Cibi e utensili che non devono essere riscaldati nel microonde

I microonde si trovano in molte cucine moderne. Sono facili da usare e ti aiutano a riscaldare o scongelare rapidamente il cibo. Tuttavia, è meglio tenere alcuni piatti e cibo lontano dal dispositivo. Oggi ti parlerò esattamente di quei prodotti che non dovrebbero essere riscaldati in questo modo.

Quale cibo è meglio non scaldare

Molti studi dimostrano che sotto l'influenza delle onde, alcuni prodotti cambiano o perdono le loro qualità utili. Pertanto, è meglio non utilizzare tale attrezzatura per del cibo. Tra loro:

• Uova intere crude. Si riscalda all'interno a tal punto che esplode. Come esperimento, puoi provare a mettere l'uovo dentro, ma meglio di no. Dovrai lavare tutto intorno tutto il giorno.

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• Latticini. Diventano acide e si accartocciano. Le microonde uccidono completamente i bifidobatteri benefici nella composizione. Il risultato è solo latte acido.
• Frutta e bacche congelate. Le microonde modificano la loro struttura molecolare, riducendo il loro contenuto di vitamine.
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• Pollo. Questo include qualsiasi alimento con un'alta concentrazione di proteine. Come nelle versioni precedenti, questo metodo di preparazione incide sulla struttura molecolare, riducendone i benefici. Inoltre, anche il gusto diminuisce.
• Latte materno. Questo vale anche per qualsiasi latte artificiale. Le microonde trasformano il liquido in un prodotto tossico che i bambini non dovrebbero consumare.

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• Verdi. Oltre a ridurre il livello di vitamine e sostanze nutritive, aumenta il contenuto di nitrati. Mangiare tali verdure può causare avvelenamento.
• Farinata di cereali. Viene provocato il rilascio di radicali liberi. Il consumo regolare di questo cibo porterà all'interruzione del tratto digestivo.

Molte persone preferiscono scongelare la carne nel microonde per la praticità e la velocità. Ma nel cibo crudo, sotto l'influenza delle alte temperature, i batteri iniziano a svilupparsi a un ritmo accelerato. Ecco perché lo scongelamento è meglio farlo in condizioni naturali.

Quali piatti sono severamente vietati

Sotto l'influenza delle alte temperature, alcuni materiali iniziano a generare sostanze nocive. Ma anche l'uso di utensili inadatti alla stufa porta alla sua rottura. In alcuni casi, il dispositivo potrebbe esplodere del tutto.

Tutti i prodotti in metallo non sono adatti per i forni a microonde. Questo perché il metallo riflette le famigerate onde. Questo può creare scintille che aumentano il rischio di incendio.

All'interno del forno non devono trovarsi nemmeno contenitori monouso, compresi vari bicchieri di plastica, imballaggi per alimenti da asporto, ecc. A causa del riscaldamento, si scioglieranno semplicemente e non manterranno più la loro forma. E se non si fermano, rilasceranno tossine.

Il cristallo contiene metalli che non sono destinati all'uso in tali elettrodomestici. Il foglio di alluminio, quando riscaldato, generalmente si accende, come i sacchetti di carta. Inoltre, qualsiasi vernice e colla, anche sugli imballaggi alimentari, inizia a rilasciare sostanze tossiche quando la temperatura aumenta.

Anche elementi di doratura e decorazioni in argento possono provocare un cortocircuito. È anche meglio non usare piatti di porcellana nel microonde.