a cikk tartalmát:
ízletesek kezel hatalmas mennyiségű vitamin a téli jam alma és narancs. Minden család elkészíti ezt a csodálatos édességet. Az Apple betakarítása mindig is gazdag volt, és egyetlen háziasszony sem fog hiányozni a pillanattól, hogy hosszú ideig megőrizze az alma tápanyagokat. Ebből a gyümölcsből nem csak lekvárt, hanem kompótot, lekvárt, szárított gyümölcsöt, cukkint is készíthet. Az alma savanyaga tökéletesen kiegészíti a narancs édességét. A főzés során sok recept van az alma lekvárral narancssárga. Némelyikük szerepel ezen az oldalon. A recept főzési eljárása szakaszonként jelenik meg az egyes elemek fotóival. Ezért, még akkor is, ha a leírás érthetetlen, egy világos fénykép tisztázza a helyzetet.
Az
összetevők hasznossága Mielőtt megvizsgálnánk a lekvár készítésének lépésről lépésre történő leírását, meg kell értenünk, de miért tartsuk meg az almát és a narancsot általában? Mi az alma-narancs lekvár használata?
A bőséges magnézium az almában erősíti az immunrendszert a megfelelő szinten. A kardiovaszkuláris rendszert a bélben és a héjban lévő ásványi anyagoknak köszönhetően töltik fel. A pektinek erősítik a fogakat, és rombolják a káros baktériumokat. Ugyanazok a pektinek, amelyek rostos és cellulózosak, javítják a bélműködést. Az aszkorbinsav és a vitaminok egy bizonyos csoportja megfázik a megfázással, javítja az anyagcserét, növeli az erőt, segít az élelmiszer felszívódásában. Az
narancssárga javítja az étvágyat, növeli a hangot, tisztítja a vért. A magzat nyomelemei pozitív hatást gyakorolnak az endokrin, emésztő és érrendszerre. A szalicilsav elősegíti a sebek és fekélyek gyógyulását. A narancslé csökkenti a gyulladást, csökkenti a hőmérsékletet, csökkenti az allergiát. A két gyümölcs felsorolt pozitív tulajdonságait tekintve mindenképpen össze kell kombinálnia őket, és elő kell készítenie a téli előkészületeket.
Alma lekvár narancs szeletekkel
Azok számára, akik szeretik a lekvár édességét, rágni, az összetevőket szeletekre vagy szeletekre kell vágni. Alma lekvár szeletek narancssárga - pontosan az a megoldás, amire szüksége van. Az összetevők számát hozzáadjuk a citromsavhoz.
főzés.
1 lépés. Egy kilogramm alma mosott, hámozott, két részre vágva, és távolítsa el a csontokat. Vágjuk a feleket közepes méretű frakciókba. 
2 lépés. Egy narancs, egy citrom mosott, és a héj eltávolítása nélkül részekre vágva, eltávolítva az összes csontot. 
3 lépés. Keverje össze a két darabot, és adjon hozzá 500 gramm cukrot. Hagyjuk fél órán át áztatni. 
4 lépés. Helyezze a keveréket egy serpenyőbe, és tegye a tűzre. Forraljuk 40 percig, amíg a szirup vastag konzisztenciává válik, és az alma átlátszóvá válik. 
5 lépés. A narancs és a citrom alma lekvár készen áll a fogyasztásra. A citrom helyett citromsavat használhat. Ebben az esetben az arányok: 0,5 teáskanál 1 kilogramm összetevőre vonatkoztatva. 
Ha meg kívánja, télig meg kell őrizni az elakadást, majd a forró keveréket tiszta, sterilizált tégelyekre kell szétszórni, és szorosan lezárni fém fedéllel.
Alma lekvár narancsos húsdarálóban
Azok számára, akik gyümölcsöt és citrus édességet szeretnének kenyéren elfogyasztani, és egy csésze teával enni, akkor az alma lekvár narancs segítségével egy húsdarálón keresztül szolgálják fel.
vitaminok téli része.
1 lépés. Az almákat mossuk le tetszőleges részekre, miközben eltávolítjuk a magot. 
2 lépés. Távolítsa el a csontokat egy narancssárga darabból, és tetszőleges részre állítsa. Peel tiszta nem éri meg. Sok vitamint tartalmaz. 
3 lépés. Tegye az összetevők darabjait húsdarálóba és őrölje. 
4 lépés. Ahhoz, hogy édes alma lekvár legyen narancsokkal, 1 kg cukortartalmú pürét kell kitöltenie, és félretenni az éjszakára. 
5 lépés. Másnap forraljuk fel a folyadékot körülbelül egy órán át a vastagságig. Jam kész enni.
A turmixgép húsdaráló szerepet játszhat. Az almahéj behozatalának régi, bevált módja lehet egy szokásos kézi reszel. Továbbá, hogy a gyümölcspürét, miután az összetevők főttek, meg kell dörzsölni egy fém szitán, és újra forralni.
Alma lekvár narancsos többcsatornában
Időt takaríthat meg és kap egy aromás desszertet - ez azt jelenti, hogy az alma lekvárát narancsokkal főzzük egy multicookerben. A multicooker tál kicsi, ezért ez az opció nem alkalmas számos konzervdobozra.
főzés.
1 lépés. Az egész és érett almát( 1 kg) mossuk, és apró kockákra vágjuk. Kívánság szerint meg lehet törölni a reszelőt. Ha a bőr vastag, akkor jobb, ha megszabadulni tőle. 
2 lépés gyártásának sajátossága. Friss 4 darab narancs hámozott. Vágja a húst darabokra. 
3 lépés. Zúzott összetevők egy több pohárba helyezve és 1 kg cukorral lefedve. Hagyjuk állni 30 percig. 
4 lépés. Egy meghatározott idő elteltével egy csomó alma-narancslé kiemelkedik, ha ez nem történik meg, várjon még néhány tíz percet, vagy adjon hozzá cukrot. Ezután kapcsolja be a multicookert, és állítsa be a „Pilaf” elemet a beállított 40 perces idővel. 
5 lépés. Tegye a kész lekvárt egy megfelelő edénybe, és várja meg, amíg lehűl, majd élvezheti az édes-savanyú ízeket.
Az alma-narancs lekvárt készítő receptek eléggé szabványosak. Az összetevők számát más gyümölcsökkel, bogyókkal vagy fűszerekkel hígíthatjuk. Tehát fahéj hozzáadásával a narancs és a fahéj almából nagy lekvárt kaphat, amely erős szagú és fűszeres ízű.Vanília is tökéletesen illeszkedik ehhez a tandemhez. A gyümölcs közül lehet körte, őszibarack, banán, sárgabarack. Tökéletesen kiegészíti ezt a lekvárt és az ilyen bogyókat: málna, eper, ribizli, hegyi kőris. A provokációs szakaszokban csak az újonnan bevezetett összetevő feldolgozásának egy lépése kerül, és esetleg a cukor mennyisége nő.A főzési folyamat többi része semmit sem változtat.
A narancsot tartalmazó alma lekvár tökéletes a töltelékhez pite, sütemény, zsemle számára.
Nagyszerű eredmény az Ön számára és finom tányérok a tél számára!
