Acquisto di bevande alla frutta senza spremiagrumi: succo di mela a casa

Per preparare il succo di mela a casa senza uno spremiagrumi, è necessario dedicare molto tempo e preparare il lavoro fisico. L'elisir agrodolce risultante rimborserà tutti i costi per la sua produzione.

Un po 'di succo di mela

Chi tra noi non ama il succo di mela? Fondamentalmente, tutte le persone adorano questo prodotto e sono pronti a berlo al mattino e alla sera. L'uso della bevanda contribuisce ad un'eccellente digestione, quindi si consiglia di prenderlo dopo aver mangiato. Non c'è una sola persona che rifiuta un bicchiere di succo di mela. Anche se, come dice il nostro esculapio, non è utile a tutti. Qual è il problema? L'acido cianico nelle mele non influisce sempre positivamente sulle persone con elevata acidità dello stomaco. Pertanto, il succo deve essere consumato con estrema cautela.

Disposizioni da succo di mela

Il succo spremuto di mele, grazie alla presenza di zucchero naturale, è naturalmente dolce. Pertanto, per una tale preparazione, lo zucchero non è sempre necessario. Non sono necessari più ingredienti, ma, per quanto riguarda gli utensili da cucina, dovresti fare scorta di molti. Per ottenere il succo di mela per l'inverno senza uno spremiagrumi usare un frantoio. Ci sono enormi presse industriali, a vite e idrauliche. A casa, qualsiasi stampa può svolgere il ruolo di una tale stampa.

Esistono tre tipi di conserve di succo di mela:

1. Preparazione di succo caldo senza bollire. Questa opzione richiede il riscaldamento della bevanda a 95 gradi, dopo di che viene immediatamente inviato agli argini e strettamente intasato.
2. Approvvigionamento di succo cotto. Il caso in esame prevede lo spremitura dei succhi dal momento della bollitura per altri 10 minuti.
3. Approvvigionamento di succo crudo appena spremuto. Il nome parla da sé: il succo appena spremuto viene immediatamente messo in barattoli. Ce n'è uno "ma". Il contenitore di vetro con il nettare di mela richiede la sterilizzazione obbligatoria.

Ci sono un paio di opzioni su come spremere il succo dalle mele senza uno spremiagrumi. Questi includono: il lavoro del montaggio della pressa in condizioni industriali o nella produzione di massa, il lavoro di una cotta metallica in una colapasta o una cotta di legno in un colino a casa.

Una ricetta per il succo di mela Versando bianco

preparazione:

1. Lavare, togliere le verdure e le macchie marce con 7 kg di frutta. Non è necessario rilasciare la buccia. Tagliare a pezzi piccoli per rendere più facile ottenere il succo.
2. Mettere in una teglia da 5 litri e versare acqua fino all'orlo. È necessaria tanta acqua per non bruciare le mele.
3. Bollire e ridurre il calore. Cuocere per 10 minuti fino a quando le mele non si ammorbidiscono. Spegni il fuoco e aspetta che la massa si raffreddi.
4. Pulire la purea di mela raffreddata attraverso un colino metallico.
5. Versare 500 grammi di zucchero nel succo e asciugare di nuovo.
6. Nei vasi pre-sterilizzati versare il succo e il tappo. Non c'è bisogno di girare.

Una ricetta per il succo di mele rosse

preparazione:

1. I frutti rossi devono essere sbucciati, tagliati a fette e posti in un barattolo.
2. Versare acqua bollente, coprire e lasciare per 7 ore. Dopo il tempo impostato, il succo viene versato in una casseruola, riscaldata. Le mele tagliate dai barattoli vengono rimosse e poste al loro interno esattamente allo stesso modo. Succo in questo momento portare ad ebollizione e versare nelle stesse lattine, ma con mele nuove.
3. Bevanda profumata nuovamente scolata dopo 7 ore in una casseruola, far bollire. Versare lo zucchero a piacere e far bollire per 10 minuti.
4. Stendere su vasetti vuoti e sterilizzati e arrotolarli. Girare, avvolgere.

Un tre litri può contenere, kg di mele affettate.

Succo di mela con altri frutti di giardino senza spremiagrumi

Il succo di mela è troppo concentrato, soprattutto con la polpa, quindi è consigliabile diluirlo con altri succhi o acqua con l'assunzione diretta. Per capire come preparare il succo di mela senza uno spremiagrumi, è necessario rivedere le ricette passo-passo indicate di seguito. Una tale bevanda con polpa durante la lavorazione non perde alcuna proprietà medicinali, ma conserva anche l'intero volume di prodotti in esso annidati.

Con 1 kg di mele lascia 1 litro di succo con polpa.

Ricetta Apple-Pumpkin Juice

Il gusto della zucca è specifico e non è chiaro a tutti. E, qui, in una miscela con succo di mela è molto più bello. La proporzione di zucca - una mela è presa, puramente, dal tuo gusto. Puoi prendere: e se vuoi una predominanza di sapore aspro, allora le mele dovrebbero essere più.

preparazione:

1. La zucca lavata viene staccata, snocciolata e tritata finemente.
2. Mettere in una casseruola, versare acqua e cuocere i pezzi di zucca.
3. Macinare la zucca bollita in un frullatore o grattugiarla con un setaccio.
4. Tutti e 3 gli articoli fanno anche con la mela.
5. La purea di zucca risultante si versa nel succo di mela. Bollire e versare sopra le lattine. Twist, avvolgere.

Ricetta per succo di mela e carota

Il sapore dolce delle carote si adatterà perfettamente all'acidità delle mele. Inoltre, la presenza di carotene e vitamina B completerà il bagaglio vitaminico delle mele.

preparazione:

1. Carote pelate tagliate a pezzi, poi saldate o al vapore.
2. Mettere in uno spremiagrumi e prendere il succo di carota puro.
3. Tagliare le mele, cucinare, spremere il succo.
4. Mescolare due succhi, far bollire e mettere in bottiglie o vasetti per l'inverno.

Ricetta per succo di mela e di zucca

Un morbido sapore dolciastro può fare una zucchina. I suoi acidi organici, un'abbondanza di potassio influenzeranno positivamente il sistema nervoso e lo stomaco. I pazienti con diabete sono anche incoraggiati ad usare questo vegetale. Succo di mela con zucchine a casa è abbastanza facile da fare senza uno spremiagrumi.

preparazione:

1. Le zucchine devono essere pulite dalla buccia e dalle ossa. Solo allora tagliato in piccoli pezzi.
2. Cuocere, in una casseruola di smalto, mescolando continuamente. Macinare in un frullatore.
3. Cuocere i pezzi tagliati di mele e premere attraverso il setaccio questa pappa.
4. Mescolare due polpette con la polpa, far bollire e mettere in vasi fino in cima. Rotolare e concludere per un giorno.

Il succo di mela a casa senza uno spremiagrumi è perfettamente combinato con altri succhi di bacche: lamponi, chernoplodki, viburno, fragole. Nella sua forma pura e in un mix con altre verdure, frutta, succo di mela porta una gioia salutare e gustosa in ogni casa. È utile per adulti e bambini, malati e sani, l'importante è introdurlo nel menu per ottenere il beneficio.