cseresznye lekvár csonttalNe hagyja ki a pillanatot június közepétől egészen augusztusig a cseresznye bogyók feltöltéséhez télen. Az ilyen finomságot azonnal meg lehet enni, és az edényekbe konzerveket készíteni, hogy bármikor megkapják és élvezhessék. Gyűjtsük össze a cseresznyét a fáról - ez az összes erőfeszítés, amire szükséged van egy édes desszert megteremtésében. A lekvár számára érdemes csak cukrot tárolni.Általában a cukor és a bogyók aránya 1: 1, de a receptek alatt különböző lehetőségek állnak rendelkezésre, és az íze kissé változik. Az Delicious cseresznye számos előnnyel rendelkezik. Antipiretikus képességekkel, gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatással rendelkezik. A magas C-vitamin tartalma megerõsíti az immunrendszert. Rendszeresen fogyasztva erős keringési rendszert biztosítanak Önnek. Csak gyakran nincs lehetőség, valamint az összes bogyó - szezonális gyümölcs. A cseresznye hőkezelésre alkalmas, így bármilyen formában biztonságosan megőrizhető.Lehet lé, kompót, lekvár. Télen a cseresznye lekvár teával is fogyasztható, tökéletes a palacsinta, zsemle, egy süteményréteg, egy pite összetevője. Meg kell jegyezni, hogy a meleg hőmérséklet hatására néhány hasznos cseresznye anyag elvész, de a fő maradványok. A többi pozitív elem magában foglalja az étvágy javításának képességét, a gyomor, a belek, a torok és még sok más gyulladás kezelését.
Olvassa el: A varázslatos lekvár az összes szeretett barackból
Cseresznye lekvár mag nélküli
A cseresznye mag nélküli lekvárán 2 kg bogyókra van szükség. Ha a bogyók savanyúak, akkor a cukornak 2,4 kg-ra van szüksége, az édes fajták 1,6 kg-ot igényelnek. Az ilyen finomság általában vastag, így ha a lekvár és a gazdag lekvár szeretője, akkor használja az alábbi receptet.
Előkészítés:
- A mosott cseresznye levágja a szárat.
- Távolítsa el a csontokat egy speciális eszközzel vagy egy szabványos papírkapcsával. Megszabadulhat a csontoktól a kezeddel, de a kerek forma általában romlik.
- Öntsük a kezelt bogyókat granulált cukorral, és enyhén rázzuk össze a serpenyőt, hogy egyenletesen terjedjen a felületre. Ebben az állapotban hagyja néhány órát a lé kiemeléséhez.
- Folytassuk a cseresznye lekvár főzését, amely két körben történik. Először tedd a potot a tűzhelyre, forraljuk fel, lassítsuk le a tüzet, és 10 percig pároljuk. Kapcsolja ki a gázt, és hagyja, hogy az édességek teljesen lehűljenek. A második alkalommal ugyanolyan ideig forraljuk, majd eltávolítjuk a habot.
- Most bővítheti a forró drogot a bankokon, és húzza meg a kupakot. Az
csontok, amelyeken megmaradt cseresznyepép maradványai, nem dobhatják el, és főzhetik a kompót.
cseresznye lekvár csontokkal
Cseresznye lekvár csontvelővel több cukrot fogyaszt, mint egy mag nélküli cseresznye desszert.És mindez azért, mert a csontok magukban foglalják az édesség bizonyos részét. Ez a főzési folyamat 3 lépésben hosszú, ami azt jelenti, hogy több időt kell tervezned egy édes desszert elkészítéséhez. Egy kiló cseresznye és öt és fél pohár cukor kerül. A sziruphoz 4 csésze vízre van szükség( 1 csésze - 150 gramm).
Olvassa el a következőket: Főzés az egész család számára csirke és gombával ellátott juliens
Főzés:
- Sorolja fel a cseresznye bogyókat: távolítsa el a kusza és sérült, távolítsa el az összes zöldt.
- Fazékba helyezett megfelelő gyümölcsök és forró vizet öntenek. Egy ilyen eljárás szükséges a szirup további jobb behatolásához a cellulózba.
- A szirupot forró vízből és cukorból forraljuk fel.
- A cseresznyét cukorral keverjük össze, és 12 órán át félretesszük a gyümölcs telítettségéhez.
- Cook 7 perc cseresznye lekvárt, melynek receptje kétszer egy szünetet biztosít a telítettséghez és 6-8 órán át hűlni. Az
Jam kész! Kellemes teafilmet!
A cseresznye forrásban lévő vízbe merítése helyett az egyes bogyókban az készíthető.
ötperces cseresznye lekvár
Azok számára, akik az egészséges cseresznye anyagokat a lehető legnagyobb mértékben meg kívánják őrizni, gyors gyümölcskezelési lehetőséget kínálnak a gyümölcs számára. A „pyatiminutka” cseresznye lekvárt bogyók és fényes telített színek megszakítás nélkül kapjuk meg. Ebben az édességben 1 kg cseresznye kerül, csak 400 gramm cukrot és 200 gramm folyóvizet.
Előkészítés:
- Cseresznye mosása, a szár eltávolítása. Opcionálisan távolítsa el a csontokat.
- Készítsünk egy vizet és cukrot tartalmazó szirupot. Forraljuk fel, hogy a laza oldatot feloldjuk.
- Az elkészített cseresznye hozzáadása a sziruphoz és 5 percig főzzük.
- Öntsön sterilizált üvegekbe és parafa.
- Cseresznye lekvár készen áll a télre!
A csontok eltávolításakor jobban viseljen kesztyűt. A cseresznye leve olyan maró hatású, hogy hosszú ideig meg kell mosnia a kezét.
Cseresznye lekvár csokoládévalEgy ilyen szokatlan ételhez 500 gramm mag nélküli cseresznye bogyókra lesz szükség. Nem csak friss gyümölcs lehet. A fagyasztás is tökéletesen illeszkedik a receptbe. A keserű csokoládé kiegészíti ezt a remekművet. További összetevők egy üveg( 150 gramm) cukor, egy nagy kanál citromlé, frissen facsart, 50 gramm rendes folyóvíz, és ha szükséges, 100 gramm pálinkát adhatunk hozzá.
Olvassa el: A kukorica zabkása főzésének titkai egy lassú tűzhelyben azok számára, akik fogyni akarnak
Előkészítés:
- Töltsön fel egy serpenyőt bogyókkal, majd öntsön vízbe és citromlevet.
- Töltse ki a teljes cseresznye felületét cukorral.
- Tegyük a tűzre és forraljuk fel. Folyamatosan zavarja, hogy a keverék ne égjen.
- Csökkentse a lángot és öntsön pálinkát( rum), továbbra is főzzön 25 percig.
- Távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről, szakítsa meg a csokoládét és fedje le cseresznye darabokkal. Addig keverjük, amíg a csokoládé teljesen meg nem olvad.
- Csokoládé-cseresznye desszert kész!
A főző cseresznye lekvár igazi élvezet. Csak egy kis időbe telik, amíg a bogyók felszívják a cukrot, de várni - nem dolgozni.Általában a telítési idő akár 10 órát is igénybe vehet, attól függően, hogy milyen gyümölcs és édesség. Még mindig fontos a magok jelenléte a bogyóban, amely szintén felszívja a cukrot. Finom lekvár és élvezze a teát vele!
