Facile e semplice - deliziosi spuntini di pasta sfoglia

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Gli antipasti di pasta sfoglia sono la bacchetta di ogni donna. Da questo prodotto unico puoi realizzare piatti molto interessanti e gustosi. Le cucine di molte nazioni del mondo hanno da tempo notato una serie di ricette per se stesse e le usano attivamente per preparare cibo insolito per ogni tipo di vacanza. Di seguito sono elencate le ricette più popolari di pasta sfoglia con foto.

Antipasto indimenticabile con prosciutto e formaggio duro

Per preparare un piatto, è necessario utilizzare il set minimo di ingredienti, che è spesso disponibile nel frigorifero di ogni casalinga.

Per questo è necessario:

  • un pacchetto di pasta sfoglia;
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  • 235 g di prosciutto;
  • alcuni pezzi di formaggio a pasta dura;
  • 4 cucchiai da dessert di burro;
  • cucchiaio da tavola di papavero;
  • un cucchiaio e mezzo di senape;
  • una cipolla piccola;
  • mezzo cucchiaino di salsa agrodolce.

Per preparare spuntini di pasta sfoglia per un tavolo festivo, è necessario utilizzare solo piatti bianchi da servire.

Disimballare l'impasto e stenderlo con un mattarello dello spessore di 0,5 cm. Dividere lo strato in dodici rettangoli identici. Su ognuno di loro mettete un pezzo di carne, formaggio. Rotoli di spazi vuoti.

Unire burro fuso, semi di papavero, senape( secco), salsa e cipolle in contenitori. I panini risultanti, messi in un contenitore per la cottura. Top ungere con salsa.

Cuocere il piatto per circa mezz'ora. La pasta sfoglia finita con formaggio è considerata quando una crosta appetitosa appare in cima.

Pasta sfoglia e involtini di carne macinata - video ricetta

Crostatine rapide e incredibilmente belle

Una delle ricette più semplici. Si tratta di uno snack delizioso e caldo che può essere preparato per uno spuntino fatto in casa e per decorare con esso un tavolo festivo. L'impasto croccante e il ripieno aromatizzato sono la migliore combinazione che soddisferà tutti i gusti degli ospiti.

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Per preparare un piatto del genere, dovrai preparare:

  • 200 g di carne di pollame;
  • 1 cipolla piccola;
  • 150 grammi di funghi( champignons possono);
  • mezzo pacco di pasta sfoglia( circa 250 g);
  • qualche rametto di prezzemolo;
  • 70 g Formaggi olandesi;Maionese
  • fatto in casa;
  • 2 cucchiai di olio di semi di girasole raffinato.

Sequenza di cottura:

  1. Lavare e asciugare i funghi con un asciugamano.
  2. Bollire il petto di pollo per 22-25 minuti. Quindi toglilo dal liquido e fallo raffreddare.
  3. Stendere l'impasto, stendere con un matterello di 0,5-1 cm di spessore. Poi prendi degli stampini per muffin, metti su un pezzo di pasta sfoglia, distribuisci uniformemente su tutto il contenitore, e metti qualsiasi chicco nel mezzo( è necessario che l'impasto assuma la forma desiderata).Tali tortini devono essere cotti per 17 minuti a 1800 C.
  4. Cipolle tagliate a cubetti e friggere. Quando diventa dorato, metti i funghi schiacciati e mettilo sul fuoco per 7 minuti.
  5. Tritare finemente il petto di pollo e aggiungere alle verdure in una padella. Tutti i componenti si mescolano, sale e pepe. In questo stato, continua a fuoco per 7 minuti.
  6. Quindi tritare i verdi e mescolarli con il ripieno. Successivamente, la padella può essere rimossa dalla stufa. Le tortine preparate dovrebbero raffreddarsi. Appena hanno freddo, metti un ripieno con pollo e funghi nel mezzo di ciascuno. Versare sopra un po 'di maionese. Queste salse sono migliori, certo, cucinatevi, ma se non potete, allora dovreste comprare con una grande percentuale di grasso.
  7. Cospargere ogni tortino con formaggio grattugiato. Mettere la teglia in forno per 12 minuti. Servire dopo che il formaggio si sia sciolto.
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Tutti coloro che cercano questo snack con la pasta sfoglia sono sicuri di essere soddisfatti.È perfetto per una vacanza in casa e per l'ufficio aziendale.

Snack di pasta sfoglia con formaggio e piselli verdi

Questo piatto sembra molto efficace e sembra ottimo su qualsiasi tavola di vacanza. Per cucinarlo, ci vorrà un minimo di tempo.

Ingredienti:


  • 0,5 kg di pasta;
  • 100 g di carne di pollo;
  • 100 g di funghi ostrica o champignons;Pollo
  • , piccolo uovo;
  • 30 grammi di piselli verdi;
  • 70 g di formaggio a pasta dura;
  • piume di cipolla fresca;Sale marino
  • ;
  • pimento frantumato;Maionese
  • ( opzionale);
  • sesamo;
  • 1 tuorlo.

I formaggi salati sono consigliati per questo piatto.

Iniziare la preparazione dall'impasto. Per farlo rotolare bene, dovrebbe essere scongelato a temperatura ambiente. Meglio di tutto, in questo caso, utilizzare una pasta sfoglia di lievito. In modo che non si deformi durante la cottura, è necessario stendere lo strato con un mattarello a uno spessore di 0,5 cm.

Rimuovere metà della metà di loro con un bicchiere di diametro più piccolo. Collegare due parti diverse insieme in modo che una rientranza appaia al centro. Quindi rompi l'uovo, separalo dalla proteina. Batti il ​​tuorlo con una forchetta. La miscela risultante ungere il pezzo in cima e cospargere di sesamo.

Per aderire bene ai pezzi, si consiglia di lubrificare le giunture con acqua.

Cuocere per 17 minuti a 200 ° C.

Affinché l'impasto non si alzi troppo, forare le anime centrali con una forchetta.

Per preparare il ripieno, fai bollire un uovo e gratificalo.

Tritare il formaggio allo stesso modo. Ne ha messo una piccola parte. In futuro, avrà bisogno di decorare.

Bollire il pollo in acqua salata. La carne raffreddata tagliata in piccoli quadrati. Se usi i piselli freschi, allora deve essere bollito per 7 minuti.

Lavare le penne di cipolla e tritarle finemente.

Tutti i componenti mescolano e versano la maionese. Se lo si desidera, aggiungere sale e pepe. Rimuovere gli spazi vuoti dal forno e lasciarli raffreddare. Metti il ​​ripieno nel mezzo di ogni tortino con un cucchiaino. Dovrebbe essere molto. Cospargere ogni tortino con piselli verdi e formaggio a pasta dura. La ricetta cucinata per spuntini di pasta sfoglia può essere servita immediatamente.

Questa ricetta di bianco sfoglia è molto bella e profumata. Questo piatto sarà una vera decorazione del tavolo.

Tre ricette di snack con pasta sfoglia - Video

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