a cikk tartalmát:
húsgombóc burgonyával a sütőben - ez egyszerű és tápláló étel, amely ismeri szinte minden háziasszony. A mártással párolt rizs húsgolyók különleges igényt mutatnak mind az amatőrök, mind a szakemberek körében. Ez egy kétfunkciós étel, amely nem igényel további időt az étel elkészítéséhez. Húsgombócok burgonyával nagyon lédús és étvágygerjesztőek. Annak érdekében, hogy az étel megnyerje a vendégek szívét, kövesse néhány szabályt.
Húsgombócok burgonyával gyors és ízletes recepthez
Ez egy egyszerű módszer az összes családtag gyors és ízletes táplálására. Egy recept és egy szabványos összetevők készítése egy kis időt vesz igénybe. Ha minden rendben megtörténik, akkor mind a gyermekek, mind a felnőttek értékelik a hasonló étkezést.
Főzési termékek:
- 430 g darált hús;
- 0, 5 csésze rizs;
- egy hagymát;
- 1 kg burgonya;
- egy pohár majonéz vagy házi tejföl;
- 2 desszert kanál paradicsomos paszta;
- 3 fokhagymás szegfűszeg;
- só és fekete bors.
A húsgombócok kialakításához a töltelék nem szükséges tojás hozzáadásához.
A főzésnek a mártással kell kezdődnie. Az első dolog a fokhagyma vágása. A legjobb, ha áthúzza a fogakat a sajtóban. Tegye a kapott sűrítőt mély edénybe, és adjon hozzá paradicsomot, majonézet, fűszereket. Keverjük össze az összes összetevőt egy kanállal. 
A burgonya hámozása? Darabolja a gumókat egy késsel nagy szeletekre. Minden darabnak azonos méretűnek kell lennie. Vágjuk a kis burgonyát 2 felére. 
A szeleteket tálba vagy serpenyőbe helyezzük, adjunk hozzá egy kis sót, és öntsük fel az elkészített mártás 2/3-át. Mindent jól gyúrjon. Tegyük félre a burgonyát 20 percig.
Főtt rizs hozzáadása a darált húshoz. Adjon hozzá apróra vágott hagymát, sót és egy kis borsot a keverékhez. Az összes összetevőt alaposan keverjük össze.
Kis golyók kialakítása a kapott húsbázisból. A finomkodáshoz nem ragaszkodik a kezekhez, a tenyereket hideg vízben kell megnedvesíteni. Az elkészített keverékből körülbelül 9 húsgombóc lesz.
A sütőforma finom olajjal kenhető.Helyezze a pácolt burgonya felét az előkészített tartályba, és tegye a húsgolyókat a tetejére. A burgonya maradék szeletét a húsgombócok fedése érdekében.Öntsük a mártást. Fedjük le az
fóliával és helyezzük a sütőbe.180 ° C-on kb. 60 percig sütjük. Annak érdekében, hogy az étel gyönyörű arany színű legyen, 20 perccel a főzés befejezése előtt, a fóliát el kell távolítani. Ez az idő elég lesz ahhoz, hogy a burgonya ékei barnaek legyenek. Az edényt adagokban és melegben ajánljuk. Díszítsen minden lemezt friss fűszernövényekkel vagy hagymakarikákkal. A húsgombócok burgonyájának csodálatos kiegészítése friss zöldséges saláta.
Húsgombócok, amelyek az
szívét nyerik. Ez a recept lehetőséget nyújt arra, hogy meglepődjön minden vendég szokatlan, gazdag ízléssel és vonzó megjelenéssel. Az ilyen húsgombóc burgonyával való egyedisége az, hogy gyorsan főznek és hihetetlenül hasznosnak bizonyulnak.
Használandó összetevők:
- 2 közepes hagymát;
- fél kilogramm darált hús;
- 10 közepes burgonya;
- egy pohár tejföllel;
- 200 ml tehéntej;
- 2 teáskanál ketchup;
- csokor friss zöldek;
- 3 szelet kenyeret;
- 2 fokhagymás szegfűszeg;
- zsemlemorzsa;
- egy pohár hideg vizet.
A körkörös burgonya sima élekkel a legjobban megfelel ennek az edénynek.
Hagymát és fokhagymát hámozzunk. A vágott zöldségeket a lehető legkisebbre vágja éles késsel. 
Távolítsa el a kenyeret a kéregből és helyezze a testet egy mély tálba, és öntsön rá a tejet. A keveréket 10 percig hagyjuk. Ez az idő elegendő a cellulóz áztatásához. 
Akkor meg kell szorítani a kenyeret és öntsük a folyadékot. Tegye a cellulózot egy mély tálba, és adja hozzá hozzá a darált húst. Itt helyezze a zúzott fokhagymát és a hagymát. Mindent jól összekeverünk.
Mossa le a burgonyagumókat és húzza meg őket. Vágja fel a nagy zöldségeket félig, hagyja kicsiben az egészet. 
Kis apró golyókat kell készíteni a darált húsból. Csomagolja be az egyes darabokat zsemlemorzsába. Húsgombócok egy edénybe kerülnek sütésre. Egy körbe kell helyezniük, az oldal alatt, üresen kell hagyni a középt. 
Tegye a burgonyát a központba. Tálalás előmelegített sütőben 25 percig. 
A mártással készítsük el a tejfölöt, a ketchupot és a vizet. A folyadékba néhány szárított kapor is elhelyezhető.A villát használva keverjük össze mindent, amíg egyenletes következetességet nem kap. A mártást sózzuk és borssal is lehet elkészíteni. 
Amint 25 perc telt el, távolítsa el az edényt a sütőből, és öntse fel a mártást. Ezután 30 percig sütni kell. Húsgombócokat burgonyával tálalva, apróra vágott kaporral vagy petrezselyemmel díszítjük. Szükség esetén megszórjuk minden adagot reszelt kemény sajttal.
A fent leírt húsgombóc és burgonya receptek a család legjobb ételei. Ez egy bőséges étkezés, amely megnyeri a vendégek szívét.
