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Per molti, la limonata è una bevanda fin dall'infanzia. Nel corso del tempo, la sua ricetta è stata migliorata e ora viene fatta spesso la limonata allo zenzero. Le proprietà utili di una tale bevanda sono molto più elevate perché combina due ingredienti, ognuno dei quali è ricco di vitamine e aminoacidi.
Zenzero e limone sono stati utilizzati durante il raffreddore in tempi antichi, ma ora sono un'ottima alternativa a compresse e polveri. Inoltre, questa limonata ha un effetto positivo sul sistema digestivo, migliora il suo lavoro ed è anche utile per le malattie cardiache. Rafforza i vasi sanguigni e diluisce il sangue, riduce l'ipertensione, elimina i processi infiammatori delle articolazioni.
Gli oli essenziali inclusi nella composizione accelerano il metabolismo, rendendo la limonata allo zenzero famosa come bevanda dimagrante. Il consumo regolare di limonata contribuisce alla rimozione del liquido in eccesso dal corpo, quindi si consiglia di bere mentre si aderisce a una dieta per perdere peso. La limonata
( con lo zenzero o senza zenzero) non è raccomandata per l'uso con gastrite, ulcere o acidità aumentata dello stomaco.
È molto facile preparare la limonata allo zenzero a casa e non è necessario molto tempo. Per diversificare il gusto, se desiderato, vengono aggiunti agli ingredienti principali erbe e spezie speziate( menta, chiodi di garofano, zafferano, cannella, curcuma).
Il miele viene usato al posto dello zucchero, il che rende la limonata più utile. Tuttavia, è proprio per questo motivo che la bevanda non viene raccolta per il futuro con il metodo di conservazione, ma viene consumata solo preparata al momento. In primo luogo, ridurrà notevolmente le sue proprietà benefiche e, in secondo luogo, lo zenzero e il limone sono disponibili tutto l'anno - è sempre possibile acquistarli sul mercato o nel negozio.
Lo zenzero deve essere pulito con molta attenzione, poiché la radice ha una struttura piuttosto densa e la sua forma curva rende il processo un po 'scomodo.
Per preparare la bevanda è possibile utilizzare acqua frizzante minerale. Lo farà sembrare un prodotto di un negozio. Tuttavia, non si dovrebbe sostituire completamente l'acqua potabile con la soda, è consigliabile aggiungerli in un rapporto 1: 1, o semplicemente versare un po 'di acqua minerale in un bicchiere appena prima di bere.
Un'altra opzione interessante è fare una bevanda a base di tè.Invece dell'acqua, lo zenzero e il limone vengono messi nel tè preparato, preferibilmente nero. Quindi puoi ottenere un colore interessante e un gusto specifico.
Limonata fatta in casa con lo zenzero
Non c'è niente di difficile nel modo di preparare una limonata allo zenzero. Per 3 litri di bevanda avrete bisogno di:
- 200 g di radice di zenzero;
- 2 limoni;
- 2 cucchiai.l.zucchero;
- 4 cucchiai.l.miele.
Come puoi vedere, questa ricetta utilizza miele e zucchero. Rende la bevanda più dolce e non così stucchevole. Se lo desideri, puoi mettere una cosa. Preparazione passo passo
:
- Con la colonna vertebrale, con un coltello, tagliare lo strato superiore scuro della pelle e strofinare su una grattugia fine.
- Versare un litro d'acqua in una grande casseruola e mettere la radice grattugiata lì.
- Mettere un bollitore con 2 litri di acqua sul bruciatore successivo. Raffreddare l'acqua bollita.
- Mentre l'acqua bolle, lavare i limoni e utilizzare una grattugia per eliminare la scorza.
- Spremere il succo dalla rimanente polpa di agrumi.
- Aggiungere la scorza di limone allo zenzero e portare ad ebollizione l'acqua.
- Versare lo zucchero e, mescolando, lasciarlo sciogliere.
- Rimuovere la billetta bollita dal fuoco e filtrare.
- Lasciare raffreddare la bevanda a temperatura ambiente e aggiungere succo di limone e acqua fredda. Metti il miele. La limonata è pronta.
Per rendere la limonata allo zenzero un bel colore, si aggiunge un po 'di curcuma quando si preparano gli ingredienti principali.
Tinta alla menta
Per fare una limonata rinfrescante, un pezzetto di zenzero( circa 4-5 cm di lunghezza) sbucciare e tritare finemente. 
Per la limonata, scegli lo zenzero fresco con polpa succosa. Se la radice è lunga, può dare alla bevanda un'amarezza extra.
Mettere il trito indietro nella padella, aggiungere la menta( a piacere) e versare 1 cucchiaio.acqua. Portare a ebollizione, far bollire per 2 minuti e lasciare raffreddare a 40 gradi. Strain. 
Puoi spremere il succo da un limone e versarlo in un contenitore separato, puoi - in una brocca alta in cui si mescolerà la limonata con zenzero e limone. Aggiungere ad esso: decotto di zenzero-menta
- ;
- ha spremuto succo di limone;
- miele a piacere.
Bevanda vitaminica senza ebollizione
Per conservare tutti gli elementi utili degli ingredienti, molte casalinghe usano la ricetta della limonata allo zenzero, preparata versando.
Sbucciare un pezzetto di radice di zenzero di 4 cm di lunghezza e tagliarlo finemente a listarelle. 
Versare un limone medio con acqua bollente e togliere la scorza da esso. 
In una ciotola separata, spremere il succo dal limone. 
Metti lo zenzero e la scorza di limone tagliati in una ciotola di vetro e versali con acqua calda bollita( non più di 1,5 litri).Lasciare raffreddare e poi versare il succo spremuto nell'infuso e mettere un paio di cucchiai di miele. 
Mettere la limonata in frigorifero per una notte in infusione. Puoi mettere nel barattolo i resti della polpa di limone.
La limonata nostrana con lo zenzero sarà felice di bere, sia adulti che bambini. In estate, si disseta perfettamente, e nelle fredde sere d'inverno una bevanda calda si scalda e rinvigorisce.
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