Légkeveréses sütő - mire van szükség: 3 Plusz használat

tartalom

  • 1 konvekciós mód
    • 1.1 Feature 1. Mi a konvekció?
    • 1.2 2. funkció. Főbb típusai és előnyei a konvekciós lemezek
    • 1.3 3. funkció. használati esetek
  • 2 megállapítások
Konvekció - a forgalomban a meleg és a hideg levegő.

Ha vásárol egy új gáztűzhely a készülék tárolja, Azt javasoljuk, hogy figyeljen a multifunkcionális modell, amelyben a levegő jelenlétében konvekció. Kíváncsi vagyok, hogy szükséges ez a mód? Együtt, hadd megérteni, hogy mire van szükség konvekciós kemencében.

konvekciós mód

konvekciós funkció egyre gyakoribb új modellek elektromos és gáz sütők. Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki, hogy pontosan mi ez, és hogyan kell használni ezt a funkciót, akkor tudnia kell, hogy mi az elektromos légkeveréses sütő.

Feature 1. Mi a konvekció?

Mi a légkeveréses sütő? Tény, hogy ez a keringés, hideg és meleg levegőt a kályha. Légcsere történik, mert a ház a gáz és elektromos tűzhelyek szerelve egy speciális ventilátorral felülmúló levegő (ventilátor elrendezés látható a képen).

Jellemzően a ventilátor található a hátsó lemez.Jellemzően a ventilátor található a hátsó lemez.
instagram viewer

A modern kemence konvekciós beépített különböző sütési mód, grill és kiolvasztás. Ez lehetővé teszi, hogy főzni több élelmiszer, nagymértékben csökkentve a gázfogyasztás (elektromos teljesítmény) és az összeget a felkészülési idő. Részletes utasítások a gyártó azt mondja, hogyan kell beállítani a megfelelő paramétereket.

konvekciós funkció lehetővé teszi, hogy főzni a különböző ételeket egyszerre.konvekciós funkció lehetővé teszi, hogy főzni a különböző ételeket egyszerre.

Így, konvekciós - funkció esetében a sütő belsejét mesterséges keringtetés levegő, amelynek van kialakítva az azonos melegítési hőmérséklet minden oldalon.

2. funkció. Főbb típusai és előnyei a konvekciós lemezek

Három népszerű típusú lemezek, amelyek fel vannak szerelve konvekció:

kép leírás
table_pic_att14946100043 Részletek 1. Gáztűzhely + elektromos konvekciós

Számos funkciók gáztűzhely ezt a funkciót:

  • Gáz + villany. Leggyakrabban termelnek modell, amelyben a főzőlap gázüzemű, és a sütőt, mert a villamos energia.
  • ár. Az ára egy ilyen eszköz általában nagyobb, mint ami teljesen úgy működik, hogy a villamos energia.
  • Biztonság. Amikor fut a kénytelen légáramlás, a gázellátás megszakad.
table_pic_att14946100064 View 2. elektromos

A boltok polcain találkozhatunk elektromos sütő mini-formátumban. Ez egy meglehetősen kompakt készülék, amely akkor működik, ha csatlakozik a hálózathoz.

Az elektromos tűzhely korlátozott hely, így a szakács több étel nehéz lehet.

View 3. kombinált

A gyártók egyre inkább termelő modellek a vegyes üzem. Ez a kialakítás lehetővé teszi, hogy főzni, mint az e / e, és a gáz.

Hogy ha a konvekciós kemencében szükséges, mi magyarázza az előnye ennek a funkciót.

Előnyök:

  1. egyenletes hőmérséklet. Edények átsült egyszerre minden oldalról.
  2. A készítmény több étel egyidejű.
  3. Lecseréli főzőlapok. Egyes esetekben ez a kemence teszi lehetővé, hogy ne használja a standard főzőlapok (az országban, a falusi házak, és így tovább. D.).
Kemence mini méret könnyen szállítható egyik helyről a másikra.Kemence mini méret könnyen szállítható egyik helyről a másikra.
  1. Minimalizálása a fogyasztás e / e és a gáz.
  2. további jellemzők - sütés, kiolvasztás, szárítás.
  3. Teljes ellenőrzési és biztonsági. Bármikor kikapcsolhatja a funkciót fúj a saját kezét.

3. funkció. használati esetek

Bizonyos esetekben célszerű tartalmaznia befúvás:

kép leírás
table_pic_att14946100096 1. eset.

Ha azt szeretnénk, hogy egyenletesen propech egy nagy darab hús vagy baromfi.

table_pic_att14946100147 2. eset.

Ahhoz, hogy az étel ropogós. A barna az edény, fordítsa el a tisztítási üzemmódot az utolsó 15 perc főzés.

table_pic_att14946100158 3. eset.

Felolvasztani:

  • ha ezeket a gyártó utasításait, amely függvénye a kiolvasztás - használja;
  • ha van egy speciális funkció - lehetővé légszállítás minimum hőmérséklet.
table_pic_att14946100159 4. eset.

A szárítás gyümölcs, hús és dió.

Azt már korábban említettük, hogy sok kemencék vannak szerelve kényszerített levegő fújással. A közelmúltban a polcokon egyre növekvő sütők ellátott nedves konvekciós mód.

Nagy különbségek nedves konvekciós fokozott és száraz:

kép leírás
table_pic_att149461001610 Részletek 1. Kényszerkeringtetéses száraz.

A kemence egy vagy több ventilátor, amely lehet körülvéve több körre.

table_pic_att149461001611 View 2. Nedves forgalomban.

A szokásos öblítő levegő telített nedvességgel, amely révén a főzés egy pár.

table_pic_att149461001812 View 3. Továbbfejlesztett forgalomban.

A nagy teljesítményű ventilátor, ezzel gyors levegőáramlás, amely lehetővé teszi, hogy gyorsan megragad a kéreg és a belső tér az ételek marad zamatos.

A panel mind a gáz- és elektromos tűzhelyek kell egy megfelelő ikont. Általában úgy néz ki, mint egy három pengés fan.

Példa ikonok a panel elrendezése.Példa ikonok a panel elrendezése.

Elnevezések más ikonok:

  • Fan aláhúzással - fúj alulról.
  • A cikk-cakk felülről - habosító + grill.
  • Eco - nedves forgalomban.

megállapítások

Azt találtuk, hogy konvekció miért van szükség, és mikor kell használni ezt a funkciót. Videók ebben a cikkben megmondja mi a különbség a fő működési mód a sütőből. Ha bármilyen kérdése van - én válaszolni fog a megjegyzéseket.

Ne hagyja ki a legfontosabb:

Hetente egyszer küldünk a legérdekesebb dolog, amit még nem látott


Azt olvassuk 32 500 fő. Csatlakozzon hozzánk!



TV kiválasztása a konyhába: tippek és trükkök

TV kiválasztása a konyhába: tippek és trükkökHáztartási KészülékekKonyhák

Minden lakástulajdonos szeretné minőségi bútorokkal és modern gépekkel felszerelni otthonát. Ma már nehéz elképzelni egy jól megtervezett konyhát kis TV nélkül, amely lehetővé teszi egyidejűleg kül...

Olvass Tovább
Páraelszívó légcsatorna nélküli konyhához: előnyei és hátrányai, tippek

Páraelszívó légcsatorna nélküli konyhához: előnyei és hátrányai, tippekHáztartási KészülékekKonyhák

A konyhatér minden elemét különös gonddal kell kiválasztani. A légcsatorna nélküli páraelszívó ugyanolyan fontos, mint maga a főzőlap és a hűtőszekrény. Egy konyha e nélkül a modern világban egysze...

Olvass Tovább
Nagy kapacitású csigás facsaró almához

Nagy kapacitású csigás facsaró almáhozHáztartási KészülékekKonyhák

A nagy kapacitású csigás almafacsaró meglehetősen elterjedt és népszerű, mivel képes nagy mennyiségű folyadékot kinyomni. Az ital hihetetlenül tiszta és minimális hulladékkal. Ez egy háztartási kés...

Olvass Tovább