Come fare una bevanda alcolicaIl liquore di ciliegie fatto in casa si sposa bene con piatti di carne, insalate fresche e persino pasticcini dolci. Se vuoi sorprendere i tuoi amici al tavolo della festa, allora preparalo secondo una delle nostre ricette. Cherry versando
Nella stagione del raccolto, i residenti del nostro paese dedicano tradizionalmente il loro tempo libero alla raccolta di bacche e verdure fresche per il futuro. Prodotti freschi non solo gustosi sottaceti, insalate e marmellate, ma anche bevande alcoliche estremamente gustose. Durante questo periodo, puoi preparare un liquore alla ciliegia fatto in casa, che ti riscalderà e delizierà durante tutta la stagione fredda.
Ingredienti: ciliegia
- - tre chilogrammi;Vodka
- - due litri e mezzo;Zucchero
- - 500 grammi;Acqua
- - due litri.
Le ciliegie versate sulla vodka vengono preparate per sei settimane, quindi sii paziente. Il risultato supererà tutte le tue aspettative e darà molte emozioni positive.
Quindi mettiamoci al lavoro. Enumerare le bacche fresche e mature, sciacquarle bene, rimuovere tutti i ramoscelli e le foglie. Non raccomandiamo di rimuovere le ossa, poiché daranno al trattamento un sapore e un aroma ricchi. 
Versare le ciliegie in vasetti da tre litri puliti e riempirli di vodka diluita con acqua di sorgente pura.
Se vuoi bere abbastanza bene, le bacche dovrebbero occupare solo la metà dello spazio libero del contenitore. Per il liquore da donna riempite i vasi con le ciliegie sui "ganci".
L'infusione deve essere infusa a temperatura ambiente per almeno due settimane. Trascorso il periodo specificato, si noteranno cambiamenti evidenti. Il livello del fluido diminuirà e il suo colore cambierà.Filtrare la bevanda attraverso un setaccio e due strati di garza, e restituire le bacche ai vasi e aggiungere zucchero a loro.
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Dopo due settimane, filtrare il contenuto delle lattine e quindi miscelare il succo separato con il liquido, che è stato ottenuto nel primo stadio. La versione "maschile"( forte) è completamente pronta per l'uso, ma con il liquore "femminile" è necessario lavorare un po 'di più.
Quindi, rimettete le bacche nei barattoli e riempitele con acqua di sorgente bollita. Non dimenticare di scuotere e girare periodicamente i piatti. Trascorsi 14 giorni, scolare il liquido e combinarlo con un forte liquore.
"Ladies" liquore ha un sapore dolce, in cui c'è una leggera acidità.
È molto piacevole da bere, ma non dovresti essere portato via con la bevanda. Il superamento della modesta dose "femminile" minaccia di mal di testa e perdita di forza per tutto il giorno successivo.
Versare la miscela in bottiglie e sigillarle. Prova a fare la soda alla ciliegia a casa! Grazie a lei, sarai pronto per incontrare ospiti inaspettati e potrai sempre mettere in tavola una bevanda naturale e gustosa di sua produzione.
Come fare un drink alcolico
Il colore brillante e il gusto ricco di questa bevanda delizieranno anche il critico più severo. Non ha bisogno di attrezzature complesse o di ingredienti speciali. Questo è il motivo per cui non solo fai facilmente il liquore alla ciliegia con l'alcol, ma ottieni anche un grande piacere dal processo.
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Prodotti richiesti:
- ciliegia fresca o congelata - un chilogrammo;Zucchero
- - due bicchieri;Alcool
- : un litro e mezzo.
Non solo bacche fresche, ma congelate sono adatte a questa ricetta.
Descriveremo la ricetta dei liquori alla ciliegia in dettaglio qui sotto:
- Procedere e separare le bacche, rimuovere tutti i rami e le foglie. Riempi i vasetti con le ciliegie e versa l'alcool. Chiudi i piatti con i tappi capron e spediscilo in un luogo fresco per 14 giorni.
- Trascorso il tempo specificato, filtrare il contenuto delle lattine. Versare il liquido in flaconi adatti, chiuderli saldamente e metterli in frigorifero. Mescolare le bacche con lo zucchero e tornare ai barattoli. Dopo un po ', aggiungi dell'acqua alla ciliegia e lasciala in pace per due settimane.
- Nella fase successiva, è necessario miscelare lo sciroppo di bacche e la tintura di spirito. Non dimenticare di diluire la bevanda con acqua, ottenendo il gusto desiderato. Dopo di ciò, la colata di ciliegie deve essere imbottigliata e inviata allo stoccaggio fino a quando non è adatta.
Bevanda fatta in casa da due ingredienti
Preparare per qualsiasi festa amichevole, addio al nubilato o festa di famiglia è molto semplice. Con l'aiuto della nostra ricetta puoi sorprendere gli ospiti e impressionarli. Come cucinare il liquore alla ciliegia senza la vodka? La bevanda aromatizzata alla ricetta non ti causerà problemi. Studia attentamente tutti i passaggi e ripeterli nella sequenza corretta.
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Ingredienti:
- cinque chilogrammi di ciliegia;
- due chilogrammi di zucchero.
Quindi, come si prepara il liquore alla ciliegia a casa?
Per iniziare, sciacquare accuratamente i vasi da tre litri dentro e fuori. Dopo di ciò, mettici delle bacche e riempili di zucchero. Ripetere questa operazione finché i piatti non sono pieni al 70%.
Chiudere i vasi con una garza piegata in più strati, quindi fissare le "cover" con una fascia elastica per ufficio. Invia gli spazi vuoti in un luogo caldo per tre o quattro giorni. 
Quando inizia il processo di fermentazione attiva, rimuovere la garza e piantare un guanto medico al suo posto. Non dimenticare di fare una foratura sul "dito" in modo che la gomma non scoppi. Di nuovo, manda le banche al caldo e non toccarle per tre settimane. 
Quando i guanti iniziano a sgonfiare, filtrare il succo che è stato spremuto usando la stessa garza o cappuccio speciale( ci dovrebbero essere dei buchi comodi).Restituire le bacche per pulire i vasetti e riempirli di zucchero. 
Il gusto della bevanda finita dipenderà dal corretto rapporto degli ingredienti. Pertanto, lo zucchero non dovrebbe essere inferiore al 30% delle bacche totali.
Versare acqua fredda pulita( non bollita) nei barattoli, quindi inviare gli spazi vuoti alla dispensa per un mese. Dopo circa 30 giorni, filtrare il liquido e versarlo in un contenitore adatto.
Come puoi essere convinto, tutti possono fare il liquore alla ciliegia. Se dubiti della qualità delle bevande alcoliche finite vendute al supermercato, sentiti libero di usare le nostre ricette.
