Bilancia da cucina: regole di selezione, revisione, valutazione dei modelli

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Non tutte le casalinghe ritengono obbligatorio acquistare un tale apparecchio come una bilancia da cucina. Di fronte a loro, le cose insostituibili saranno presto acquistate: un frigorifero, un piano cottura, un forno a microonde. Quindi seguiranno gli oggetti del prossimo livello di necessità: tostapane, pentola a cottura lenta, mixer e così via.

Tuttavia, non si deve supporre che le bilance per i prodotti di pesatura siano adatte solo a casalinghe inesperte. Al contrario, è un eccellente assistente nella preparazione di piatti più complessi, quando si sperimenta con gli ingredienti. In questo articolo, parleremo di quali bilance per la cucina sono migliori, presentandoti modelli popolari. Imparerai come acquistare bene ed economicamente.

Bilance da cucina

Cosa cercare quando si sceglie

Quando si sceglie una bilancia da cucina, non è sufficiente essere guidati solo dalle foto e dai consigli degli amici. Esistono diversi parametri specifici che determinano il prezzo di un dispositivo.

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Passo minimo e limite di peso massimo

Il valore di peso massimo è una delle caratteristiche più importanti. In termini più semplici, stiamo parlando di un semplice calcolo, di quanti chilogrammi può sopportare il dispositivo. A seconda del modello specifico, la cifra varia tra 2 e 5 chilogrammi. Per articoli particolarmente grandi, ad esempio spazi vuoti per l'inverno, ci sono bilance da cucina fino a 10 kg. Un'opzione migliore sarebbe quella di acquistare una bilancia da cucina fino a 5 kg.

Il limite di peso minimo è il lato opposto del funzionale. Questo parametro mostra l'accuratezza delle misurazioni quando un oggetto con un peso leggero giace sulla ciotola. Più basso è il prezzo di divisione, più accurati saranno i numeri. Scegli i modelli in cui il prezzo di divisione non supera 1 grammo.

Elettronico o meccanico

A seconda del tipo di lavoro, i modelli possono essere meccanici ed elettronici.

  1. Meccanico. La cosa principale nel dispositivo è una molla speciale, sulla quale la pressione viene posta sulla ciotola da un oggetto. Altri dettagli importanti sono una finestra con un quadrante e una freccia, che si trova sulla custodia. La freccia indica il peso del prodotto. Lo svantaggio più significativo è l'imprecisione nelle misurazioni, ma ci sono molti aspetti positivi in ​​questa opzione. Gli orologi meccanici sono venduti a un prezzo economico, durano a lungo, sono in grado di supportare fino a 20 chilogrammi di peso e non richiedono un collegamento elettrico.
  2. Elettronica. Sofisticato nel design interno, ma incredibilmente preciso nella misurazione. Esternamente, rappresentano una piccola elevazione con un piano, dove è necessario posizionare oggetti pesati. Il risultato è visualizzato. Il costo delle bilance da cucina elettroniche con una ciotola è molto più alto rispetto alla versione meccanica, ma qui c'è un sostanziale numero di vantaggi. Questa è, prima di tutto, grande funzionalità, quindi dimensioni ridotte e, infine, un design elegante.

Con vasca o piattaforma piatta

In apparenza, ci sono due tipi di bilance da cucina:

  1. Con una ciotola.

Questa opzione è particolarmente utile quando si lavora con un test. La miscelazione degli ingredienti ha la forma di una ciotola con pareti alte. La tazza diventa estremamente funzionale se l'opzione di azzeramento è integrata nel modello. Scegli un dispositivo in cui è possibile rimuovere la ciotola e lavare separatamente dalla struttura principale.

  1. Con una piattaforma piatta.

La comodità principale è che puoi pesare i prodotti negli stessi piatti in cui è in corso la cottura. O tali articoli che non si adattano a una ciotola di dimensioni e forma standard. I modelli elettronici, inoltre, occupano meno spazio sul piano di lavoro della cucina.

Funzione di conteggio delle calorie

Per coloro che controllano attentamente la loro alimentazione, un vero dono del destino sarà l'acquisto di una bilancia da cucina con una funzione di conteggio delle calorie. In questo caso, ovviamente, dovrai spendere molto denaro, ma di conseguenza apparirà un piccolo computer intelligente nella tua casa. La memoria del dispositivo contiene molti dati sul contenuto calorico, proteine, grassi, carboidrati e altri dettagli interessanti. Tutti i dati sono calcolati sul peso del prodotto che hai messo sulla piattaforma.

Devi solo inserire il codice articolo, che troverai nel manuale di istruzioni. E prima di te arrivano tutte le informazioni riguardanti il ​​cibo che hai di fronte.

Funzioni e caratteristiche aggiuntive

Le funzionalità aggiuntive attraggono gli acquirenti sofisticati con la loro diversità. Parleremo di quelli più elementari e interessanti e devi decidere quanto ne hai bisogno:

  • le gambe rivestite in gomma offrono una posizione stabile sul piano di lavoro;
  • per la sospensione verticale è previsto un anello speciale;
  • termometro ambiente;
  • sveglia;
  • accensione e spegnimento automatici;
  • è richiesto un timer nei modelli elettronici che non sono alimentati dalla rete. Il timer avverte che la batteria del dispositivo sta per esaurirsi;
  • scelta delle unità di misura (grammi, chilogrammi, libbre, once).

Peso e design

La piattaforma di bilance moderne è solitamente realizzata con i seguenti materiali:

  1. Plastic. Sembra buono in un ambiente modernamente decorato.
  2. Acciaio inossidabile Adatto a uno stile minimalista high-tech o loft.
  3. Glass. Sembra fantastico in qualsiasi interno.

Valutazione delle migliori bilance da cucina

Per non perderti tra i numerosi modelli presentati nei negozi di Mosca e le loro caratteristiche, abbiamo fatto una piccola valutazione delle opzioni di maggior successo:

  1. Polaris PKS 0832DG. Attrae un piccolo prezzo, oltre alla funzione disponibile di misurare il volume del liquido.
  2. REDMOND SkyScales 741S. Costoso, ma con grande funzionalità. Sembrano lussuosi in qualsiasi interno, hanno un contatore di calorie incorporato.
  3. Irit IR-7130. Un modello meccanico che si distingue per il suo prezzo basso e misurazioni abbastanza accurate.
  4. SUPRA BSS-4095. Questa versione elettronica ha una capiente vaschetta in acciaio da 2,5 litri.
  5. UNIT UBS-2150. Opzione economica con una piattaforma rotonda per la pesatura. C'è una funzione per spegnere automaticamente il dispositivo.

Le bilance da cucina sono una piacevole aggiunta agli elettrodomestici del tuo appartamento. Quando si sceglie, prestare attenzione ai limiti minimo e massimo, al tipo di lavoro e all'aspetto del dispositivo. Buon shopping!

Video: consulenza di esperti sulla scelta di una bilancia da cucina 

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