Oggi non c'è quasi una persona che non abbia sentito parlare dei vantaggi dell'utilizzo di forni a microonde a casa. Grazie a questo elettrodomestico da cucina è diventato più facile riscaldare il cibo e, a volte, anche preparare alcune pietanze.
In questo articolo ti diremo come scegliere un forno a microonde e cosa cercare al momento dell'acquisto.
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Dall'apparizione di questa invenzione nel 1945, i suoi modelli sono migliorati così tanto che, da enormi di peso, sono (340 kg!) sono diventati dispositivi compatti che possono adattarsi facilmente anche a piccoli studenti piccole stanze. Inoltre, anche il loro costo è diminuito in modo significativo e ora elettrodomestici da cucina che in precedenza potevano essere convenienti se non che ristoranti e grandi catene alimentari sono diventati dispositivi indispensabili nella cucina dei più casalinghe.
Nel contesto di un gran numero di offerte di varie marche e modelli, sorge spesso la domanda su quale microonde sia più adatto per una famiglia.
Quale microonde scegliere: condizioni d'uso
Va ricordato che un buon microonde non è necessariamente quello con la più alta potenza, il maggior volume della camera interna, il maggior numero di funzioni, o il prezzo più alto. Se il dispositivo da cucina verrà utilizzato principalmente per riscaldare il cibo, l'ideale è un piccolo forno a microonde senza una varietà di "campane e fischietti". Non dovresti comprare utensili da cucina che non possono essere utilizzati a pieno regime a causa dell'alto il prezzo dell'energia elettrica o la qualità insufficiente dei piatti cucinati al suo interno, rispetto alla cucina lastre.
Se si prevede di utilizzare il forno a microonde per scongelare cibi, preparare pietanze specifiche (e gli elettrodomestici moderni sono dotati di funzioni di cottura al vapore o alla griglia), allora dovresti aver cura di acquistare un dispositivo con un gran numero di funzioni opportunità. Dovresti essere consapevole che tali prodotti costeranno di più.
Dovresti anche prendere in considerazione le dimensioni e le capacità dello spazio della cucina: una stanza troppo piccola non dovrebbe essere ingombra di una varietà di elettrodomestici solo a causa del loro stato.
Scegliere un forno a microonde per la propria casa: caratteristiche (rivestimento interno, potenza)
Le principali caratteristiche dei forni a microonde includono:
- volume della camera del dispositivo;
- consumo di energia;
- materiale di decorazione d'interni della camera;
- tipo di griglia;
- tipo di controllo.
L'indicatore principale quando si sceglie un forno a microonde è il volume della camera interna del dispositivo. Di norma, nei piccoli dispositivi da 12-17 litri, viene implementato il numero minimo di funzioni, che consente di riscaldare il cibo, scongelare il cibo o preparare pasti standard per una persona.
Ma non chiedere dispositivi troppo grandi se c'è un gran numero di persone in famiglia. Spesso le casalinghe preferiscono cucinare più spesso, ma in modo che ci sia sempre cibo fresco in tavola (per le persone che preparano il cibo con 3-4 giorni di anticipo, questa regola è esattamente l'opposto).
I microonde da 17-20 litri potrebbero già includere funzioni aggiuntive: grill e convezione. Gli apparecchi con un volume superiore a 30 litri consentono di cuocere grandi quantità di cibo o piatti voluminosi (come carcasse intere di uccelli, ecc.).
Per un buon dispositivo a microonde utilizzato per riscaldare gli alimenti è sufficiente un consumo di 800-900 watt. Per i dispositivi dotati di funzione grill, è necessario selezionare la potenza ottimale nell'intervallo da 1200 a 1500 W. Si considera che la potenza minima per un forno a convezione sia di 1350 W. È meglio se questa cifra è compresa tra 1800 e 2000 watt.
Diversi tipi di rivestimenti sono utilizzati nei moderni forni a microonde per la casa. Quale scegliere? Consigli:
- dipinto "sotto smalto": è utilizzato nei modelli più economici, si distingue per la sua fragilità e complessità di manutenzione;
- rivestimento in smalto resistente al calore: utilizzato anche in modelli economici, ma di facile manutenzione - dopo ogni utilizzo, il dispositivo deve essere pulito con un panno umido e accuratamente una o due volte al mese scovare; non applicabile nei forni con funzione di convezione, perché non tollera le alte temperature;
- rivestimento in acciaio inossidabile: utilizzato in apparecchi con temperature elevate, ma richiede un'attenta manutenzione a causa dell'elevata adesione del grasso alla superficie;
- rivestimento in bioceramica: resistente al calore e facile da pulire, degli svantaggi - l'alto costo e la possibile comparsa di crepe con un forte impatto.
La griglia utilizzata nei forni a microonde può essere di due tipi: resistenza o quarzo. Quest'ultimo occupa molto meno spazio, ma è più costoso.
I modelli con comando meccanico sono dotati di manopole che consentono di selezionare il tempo e la potenza di lavoro. Il tipo elettrico dei forni a microonde è dotato di pulsanti o di un pannello touch.
Funzioni di base e aggiuntive
Un buon forno a microonde dovrebbe avere tutte le modalità di funzionamento con il cibo richieste dalla padrona di casa. Le seguenti funzioni sono implementate nei modelli moderni:
- Scongelare il cibo. La funzione è presentata nei modelli con comando sia manuale che elettrico.
- Riscaldare i piatti. Anche tutti i tipi di elettrodomestici da cucina a microonde sono dotati di questa modalità.
- Cucinare i pasti. La cottura di cibi semplici può essere implementata anche nelle versioni economiche di un elettrodomestico da cucina, ma possibilità più diverse sono fornite da controparti costose. In alcune di esse è possibile preparare un piatto particolare semplicemente scegliendo un programma.
- La funzione grill consente di grigliare carne o verdure.
- Alcuni modelli sono dotati di una funzione macchina per il pane, che elimina la necessità di acquistare un apparecchio specializzato.
- La presenza di umidificatori a vapore in alcune versioni di forni a microonde consente di implementare il programma di cottura "a vapore".
- La convezione o l'ulteriore soffiaggio di aria calda permette di cuocere cibi con una consistenza più uniforme. I moderni modelli di dispositivi costosi sono dotati di una funzione simile.
- La modalità vapore autopulente elimina la preoccupazione di rimuovere le tracce di cibo dall'interno della camera, permettendoti di farlo con la semplice pressione di un pulsante.
- La funzione di abbattimento odori, di cui sono dotati alcuni modelli di forni, permette di cuocere le pietanze una dopo l'altra, senza attendere che l'elettrodomestico si arieti da odori estranei.
La scelta giusta, tenendo conto delle peculiarità degli interni
Naturalmente, un buon forno a microonde dovrebbe essere in armonia con la combinazione di colori dello spazio cucina. Per le cucine classiche leggere, di regola, vengono scelte tonalità chiare. Se i colori monotoni prevalgono nello spazio della cucina, sarà utile diversificare tale sfondo con schizzi di colori vivaci: rosso o verde brillante. I produttori di oggi offrono una vasta selezione di colori per gli elettrodomestici da cucina.
Non preoccuparti del colore del dispositivo se è posizionato in un mobile da cucina. Ma qui vale la pena prestare attenzione a quanto pesa il prodotto. Nei pensili della cucina è possibile posizionare un dispositivo di dimensioni minime o medie. Quindi, un piccolo forno a microonde con un volume di spazio interno ha un peso di circa 12 kg, alcuni modelli da 20 litri pesano un po' di più - fino a 14 kg.
I modelli più grandi richiedono il posizionamento su tavoli o in armadi a pavimento (sono spesso posizionati negli armadietti della cucina). Il peso dei dispositivi con un volume interno di 30 litri, prodotti esclusi, è fino a 20 kg.
Qual è il miglior microonde: controlla prima di acquistare
Molti potenziali utenti di forni a microonde sono preoccupati per le radiazioni a microonde dannose. E se la sicurezza dei prodotti preparati in un tale dispositivo è già stata ripetutamente dimostrata da studi speciali, l'effetto dei raggi sugli altri è ancora fonte di preoccupazione per molti. Per eliminare tali pensieri, subito prima di acquistare un dispositivo in un negozio, puoi condurre un test speciale.
Mettono un telefono cellulare nel forno con una porta ben chiusa, dopodiché provano a chiamare il numero "bloccato". Un buon dispositivo, realizzato con materiale di qualità e senza violazioni, non dovrebbe trasmettere il segnale del dispositivo all'interno.
Oggi il microonde è diventato un utensile da cucina essenziale quasi quanto le pentole o il frigorifero. Scegliendo le giuste priorità e decidendo sulla reale necessità di acquistare il modello giusto, puoi facilitare notevolmente il lavoro della padrona di casa in cucina, liberando tempo per altre attività utili.
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