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Il grano invernale è un raccolto di grano, che è apprezzato per la sua alta resa e senza pretese. Il suo grano viene utilizzato per la produzione di cereali, pasta e cottura e la crusca di frumento va a nutrire gli animali agricoli. La paglia di questa varietà rappresenta anche un enorme valore nutrizionale. Inoltre, viene aggiunto nella produzione di carta e lettiere per animali.
Caratteristiche della cultura e fasi del suo sviluppo
Questo grano è chiamato frumento invernale perché i chicchi vengono seminati subito dopo la raccolta del raccolto precedente. Quando la cultura entra nella terra, passa il suo sviluppo in più fasi. L'intensità della crescita dipende dal clima, dalla composizione del suolo e da altre condizioni. Gli specialisti distinguono 6 fasi di sviluppo del frumento invernale:
- Le piantine sono la germinazione dei semi che avviene dopo la semina. Il periodo totale del periodo va da 15 a 25, poi le piante entrano in inverno. Se li piantiamo in ritardo, i germogli continuano in primavera dopo il riscaldamento.
- Il foraggio è il processo di formazione dei processi laterali su steli e radici. La folta vegetazione delle piante può essere influenzata dal numero di semi che sono stati seminati nel terreno e dalla profondità della loro deposizione.
- L'uscita dal tubo è un periodo che inizia quando il primo nodo appare sullo stelo principale. Il processo si svolge in primavera, circa un mese dopo il rinnovo della vegetazione.
- Orecchino: l'apparizione delle spighette sui germogli.
- La fioritura inizia 4-5 giorni dopo la comparsa delle spighette e dura circa una settimana. In un orecchio separato, i fiori appaiono prima nella parte inferiore e poi nella parte laterale e superiore.
- La maturazione è una fase lunga in cui i granuli si formano nella spighetta e gradualmente perdono umidità. Entro 2 settimane, appaiono i chicchi di maturità del latte (40-60% di umidità). Poi arriva la fase di maturazione della cera, la percentuale di acqua nei chicchi va dal 20 al 40%. La piena maturazione è la fase in cui un grano del 15-20% è costituito da acqua e diventa solido.
La durata della vegetazione del grano invernale può variare da 275 a 350 giorni, compreso il periodo invernale. Questo periodo dipende dal momento di piantare semi nel terreno e dalle condizioni climatiche. In primavera, i processi riprendono quando la temperatura raggiunge i 5 ° C.
Tecnologia di impianto e cura
La tecnologia di coltivazione del grano invernale è un processo lungo. Le rese aumentano in modo significativo su terreni fertili in presenza di precipitazioni costanti nella stagione calda, oltre che in assenza di forti gelate.
Requisiti per il terreno e le condizioni climatiche
Il grano produrrà un buon raccolto su terreni fertili, la cui acidità è nell'intervallo di 6 da,. Adeguati chernozem inumiditi o altri tipi di terreno che contengono una grande quantità di nutrienti sono adatti per questo. La quantità di raccolto dipende dallo scarico. Nelle aree paludose basse, le piante crescono e si sviluppano male.
Le varietà moderne di grano invernale sono caratterizzate da un'elevata resistenza al gelo. In presenza di un buon strato di neve, queste piante possono sopportare una diminuzione della temperatura di -20-30 ° C. Tuttavia, in assenza di neve, le piante possono morire anche a -15 ° C.
Per tale grano, le variazioni di temperatura nel periodo primaverile sono particolarmente pericolose. Se il congelamento si è verificato dopo che i processi di vegetazione sono ripresi, possono distruggere completamente il raccolto.
fertilizzanti
Diverse varietà di grano invernale sono importanti nel tempo e correttamente fecondate, altrimenti la resa sarà scarsa. Esistono due modi principali per applicare i fertilizzanti: concimazione delle radici (nel terreno) e fogliare o fogliare. Questa coltura può essere alimentata più volte a seconda della fase della sua vegetazione:
- durante la semina - fertilizzanti di potassio, fosforico, organico;
- additivi azotati - in primavera, poiché vengono rapidamente lavati dal terreno.
Uno dei modi principali per migliorare la qualità del raccolto aggiungendo fertilizzanti è una medicazione fogliare.
La medicazione in foglia di frumento invernale in primavera con carbammide consente di ottenere grossi grani pesanti e aumentarne il numero. A differenza di altri concimi di ammoniaca (acqua di ammoniaca e salnitro), questa sostanza non brucia le piante.
Trattamento di malattie e piante infestanti
Durante la stagione dei germogli, il grano si sviluppa male se è ostacolato dalle erbe infestanti. Gli erbicidi per il frumento invernale sono soluzioni chimiche che combattono le erbacce. Solitamente vengono introdotti nel suolo in aprile e maggio, quando l'attività delle piante indesiderate aumenta. Alcuni combinano l'applicazione di fertilizzanti azotati con trattamenti con erbicidi.
Le malattie del grano invernale sono varie lesioni batteriche (batteriosi nera, gialla, basale), processi putrefattivi nelle radici, lesioni fungine (fusariosi) e altri. Da ogni malattia ci sono preparati speciali che vengono introdotti nel terreno o cosparsi di massa verde.
Il grano invernale viene coltivato in un clima temperato. Questa è una coltura ad alto rendimento, i cui semi e grani sono utilizzati nell'industria alimentare e in agricoltura. Tuttavia, la resa non sarà elevata a meno che non vengano osservate tutte le regole per coltivare il grano. Crescerà bene solo su determinati tipi di terreno con uno speciale regime di concimazione e irrigazione.
