Plum ungherese è un gruppo varietale che si distingue dagli altri con gusto eccellente, alta resa e lunga conservazione. La particolarità dell'ungherese è che solo dai suoi frutti si possono fare le prugne. Altri tipi di prugne non sono adatti a questo.
Sommario
- Descrizione del gruppo di varietà
- Varietà comuni di ungherese
- italiano
- Voronezh
- Michurinskaya
- bielorusso
- Mosca
- Pulkovo
- Korneevskaya
- Caratteristiche dei frutti
- Regole per piantare piantine
- Come prendersi cura di un ungherese?
- Riproduzione di prugna di ungherese
- Malattie e parassiti
- Recensioni dei giardinieri
Descrizione del gruppo di varietà
Non ci sono dati precisi sull'origine della prugna. Si presume che sia apparso sotto forma di ibrido a causa di perepylyvaniya alycha e si sia trasformato nel Caucaso. Secondo altre fonti, la sua patria è l'Asia. Chi ha portato fuori una varietà di prugna ungherese - è sconosciuto, ma il suo nome è stato ricevuto a causa del fatto che la Russia è stata portata dall'Ungheria, nel 1900.
Originariamente era coltivato sulla costa del Mar Nero. Era ungherese italiano. La varietà è termofila, non resistente al gelo, ama l'elevata umidità dell'aria e del suolo. Ma ha i frutti più deliziosi e dolci.
Nel corso del tempo, è stata prodotta una varietà di varietà adattate al gelo e alla siccità, ma non di qualità e preservando la capacità di produrre prugne. Ora cresciuto ovunque - dalle rive del Mar Nero alla regione di Leningrado. Per ogni regione ha la sua varietà, suddivisa in zone.
Caratteristiche dello scarico del gruppo anguilla:
- gli alberi sono per lo più di medie dimensioni, con un'altezza di 3 un metro. La corona è puntata verso l'alto o ovale. I germogli sono bruno-rossastro, spesso localizzati;
- autofecondato, ma ci sono anche varietà parzialmente autofertili;
- la produttività è alta;
- la prima volta fruttifica in 6 - 8 anni dopo l'atterraggio in un luogo permanente. Esistono ibridi moderni, il cui primo raccolto può essere rimosso dopo 3 o 4 anni;
- il periodo di maturazione dei frutti dipende dalla varietà: il raccolto medio-maturo viene raccolto alla fine di agosto e le varietà tardive vengono raccolte entro la fine di settembre.
- resistente alla siccità;
- la vita dell'albero va dai 25 ai 30 anni.
Descrizione dei frutti:
- frutti grandi, lunghi fino a 6 cm, di diametro 4 - 5 cm. Hanno la forma di un'ellisse allungata, o a forma di uovo;
- le prugne sono asimmetriche, una parte è convessa, l'altra è appiattita e più piccola;
- cucitura laterale pronunciata;
- frutti di colore scuro - blu, viola, viola.
- coperto con un rivestimento ceroso di una tonalità bluastra o fumosa;
- l'osso si separa facilmente, il frutto stesso è diviso in due parti senza sforzo;
- La carne è elastica, densa. Il colore dipende dalla varietà;
- il contenuto di zucchero è del 13 - 15%;
- contenuto calorico di 42 kcal per 100 gr.
Varietà comuni di ungherese
Le principali differenze tra varietà nella resistenza invernale, capacità di auto-impollinazione, dimensioni del frutto e il loro gusto.
italiano
L'altezza dell'albero è di 4 metri, la corona è rotonda, tentacolare, fino a 6 metri di diametro. Frutta da 4 anni, produttività da 50 a 70 kg da un albero, a seconda delle condizioni climatiche.
Samoplodna, ma quando pereapylenii con ungherese Alzhansky o domestico, il rendimento aumenta. La varietà è a metà maturazione, i frutti sono pronti per la vendemmia alla fine di agosto.
L'italiano ungherese non tollera le gelate, nella fresca estate la resa è ridotta.Nell'estate secca senza irrigazione, le ovaie vengono lavate. Coltivato nelle regioni meridionali, nelle regioni centrali della Terra Nera è possibile, ma in inverno si congela. Ci vuole tempo per recuperare.
Questa varietà ha i frutti più grandi e più dolci. Altre varietà sono adatte per le prugne secche.
Voronezh
L'altezza è di 3 metri, la corona è paniculata con rami sollevati. Frutta da 5 anni, resa circa 30 kg.
Senza l'impollinazione incrociata non si legano i frutti. Per gli impollinatori, le varietà sono adatte: Michurinskaya, Zyuzinskaya, Peach, Reklada Reform e altri. I frutti maturano a settembre.
La resistenza al gelo è nella media.Adatto per aree della Terra Nera Centrale,ma negli inverni gelidi c'è una possibilità di congelamento. Si sta riprendendo velocemente.
Michurinskaya
L'altezza è di 3 - 4 metri. I rami crescono ad angolo acuto. Ciò porta al fatto che in inverno, sotto il peso della neve bagnata o del ghiaccio, i rami si staccano. Grave danno alla corteccia può portare alla morte dell'albero. Lo stesso accade con un raccolto abbondante, dalla gravità del frutto. Questo può essere previsto e pre-impostato i supporti sotto i rami.
La varietà è a media maturazione, è apprezzata per i frutti succosi dal sapore delicato.Le prugne non possono cadere fino a 1 mese e, se non sono mature, maturano a temperatura ambiente.
La resistenza invernale è debole, è raccomandata per la coltivazione nelle regioni meridionali o nel sud della regione centrale di Chernozem.
bielorusso
Altezza, metro, corona rotonda, rada, rami sparsi. Frutta da 3 anni, resa fino a 30 kg.
Parzialmente autofecondato Senza il sovrasfruttamento, il rendimento diminuisce. I frutti possono essere raccolti nella seconda metà di agosto.Winter-hardy, adatto per le regioni con inverni freddi. Resistente al clasterosporium.
Mosca
L'altezza non è superiore a 3 metri. La corona è densa, arrotondata, con rami cadenti. Frutti da 6 a 8 anni dopo la semina. Produttività 20 - 35 kg.
Samoplodna, il periodo della raccolta è l'inizio di settembre. Resistente all'inverno, adatto per la coltivazione nella parte centrale della Russia. Durante il congelamento, viene rapidamente ripristinato.Le prugne sono aspre, adatte per gli spazi vuoti.
Pulkovo
L'altezza è di 3 - 4 metri, la corona è ampia, i rami sono sparsi. Frutta da 3 anni. Produttività 25 kg.
Parzialmente autofecondato Per aumentare la resa, è necessario effettuare l'impollinazione incrociata. Per fare questo, è adatta la maturazione precoce o il rosso invernale. Maturazione più tardi, irregolare. I frutti si riuniscono tutto il mese di settembre.
In caso di pioggia, la buccia sul frutto scricchiola.Una varietà di terreni di svernamento, allevati per la coltivazione nella regione di Leningrado.
Korneevskaya
L'altezza è di 4 metri. La corona è piramidale o tentacolare. Frutta dai 3 ai 4 anni. Resa di 25 - 30 kg.
Samoplodnye. I frutti sono pronti per la vendemmia alla fine di agosto. Resistente all'inverno, resistente alla siccità. Nei freddi inverni, il legno è protetto dal congelamento da una corteccia spessa. Una parte dei reni fetali con temperature gelide si congela.
.I rami sono deboli, crescono ad angolo acuto.In modo che non si rompono con la gravità dei frutti, alla fine di luglio è necessario mettere i supporti.
Caratteristiche dei frutti
Nelle varietà sopra elencate, la forma del frutto è obovata. Differiscono in massa, colore e gusto.
Nome della varietà | Peso (gr) | Colore del feto | carne | gusto |
italiano | 35 | transizione scura e irregolare da blu a viola, marea marrone | arancio brillante, carnoso | dolce |
Voronezh | 30-35 | blu - marrone | elastico verdastro | dolce con acidità |
Michurinskaya | 25-30 | blu - viola | denso, succoso, verde con giallo | dolce |
bielorusso | 40 | blu uniforme | arancio elastico | agrodolce |
Mosca | 20 | transizione dei colori rosso, blu e viola | colore ruvido e ambrato | malosaharistaya, acido |
Pulkovo | 20-25 | macchie blu, talvolta rossastre | colore miele chiaro | non pronunciato |
Korneevskaya | 35 | blu con tinta marrone | carnoso, dolcezza | dolce |
Regole per piantare piantine
Quando piantare piantine - dipende dal clima. Nelle regioni meridionali è meglio piantare alla fine di settembre. L'autunno lungo e fresco promuove una migliore sopravvivenza. Nella fascia centrale e nord, il momento migliore per lo sbarco è aprile, prima di germogliare. Se pianti in autunno, allora all'inizio del freddo ungherese non si abituerà.
Se il posto è in pianura, allagato durante inondazioni e piogge, non è adatto per gettare un giardino di prugne. Le acque sotterranee non dovrebbero essere più alte di un metro dalla superficie del suolo.
I fori di impianto sono preparati per 10 giorni. La loro dimensione è 60x60 cm, la profondità è la stessa. Preparare un terreno nutriente: mescolare il terreno a metà con humus, aggiungere 300 g di perfosfato, 50 g di sale di potassio e cenere di legno, 400 g. Se la semina viene effettuata in primavera, è necessario aggiungere azoto, che è necessario per la crescita del fogliame e la formazione di germogli. In autunno non viene aggiunto.
Prima di atterrare nel fondo della fossa, viene guidato un forte palo che sosterrà il giovane albero per i primi due anni.Il collo della radice dovrebbe essere 4 cm sopra la terra quando si pianta. La distanza tra le fosse di atterraggio dovrebbe essere di circa 4 metri.
Prima del radicamento completo, il terreno nel cerchio del tronco viene mantenuto umido. Innaffiature frequenti possono essere evitate se uno strato di pacciame viene inserito nel foro.
Come prendersi cura di un ungherese?
Quando si prende in cura un giardino di prugne, vengono svolte le seguenti attività:
- irrigazione regolare.Anche le varietà tolleranti alla siccità rispondono all'irrigazione aumentando la resa. L'irrigazione è importante durante la fioritura e durante il periodo in cui i frutti crescono in massa;
- top dressing.In primavera, prima della fioritura, contribuiscono organico, azoto, fosforo e potassio. In autunno, dopo la raccolta, i fertilizzanti sono gli stessi, escluso l'azoto;
- rimozione permanente della crescita eccessiva;
- diserbo e allentamento.Se il cerchio vicino è coperto, allora questo non è necessario;
- installazione di supporti sotto i rami, su cui ci sono molti frutti;
- potatura annuale di regolazione,durante il quale vengono rimossi giovani germogli che addensano la corona, deboli, intrecciati;
Riproduzione di prugna di ungherese
L'ungherese viene propagato in diversi modi:
- semi(Pits). L'osso prima di atterrare nel terreno deve passare stratificazione nel frigorifero da settembre a marzo. A marzo, affondano nel terreno, nella caduta a scuola. Un anno dopo la piantina è pronta per essere piantata in un luogo permanente;
- vegetativa.Talee e germogli sono adatti alla propagazione vegetativa. Il rooting con una piccola radice è il modo più efficace. Piantato immediatamente in un luogo permanente.
- I giardinieri esperti allevano la prugnavaccinazionima questo è un processo che richiede più tempo.
Malattie e parassiti
La prugna ungherese è più resistente alle malattie e ai danni dei parassiti rispetto ad altre specie.
In condizioni sfavorevoli: l'ispessimento della corona e l'eccessiva umidità, la prugna può ammalarsi di una klysterosporiosi, moniliasi, ruggine o coccomicosi. Queste sono malattie fungine che vengono trattate con farmaci contenenti rame. Una miscela bordeaux all'1% si è dimostrata molto buona.
Oltre alla spruzzatura, è necessario rimuovere tutti i detriti vegetali dal tronco dell'albero, rimuovere le foglie malate e i germogli danneggiati. Sono portati fuori dalla trama e bruciati.
Per la prevenzione, ogni primavera, prima della fioritura delle gemme, gli alberi vengono trattati con una soluzione al 3% di liquido bordolese.
Prugne simili a parassiti come la falena di mela, la visula mucosa, la falena, il biancospino e altri. Tratta gli insetticidi. È importante osservare il momento del raccolto. Si raccomanda di eseguire un doppio trattamento dopo 10-14 giorni, ma a condizione che il raccolto possa essere raccolto solo 30 giorni dopo il trattamento.
La prevenzione dei parassiti è il trattamento con carbofos due volte:nel periodo della gemmazione e immediatamente dopo la fioritura. In autunno è necessario rimuovere i vecchi rami appassiti, sbucciare la corteccia e rimuovere i rifiuti di foglie dove i parassiti delle larve possono nascondersi.
Recensioni dei giardinieri
.- Gennady:Quando ero in vacanza nel Territorio di Krasnodar, sono entrato in un giardino di prugne. Una grande piantagione fu piantata con l'ungherese italiano. Non ho mai mangiato deliziose prugne! Ho portato una casa di pianticelle, ma vivo nella regione di Kursk. I primi due anni dell'inverno erano caldi, e io custodivo l'albero avvolto con lutrasil. Si è abituato e notevolmente cresciuto. E il terzo inverno era gelido, non c'era molta neve. E quale fu il mio dolore, quando in primavera il mio albero non sciolse alcun rene! È congelato! Ora aderisco alla regola: "Dove sono nato, è stato utile". Piantato nel suo giardino Voronezh ungherese. Quest'anno, lei avrà 4 anni. Di anno in anno aspetto il raccolto.
- Christina:Ho una dacia nella regione di Mosca. Wenger Mosca è soddisfatta di noi per molti anni. I frutti sono più acidi che dolci, come solo mia nipote. Ma composte, marmellate e marmellate - obbedenie. E quest'anno voglio provare le prugne. Prima, non sapevo che fosse possibile, ma l'ho provato con il mio vicino, e mi è piaciuto.
- Juliana:Abbiamo un clima capriccioso nella regione di Leningrado. In altri anni, è nato poco. Ma il giardino delle prugne piace sempre - ogni anno porta frutto, sì, secondo come! La varietà delle nostre prugne si chiama Pulkovo ungherese. Preparato appositamente per il clima freddo. Raccogliamo tutto il settembre, prendiamo e mangiamo e facciamo i preparativi.