A cikk tartalma:
Egy népszerű forró étel - rizsleves, burgonyával és hússal ellátott rizslevesebéd kalandos háziasszonyok. Valaki azt fogja mondani: mi itt különleges, tápláló leves, és ez minden. Valójában ez a leves klasszikus ételnek számít, mert ősi időkben készült.
Még azok is, akik nem kedvelik a rizs gabonaféléket, értékelik ezt a forró finomságot. Néhány évvel ezelőtt egy bonyolult művelettel rendelkező asszonyt levesült rizzsel és burgonyával vacsorára. Lelkesen válaszolt rá, amikor érezte az összetevők ízének harmóniáját. Különösen vonzónak tűnt a puha és lédús burgonya fehér rizsszemekkel kombinálva. Azóta több ízben főzött a háztartására, különféle receptekkel. Tekintsünk néhányat közülük.
Manapság sokan nehezen tudnak pénzügyileg. Ez egy olyan forró finomság, amely ideális lehetőség a pénz megtakarítására és a kiadós családi étkezésre.
"Bárki, aki egy levest eszik, ez jó lesz!"
Általában a kisgyermekek elutasítják az első tanfolyamot. Ezért a szülőknek meg kell kérniük, hogy különböző vicceket esznek. Ha ezt a receptet a rizzsel, burgonyával és hússal főzzük, akkor nemcsak a makacs gyerek, hanem az egész család is táplálkozhat. A hagyományos ételeket általában hagyományos termékekre használják:
- sertéshús csontokkal;
- rizs gabona;
- több burgonya;
- sárgarépa;
- közepes hagyma;
- só;
- ízek minden ízléshez;
- petrezselyem( 2 vagy 3 ág);
- növényi olaj;
- szűrt víz.
A termékek száma a serpenyő méretétől függ. Ezért célszerű az anyag bölcsességét megtanulni, a levest főzni, nem zabkása.
A leveskészítés hagyományos változata a következő műveletekből áll:
- A húst alaposan mossuk és egy serpenyőbe helyezzük. Töltse fel tiszta vízzel, hogy teljesen fedezze a terméket. Tedd a tüzet.
- Több burgonya hámozott, apró kockákra vágva.40 perc múlva tedd egy edénybe. A rizs gabonát egy kis tartályban alaposan megmossuk. Ezután merítse bele a levesbe és keverje össze az összetevőket.
- Amint a rizs forralódik, apróra vágott sárgarépát tegyen az edénybe. Kicsit később egy egész hagymát, amelyet a végén dobnak ki.
- Miközben a leves forralja, készít egy kötszer. Hagyma apróra vágott konyhakéssel. Öntsön egy serpenyőbe növényi olajjal és szósszal, amíg aranybarna. Ezután hozzáadunk reszelt sárgarépát és keverjük össze mindent.
- A kész öltözködés a leveshez kerül. Forraláskor dobja a zöldeket és távolítsa el a hőből.
A leves rizzsel, burgonyával és hússal való átlátszóvá tétele érdekében célszerű folyamatosan eltávolítani a habot. Ehhez használhatja a skimmert.
Szíves étel az aktív férfiak számára - leves rizzsel, burgonyával és hússal
Azt mondják, hogy egy férfi útja egy nő felé fekszik a gyomrán keresztül. Részben ez. Ezért a jövőbeli feleségek fiatalabb generációja fontos, hogy megtanítsuk, hogyan kell különböző ételeket főzni. A legjobb alkalom, hogy egy egyszerű rizsleveszel kezdjük. Nemcsak kielégítőnek, hanem étrendi terméknek is tekinthető.Ezért ez a tudás hasznos lesz a lány számára az életre.
A leves előkészítése rizzsel és burgonyával nem nehéz. A legfontosabb dolog, hogy ne veszítsd el szem elől. Először válassza ki az edény szükséges alkatrészeit:
- burgonya( több darab);
- csirkehús( csirke, szegycsont vagy bordák);
- rizs gabona;
- izzó;
- közepes sárgarépa;
- babérlevél;
- petrezselyem( három kis ág);
- só;
- fekete bors( borsó).
Egyes szakácsok a rizs gabonát külön tartályban főzik, majd hozzáadják a leveshez. Nem befolyásolja az ételek ízét.
főzési útmutató a rizs leveshez:
- A csirkehúsot alaposan mossuk le vízben, majd tegyük egy serpenyőbe, és tegyük tűzre. Amikor a húslevest forraljuk, óvatosan öntenek, majd a húst új folyadékkal öntjük.
- Ezután figyelje meg a hab megjelenését, hogy időben eltávolítsa. Ezután egy nagy hagymát és több fekete borsot helyeznek a levesbe. Főzzük legalább 20 percig.
- A kockára vágott burgonya betöltése előtt távolítsa el a hagymát és a borsot a levestől. Már betöltötték a szerepüket.
- A sárgarépát durva reszelővel őröljük és levesre küldjük. Forraló edényt sózunk, hogy a zöldségek gyorsabban forraljanak.
- A következő lépés a rizsfélék. Először alaposan mosott és leeresztette a serpenyőben. Amint a leves forral, azonnal csökkentse a hőt minimálisra, és főzzön legfeljebb 20 percig.
- Néhány perccel az edény elkészítése előtt az apróra vágott zöldeket és sót beletesszük. Fedjük le egy fedéllel, távolítsuk el a hőtől, és engedjük beönteni.
- Rizsleves csirkével, egy fekete kenyérrel készített családi étkezéshez.
A rizs gabonafélék száma egyedileg meghatározott.