Egyszerű összetevők - a kulináris művészet sikerének kulcsaa konyha. Az összes étel megkóstolása nem fog működni, de néhány is elkészíthető, különösen a fehérorosz cukorrépa-hűtő.Végtére is, a szomszédok gyakran barátságokat alakítanak ki, és érdekes recepteket osztanak meg az ízletes ételekhez.És ez az étel a fehérorosz konyha legfinomabb levele. A mai napig számos recept van a cukorrépa-hűtő elkészítésére. Mindegyiknek megvan a maga egyedi jellemzője, az állandó termékkészlet ellenére. Az eredmény egy remek, gazdag étel, amely forró napot és kellemes érzéseket kelt egy csendes téli estén.
Egyszerű összetevők - a kulináris művészet sikerének kulcsa.
A cukorrépa holler előállításának fő terméke természetesen cukorrépa. Az eredeti színe meghatározza az étel szépségét.És az íze lenyűgöző.Ezért az étel olyan népszerű a közönséges emberek körében. Ahhoz, hogy valóban eredeti legyen, szüksége lesz ezekre az egyszerű termékekre:
- cékla;
- tojás;
- uborka;
- zöldhagyma toll;
- citromlé;
- só;
- fűszerezés.
A hűtőszekrény leggyakrabban a pörkölt cukorrépából indul. 
Néhány ember jobban főzött vagy pácolt. Mindenesetre, a zöldséget hámozzuk és durva reszelővel dörzsöljük.
A cukorrépát előnyösen fóliában sütjük, hogy ne veszítsék el előnyös tulajdonságait, színét és ízét.
Ezt követően a zöldséget egy serpenyőben mártják hideg, forró vízzel. Annak érdekében, hogy megőrizzük a hideg répa leves színének gazdagságát, adjunk hozzá néhány csepp citromlevet. Ezenkívül az ételnek néhány frissességet is meg kell adnia.
Olvassa el a következőket: A töltött gombák különböző töltelékeinek kaleidoszkópja
A tojásokat külön tartályban forralja. Az összeg függ a kiszolgálás méretétől és azoktól, akik szeretik a hideg folyékony ételeket. Keményen forralva kell lenniük úgy, hogy félbe vagy darabokra vághatók. A hűtött tojásokat apró darabokra vágják. Valaki szereti a kockákat, valaki szalmaszál. Elvileg az opció nem befolyásolja az étel ízét. 
A friss uborkákat folyó víz alatt mossuk. Száraz vagy törölje szalvétával. Kis darabokra vágva.
A fiatal, vékony bőrű zöldségeket nem lehet hámozni. Ez segít az étel kellemes frissességének megteremtésében.
Az edény fő tartályában apróra vágott zöldhagymás tollakat vágjunk sóval. Ha illatos gyümölcslé jelenik meg, válasszon uborka, tojás és répa tinktúra. A termékeket alaposan összekeverik. Az 
Food készen áll. Mint látható, a cukorrépa-készítő receptje nagyon egyszerű, így még egy tapasztalatlan szakács számára is elérhető.Tejszínnel és kaporral tálalva.
- rugalmas főzés a főzéshez
Valószínűleg sok szakács egyetért azzal, hogy a főzés egyedülálló terep a kreativitás számára. Néha egy egyszerű receptet adnak, de a szakács új összetevőt ad hozzá, amelynek véleménye van. Ennek eredményeként egy új étel jelenik meg, amely példátlan népszerűségre tesz szert. Itt van egy ilyen recept a cukorrépából a vízben.
Összetevők:
- cukorrépa;
- tojás;
- uborka;
- citrom;
- só;
- cukor;
- petrezselyem, kapor;
- paradicsom;
- kolbász.
A főzés titka az elkészítés. Esténként forraljon vizet egy kis serpenyőben. Másnap reggel hideg lesz, és készen áll arra, hogy belevágja a zöldségeket.
A céklát előzőleg sütik vagy sütik a sütőben. Ez lehetővé teszi az idő megtakarítását és a konyhai munkafolyamat felgyorsítását. 
A tojást főzzük a tervezett leves előtti napon. Hűtött formában jobban tisztítják őket, és a hideg termékek sokkal könnyebben vághatók. 
Olvassa el a következőket: Érdekes receptek az alma lekvárhoz narancsokkal
A hideg répa borscht receptjének kiemelkedése a zöldség előkészítése. Ehhez először egy durva reszelővel hámozzuk és dörzsöljük. 
Egy finom reszelő használata egy összetevő őrléséhez kiváló eredményt ad. Az étel szép színt és egységes állagot mutat. Az íz nem éri el a fehérorosz ételek elkészítésének klasszikus változatát.
A cukorrépa pácolásához a citromléből kiszorítják a gyümölcslé, és a cukrot hozzáadják reszelt súroláshoz. Keverjük jól keverjük össze. Hagyjuk fél órát. 
Amíg a terméket pácolják, az uborka folyékony vízáramban mosódik. Ha öregek, húzza le. A fiatal mintákat nem lehet tisztítani, a borscs ízét nem érinti. Ezután a zöldségeket csíkokra vagy apró kockákra aprítjuk. 
Amikor az összes termék főtt, hideg főtt vízzel egy serpenyőben mártják. Itt pácolt répa, apróra vágott tojás és uborka is kerül. Minden gondosan keverjük egy kanállal. 
A vacsora asztalra való felszolgáláskor hideg borscsot vagy főtt cukorrépa-öntőt öntenek egy tányérra, tegyünk 1 kanál tejföllel és zöldséggel. Megfelelő petrezselyem, kapor vagy zöld hagyma. 
Az íz növelése érdekében kis szelet paradicsomot vagy kolbászokat adhat hozzá.Ki utasítaná el az ilyen sós ételeket? Csak nagyon félénk emberek.
Gyakorlati tanácsok az újoncok számára
Gyakran a fiatalabb generáció, aki meg akarja lepni az otthont, csodákat csinál a konyhában. Tapasztalt szakácsok vagy jó barátok elmondhatják, hogyan kell főzni a cukorrépa-hűtőt. A fehérorosz okroshka készítésére sokféle lehetőség van, de csak a legegyszerűbb és legolcsóbb.
Az eredeti termékkészlet:
- körülbelül 3 liter víz;
- 3 kis cékla;
- 5 - 8 kis uborka;
- zöldhagyma;
- kapor vagy petrezselyem;
- 4 tojás;
- citrom levére;
- só.
Ez a termékkészlet univerzálisnak tekinthető, mivel a burgonya és a hús hozzáadható az okroshka-hoz. Az étel sokkal kielégítőbb.
Amikor az összetevők készek, folytassa a főzési folyamatot. A kezdő szakácsok cékla turmixgépének lépésről-lépésre kész receptje:
- A tojás és a zöldség előkészítve( sült) készen áll.
- Húzza le a répát egy éles késsel.
- Tisztítsa meg a tojásokat, ha teljesen hidegek.
- Az uborkát tiszta vízben mossuk és szárítsuk meg. Vágjuk kockákra vagy kis szegmensekre.
- Tegye a zöldeket a tálba, öntsön vízbe és hagyja 2 percig. Ez idő alatt a talaj maradványait eltávolítják a kis levelekből. Szárított és apróra vágva vágódeszka.
- Cékla dörzsölte a reszelőt.
- Hideg vízbe merítve.
- Ott uborka, apróra vágott zöldek és só is kerülnek. A keveréket alaposan összekeverjük egy fából készült spatulával.
- Adjon elegendő időt arra, hogy jó levest készítsen, a hűtőszekrény polcára küldve.
- tejföllel, apróra vágott zöldekkel és fél tojással. Nagyon szép és ízletes étel.
Olvassa el a következőket: Édes kompótok a télhez
Ily módon előkészítse a cukorrépát a kefirre. Ugyanakkor figyelembe kell venni néhány árnyalatot.
A zöldségeket kb. 2 órán át forraljuk vízben. Amikor hűvös - hámozzuk meg és dörzsöljük egy durva reszelővel. A tojást és az uborkát kockákra vagy szalmára vágják. Minden termék egy kötetpapírba kerül, öntsük kefiret. Keverjük hozzá, hogy egyenletesen eloszlatjuk a zöldséget a folyadékban. Adjunk hozzá sót a termékek mennyiségétől függően. A levest 1 órán át hideg helyen küldjük. Ha jól áztatott, hidegre szolgált az asztalra. 
Felső rész apróra vágott gyógynövényekkel meghintjük. Néhány perc alatt élvezheti az ételeket, még a legigényesebb ínyenceket is.
Video recept a cukorrépa tartóhoz
Kefir hűtőszekrény
