban.Öblítse kétszer.
3. Cukorszirupban forraljuk fel 3 7 percenként.
4. Jam kész!

A görögdinnye héjazáró egy multi-tűzhelyben

Ha egy görögdinnye héjazatot szeretne készíteni egy több főzőlapban, készítsen egy font görögdinnye héjat és ugyanazt a mennyiségű cukrot. A darabok megőrzéséhez öntsünk 7 gramm szódát.

Előkészítés:

1. A görögdinnye héjból húzza ki a vékony zöldhéjat. Finom aprítás a kapott fehér húst.
2. 30 percig merítse le a szóda oldatot. Távolítsa el és öblítse le.
3. Töltse fel a többváltozós tálat a kéregekkel, adjon hozzá cukrot is.
4. Állítsa be a "Quenching" üzemmódot, és készítsen egy órát, miközben párszor kézzel keverni kell. Nyugodtan nyissa ki a fedelet és keverje.
5. Készen áll arra, hogy öntjük a lekvárt a bankokra és a centrifugálásra. Hűtőszekrényben tárolandó.

A citrusfélék ízéhez citromot vagy narancslét adhat.

görögdinnye Jam Jam narancssárga

görögdinnye Jam Jam narancssárga van egy mézes ízű és citrus aroma. Ez a recept nem biztosítja a kéreg telítettségét a szóda oldattal, ők már annyira ropogósak a kezdeti kocka vágással. Az edényhez 1,2 kg kéregre és azonos mennyiségű cukorra lesz szükség. Egy további összetevő egy narancs. Azok, akik szeretnének hozzáadni egy citromot a kompozícióhoz. Ahhoz, hogy a görögdinnye héja otthonában legyen, rendszeres serpenyőre, zöldségre és sterilizált üvegekre van szükség.

Előkészítés:

1. Vágja le a görögdinnye hámozott csíkos zöld bőrét. Vágjuk a nyersanyagot darabokra.
2. Öntsünk vizet a darabokra, és forraljuk 10 percig.
3. A reszelő segítségével távolítsa el a narancshéjat.
4. A narancslé összenyomása.
5. Készítsünk egy szirupot: forraljuk fel a cukrot vízben( 3 csésze) héjjal és gyümölcslével.
6. Helyezze a kéregeket a szirupba és főzzük 7 percig. Hagyjuk teljesen lehűlni. Ismételje meg ezt az eljárást háromszor.
7. A görögdinnye héja elakadásához télen azonnal főzés után, forró vízzel kell önteni. Ehhez sterilizálja az edényeket, amelyekbe a főtt lekvárt helyezzük. Csavarja be az ón fedelét. Csomagolja, amíg lehűl. Nem szükséges megfordulni.

A kezelés előtt a kéreg minden részét egy villával kell megfogni.

görögdinnye kéreg a citromlekvárral

A görögdinnye héja citrommal való létrehozása körülbelül két napot vesz igénybe. Készítsünk 2 dobozot 0,5 literes térfogatú, 1 kg görögdinnye héjat tartalmazó dobozban. Egy kellemes sav 1 citrom és finom fűszer - 1 teáskanál kardamom és 5 gramm vanília.

Előkészítés:

1. A héjas kemény zöld héjat eltávolítjuk, és a fehér bort kockákra vágjuk. A különleges álmodozók késsel használhatják a göndör vágásokat.
2. Öntsünk 6 csésze hideg vizet és 2 teáskanál szódát egy medencébe vagy nagy serpenyőbe. Helyezzük ezt a keveréket 6 órán át. A szóda segítségével a kéregek ropogóssá válnak. Ha ez a tulajdonság nem érdekes, akkor ezt az eljárást nem kell elvégezni.
3. Távolítsa el a szóda oldatot, öblítse ki a héjat és töltse fel tiszta tiszta vízzel. Hagyjuk fél órát. Ismételje meg ismét az eljárást.
4. 600 g cukrot és 500 gramm vizet tartalmazó szirupot forralunk. Helyezze a kéregeket és forralja 20 percig. Kapcsolja ki a tüzet, és hagyja állni 10 órán át
5. A megadott idő letelte után adjon hozzá további 600 gramm cukrot, majd forralja újra 20 percig. Hagyja ismét állni 10 órán át.
6. Készítsünk citromot: apró darabokra vágott héja, a lé a pulpából.
7. Keverjük össze a citromhéjat, a kardamomot, a citromlevet és a vaníliát. Forraljuk 25 percig. A tömeg nem lehet túl vastag. Hűtés után a bankokra bomlik. Bon étvágy!

A görögdinnye héjának eltávolítása a bogyókból jobb, ha egy vékony vöröspéprétegre húzódik. A görögdinnye ízét és ízét hozza a lekvárban.

Gördülő elakadás a téli időszakban

Hosszú távú tároláshoz jobb, ha kis méretű üvegeket csavaros kupakkal vegyen fel. Ezeket kb. 7-10 percig sterilizálni kell, és ugyanezt a burkolattal is elvégezzük. A kanálkal való főzés után forró lekvárt vesznek fel, és a dobozban elosztják. Töltse fel a tetejét. Törölje le a többi édességet a nyakból úgy, hogy a fedél jól illeszkedjen. Csavarja be a kupakot szorosan. Ez nemcsak a csavaros kupakok lehetnek, hanem a szokásos ónburkolatok is kiválóan illeszkednek a nyakhoz, köszönhetően a gördülő gépnek. Fordítsa át a kész készítéseket, és meleg ruhával csomagolja fel. Másnap meg kell hűlni, és csak akkor lehet áthelyezni a kamrába.

cseresznye charlotte tökéletes receptje

A görögdinnye héja lekvár biztonságosan tulajdonítható a rendkívüli kulináris ételeknek. Ahhoz, hogy a látszólag felesleges termékből a legfinomabb édesség jöjjön létre, ez egy eredmény.Ízletes lekvár és élvezze az étkezést!

Recept Jam a Sunny Georgia-tól - Video