Varietà di forchette tridente e loro scopo

Una forchetta a tre punte può sembrare solo una rielaborazione creativa della versione normale, soprattutto se hai davanti una posata per il pesce. Ma questa forma di tutte le forchette tridente non è casuale ed è dettata da una sana praticità. Pertanto, scopriamo di cosa si tratta e a cosa serve.

Rybnaya

Questo tridente è simile per dimensioni e forma a una posata a quattro corna da pranzo. L'unica differenza è che la distanza tra le corna è leggermente maggiore di quella di una forcella convenzionale. Questo rende più facile separare le ossa dal piatto finito.

La forchetta da pesce è abbinata a un coltello abbinato, quindi dovrebbe essere tenuta nella mano sinistra. A volte, per la comodità di mangiare piatti di pesce caldi, il tridente può essere sostituito con una forchetta a quattro denti con corna corte e larghe (forchetta fredda).

Per i frutti di mare

Questo tipo di tridente ha diverse caratteristiche contemporaneamente. Il primo è un'ampia base, che facilita il lavoro con il prodotto. Il secondo è il dente centrale, che è un po' più stretto e talvolta più lungo dei due laterali. Ciò facilita la comodità di tagliare la gamba del mollusco, che è trattenuta nella valvola a conchiglia dalle corna laterali. Esiste anche una variante con un lungo dente sinistro, che separa il mollusco dalla valva.

Un paio di posate per ostriche è rappresentato da una forchetta e da uno speciale coltello pensato per aprirle. Ma alle cozze, insieme al tridente, servono delle pinze speciali, con cui aderisce il guscio del mollusco.

Dolce

Queste posate sono solitamente spaiate e sono disponibili in due varietà. Il primo - una torta - combina le funzioni di un coltello e una forchetta. Questo è indicato dal corno sinistro, che di solito è un po' più largo degli altri due e non ha una punta acuminata. È con questo rebbio che si usa dividere il dolce in piccoli pezzi, che vengono poi raccolti con una forchetta e mandati alla bocca.

La seconda varietà è una piccola variazione fantasiosa a tre punte che si distingue per la sua intricata dentellatura. È consuetudine tenere tali posate nella mano destra, così come un cucchiaio da dessert, che in realtà sostituisce.

Oltre alle opzioni di cui sopra, puoi anche trovare le posate sul tavolo, che sembrano più un cucchiaio, divise in tre parti. Se non sai a che piatto serva, cerca una macedonia di frutta, perché questa variante appositamente progettato per lui - le fessure tra le corna consentono il succo in eccesso senza ostacoli gocciolare su un piatto.