Con tristezza, il ragazzo disse al suo amico Carlson in una famosa fiaba per bambini. Probabilmente, non ha provato la torta profumata con marmellata di fragole, che ha un sapore delicato e squisito. Questo meraviglioso trattamento può essere preparato tutto l'anno e susciterà sempre piacevoli sensazioni. In inverno, la cottura ti ricorderà il dolce sole, il canto degli uccelli e la rigogliosa fioritura dei giardini. E in estate - servirà da rinfresco di bacche nelle sere calde. Forse qualcuno penserà a come preparare la torta alle fragole in modo che sia ariosa, delicata e con un odore fragrante. Dopo tutto, ci sono molte opzioni diverse e ognuna di esse ha il suo entusiasmo. In effetti, il modo di creare prelibatezze è abbastanza semplice e anche i giovani cuochi possono farlo.È solo necessario attenersi alle raccomandazioni degli esperti e la torta alle fragole sarà una prelibatezza preferita per tutta la famiglia. Proviamo a capire i segreti della cottura di questa cottura sull'esempio di diverse ricette popolari.
Per una torta con marmellata di fragole, è adatto solo un ingorgo a consistenza densa. Altrimenti, uscirà semplicemente e, naturalmente, rovinerà la cottura.
Delizia sotto la sabbia "velo"
Per molti anni, la pasta frolla ha un posto speciale in cucina.È usato per cuocere vari tipi di biscotti con il ripieno. Da esso puoi anche fare una deliziosa torta con marmellata di fragole per il tè della famiglia. Per fare questo, raccogliere gli ingredienti necessari che compongono il prodotto: uova di pollo
- ( 2-3 pezzi);Burro
- ( non inferiore a 200 g);Zucchero
- ( un vetro standard);Farina di grano
- ( circa 1,5 tazze);
- soda( cucchiaino);Aceto
- ;
- sale sulla punta del coltello;Confettura di fragole
- ( circa 250 g);Olio vegetale
- per la lubrificazione delle forme.
Il numero di ingredienti può essere modificato a seconda delle dimensioni della porzione. Istruzioni passo-passo
Il processo di produzione della torta alla fragola include diverse semplici operazioni che anche i cuochi giovani faranno.
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STEP N. 1
Le uova di gallina vengono immerse in un ampio contenitore. Aggiungi lo zucchero. Mescolare prima con una forchetta e poi con una frusta o un mixer. La massa dovrebbe risultare bianca e il volume dovrebbe raddoppiare. 
Passo n. 2
La quantità necessaria di burro viene messa in un luogo caldo in modo che diventi una consistenza morbida. Dopodiché, viene iniettato nella massa dell'uovo e frusta di nuovo con una frusta per formare una struttura omogenea.
Passo numero 3
In un cucchiaio, la soda viene versata e cosparsa di aceto. Il prodotto risultante è accuratamente combinato con una miscela di uova.
Passo 4
La farina di grano viene setacciata attraverso un setaccio per separare i detriti invisibili e ossigenarla. Quindi impasta la consistenza morbida dell'impasto, aggiungendo la farina in piccole porzioni.
Step # 5
Lavorando intensamente con le mani, formano una bella palla di farina. Il punto forte di questa semplice ricetta per la torta alle fragole è la divisione dell'impasto in due parti diverse. Uno è più piccolo dell'altro.È avvolto in pellicola trasparente e inserito in un congelatore.
Passo n. 6
Teglia da forno adatta imbrattata con olio vegetale. La maggior parte dell'impasto viene arrotolata in un foglio, rispettivamente, nella forma della padella( rotonda o quadrata).Successivamente, allargare delicatamente, facendo i lati in modo che l'inceppamento non scorra. La forma con l'impasto viene posta per mezz'ora in frigorifero.
Passo n. 7
Quando il tempo è scaduto, la marmellata di fragole viene esposta sulla billetta. Fai questo delicatamente per preservare la forma di cottura.
Passo n. 8
Dal congelatore, prendere un pezzo più piccolo di impasto e strofinare sulla marmellata con uno spesso strato. Il forno viene riscaldato ad una temperatura di 200 ° C, dopodiché viene posto il dolce. Cuocere almeno 40 minuti, guardando costantemente il processo. Nella formazione della crosta marrone, il piatto viene rimosso. Servono la torta come un dolce regalo per la famiglia o bere il tè amichevole.
Per trucioli di farina, è preferibile utilizzare una grattugia con una base grande e un campo largo.
Ricetta video per torta estiva con fragole
Pensieri volanti dello chef - un'insolita imbottitura di marmellata di fragole
È chiaro che la cottura al forno comporta ampie opportunità di creatività.Pertanto, non aver paura di fantasticare e attuare le tue idee con la vita. Considera una ricetta originale con una foto di una torta con marmellata di fragole e ricotta, che è facile da preparare nella cucina di casa.
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Elenco dei componenti richiesti:
- un pacchetto di margarina;Uova di gallina
- ( almeno cinque);Zucchero semolato
- ( otto cucchiai);Farina di grano
- ;
- zucchero vanigliato;
- lievito in polvere o soda estinto con aceto;
- ricotta non acida( circa 250 g);
- sale per gusto contrastante;Marmellata di fragole
- o marmellata consistente di consistenza;Olio vegetale
- .
Secondo questa ricetta con una foto di torta alle fragole, è necessario eseguire semplici passaggi:
- La margarina viene posta in un piatto di smalto e quindi posta a bagnomaria. Quando si scioglie, viene aggiunto zucchero. Mescola e lascia raffreddare. Quindi le uova di pollo( 2 pezzi) e la polvere di vaniglia vengono inviate alla margarina.
- La farina di frumento viene setacciata e mescolata con il lievito. Aggiungere al liquido preparato e impastare la pasta elastica, che è divisa in tre parti uguali. Due di questi sono posti nel congelatore per 30 minuti.
- In accordo con la ricetta, per questa torta alle fragole, il forno viene riscaldato ad una temperatura massima di 200 gradi. Teglia da forno o un formato adatto olio vegetale grasso e preparare il ripieno.
- Ricotta spalmabile in una ciotola con uova di gallina( 3 pezzi).Aggiungere lo zucchero e battere con un frullatore.
- L'impasto, che non viene raffreddato, viene arrotolato in uno strato e steso su una teglia unta. Poi è abbondantemente imbrattato di marmellata di fragole.
- È tempo di ricordare le parti congelate dell'impasto. Uno di questi viene strofinato uniformemente su una marmellata con una grattugia grossa. E poi versare la massa di cagliata sulla pasta, raddrizzandola delicatamente su tutta l'area del pezzo.
Coprire il ripieno con trucioli dal secondo pezzo del prodotto raffreddato. 
- Il dessert preparato viene posto nel forno. Cuocere almeno 25 minuti, guardando continuamente la creazione fatta a mano per il tè.
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Servi la marmellata di fragole per la tua bevanda preferita nella fase finale del pasto in famiglia.
Il modo più semplice per raggiungere l'obiettivo previsto
A volte, dopo una dura giornata di lavoro, ti vuoi concedere deliziosi pasticcini, ma per la sua preparazione semplicemente non hai abbastanza forza. L'idea che hai bisogno di pasticciare con la pasta provoca lievi stress e ansia. Pertanto, dobbiamo rinunciare al sogno di un delizioso dessert.
Ma c'è un modo unico di cuocere, che non richiede molta energia. Casalinghe avventurose preparano una torta con marmellata di fragole in una pentola a cottura lenta in poco tempo e senza troppo sforzo. Per un piatto, prendono un semplice set di prodotti che molto probabilmente hanno in ogni cucina di casa:
Farina di grano - ( grado superiore);Kefir
- ( 1% di grassi);Zucchero
- ;Uova di gallina
- ;Confettura di fragole
- ( consistenza densa);
- soda;Burro
- .
Un metodo per cucinare la torta di fragole in una pentola a cottura lenta consiste in operazioni semplici.
Prima di tutto, l'inceppamento viene versato in un contenitore. Quindi mettici dentro il bicarbonato di sodio. Mescolare e lasciare per 5 minuti per estinguere. 
Le uova e lo zucchero semolato vengono macinati con una frusta fino a che non si liscia. Dopo di ciò, si versarono in kefir e si mischiarono bene. 
Il liquido risultante è combinato con l'inceppamento. Successivamente, setacciare la farina di frumento e le parti aggiungere alla miscela preparata. L'impasto finito viene versato nella ciotola unta con burro. Lasciare agire per alcuni minuti in modo che la farina sia completamente sciolta nel liquido. 
Sul multicooker scegliere l'opzione "Cottura".Imposta l'ora - 50 minuti. Dopodiché, la ciotola viene posizionata nel dispositivo e avvia il processo. In questo momento, la padrona di casa può rilassarsi e, a occhi chiusi, sogna una deliziosa torta alle fragole. 
Dopo il segnale sul completamento della cottura, il prodotto viene lasciato nel multicooker più per raffreddare leggermente, e poi servito con tè o caffè preferito.
