Come faccio a memorizzare i limoni a casa - 16 modo intelligente

contenuto

  • 1 Come salvare l'agrumi a lungo?
    • 1.1 Senza raffreddamento: 4 metodi
    • 1.2 Nel frigo: 5 modi
    • 1.3 Nella forma di conservazione: 4 prescrizione
    • 1.4 stoccaggio Insolito: 3 Ways
  • 2 risultato
Conoscere alcuni trucchi, è possibile estendere notevolmente la vita di limoni.Conoscere alcuni trucchi, è possibile estendere notevolmente la vita di limoni.

Gli agrumi contengono un sacco di oligoelementi utili, vitamine e sapore gradevole. Particolare fra questi sono solo limoni. Diamo un'occhiata a come mantenere i limoni a casa, in modo che il prodotto non rovinare a lungo possibile.

Come salvare l'agrumi a lungo?

Stoccaggio limoni non richiede condizioni specifiche, semplicemente di rispettare la temperatura adeguata.

La durata di conservazione del frutto:

  • a temperatura ambiente - fino a 14 giorni;
  • in frigorifero - fino a 60 giorni;
  • di zucchero - fino a 6 mesi;
  • sotto forma di marmellata - fino a 2 anni.

Come si può vedere, i termini sono significativamente diversi, così mi propongono di affrontare ogni opzione in dettaglio.

Senza raffreddamento: 4 metodi

Guida come limoni conservati a temperatura ambiente:

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table_pic_att14959923161 Metodo 1. In un luogo buio

Grasso limoni olio vegetale, aggiungere un appropriato contenitore e conservare in un luogo buio.

In una memoria sacchetto di plastica non è consentito. Ad esempio, gli agrumi "soffocano".

table_pic_att14959923182 Metodo 2. Nella sabbia
  1. Calcinato sabbia nel forno.
  2. strato spesso (circa 3 cm) rientrano sabbia addormentato nel contenitore.
  3. Diffondere top-lavato agrumi, pre-avvolte in carta pergamena.
  4. Cospargere la superficie con sabbia.
  5. Abbiamo messo in un luogo buio.
table_pic_att14959923203 Metodo 3. la cera
  • Avvolgere ogni frutto in carta paraffinata.
  • Fate sciogliere e una candela con un pennello per applicare un sottile strato di cera sulle loro mani ogni agrumi.
  • Poi il frutto deve essere piegato in un contenitore aperto.

carta paraffinata il prezzo è piuttosto alto, ma è completamente compensata dalla efficienza di questo metodo.

table_pic_att14959923224 Metodo 4. sotto vuoto

Utilizzare un vaso vuoto e un contenitore adatto (esempio foto).

Un'altra opzione:

  • Riempire un barattolo di vetro frutta mezzo.
  • Mettere in cima a una piccola candela che brucia e chiudere il contenuto del coperchio.
  • Quando sarà la candela di ossigeno si spegne, e il vuoto.

Nel frigo: 5 modi

Così, come conservare i limoni in frigorifero:

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table_pic_att14959923245 Metodo 1. Il vano per la frutta

Mettere la frutta in un apposito vano del frigorifero (di solito il ripiano inferiore).

Estendere la durata può essere se, oltre ad avvolgere carta da forno frutta.

table_pic_att14959923256 Metodo 2. Nell'acqua
  1. Versare in un contenitore di vetro con un coperchio acqua (1/3).
  2. Mettere frutti lavati in acqua.
  3. Chiudere il contenitore e mettere il coperchio su qualsiasi ripiano del frigorifero.

Abbiamo bisogno di cambiare l'acqua ogni 2 giorni.

table_pic_att14959923257 Metodo 3. Limoni con banca di zucchero
  1. Preparare un barattolo di vetro con un coperchio, che deve essere pulita.
  2. Tagliare i limoni a fette della stessa dimensione (meglio di tutti - fette).
  3. Disporre le componenti negli strati della banca: una fetta di frutta-zucchero, lo zucchero e così via.
  4. Posizionare il vaso su una mensola lato del frigorifero.
table_pic_att14959923268 Metodo 4. Con banca sale
  1. Ripetere le prime due fasi della versione precedente (migliore di agrumi tagliati in quarti).
  2. Piegare nei limoni vaso, grandi sale marino, la foglia di alloro, pepe miscela.
  3. Tenere sul ripiano più basso del frigorifero.
table_pic_att14959923289 Metodo 5. Sotto il tappo / piattino

In questo modo si può essere memorizzato e limone tagliato. Basta mettere una fetta di frutta su un piattino e coprire con una ciotola.

In alternativa, è possibile utilizzare limonnitsy speciale con tappi.

Nella forma di conservazione: 4 prescrizione

Gli agrumi può essere cotto intero varietà di preparazioni per l'inverno. ricette più popolari sono presentati nella tabella che segue:

immagine ricette
table_pic_att149599233010 Ricetta 1. marmellata
  1. Preparare 1 kg di frutta sbucciata, 0,5 L di acqua e 1,5 kg di zucchero.
  2. Mettere tutti gli ingredienti in un contenitore smalto e iniziare a bollire a fuoco basso.
  3. Fate bollire lo sciroppo necessario in 3 fasi: in primo luogo - bollire per 7 minuti e lasciate riposare per 10 ore al secondo - bollire per 10 minuti e lasciare riposare per 12 ore - il terzo cuoco 15 minuti e versato in banche.
  4. Girare vasi a testa in giù e lasciare fino a che freddo.
  5. Memorizzato preferibilmente in un luogo buio.
table_pic_att149599233211 Ricetta 2. succo
  1. Riempire l'agrumi fette sokovarku e zucchero (1 kg di frutta 400 g di zucchero).
  2. succo di Pronto versare in banche e zakuporte.
  3. Girare a testa in giù e lasciare raffreddare.
table_pic_att149599233312 Ricetta 3. sciroppo
  1. Spremere il succo del frutto di dieci.
  2. Preparare lo sciroppo di zucchero: 1 kg di zucchero digerito con 400 ml di acqua.
  3. Mescolare il succo e lo sciroppo e fate bollire per 10 minuti.
  4. Versare in banche stretti e lasciare raffreddare.
  5. Nascondere in un luogo buio.
table_pic_att149599233313 Ricetta 4. sciroppo per la tosse
  1. Grind 5 limoni e aggiungere a loro radice di zenzero grattugiato.
  2. Miscelare i componenti con il miele in modo da ottenere un impasto denso.
  3. Versate la polpa delle banche e nascondere in frigorifero.

stoccaggio Insolito: 3 Ways

In aggiunta ai metodi di cui sopra, ci sono altri tre:

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Metodo 1. gelatina

Il succo di limone è bollito con gelatina e versare caldo nelle banche.

table_pic_att149599233814 Metodo 2. frutta candita

Zest bisogno di essere immerso in acqua per 3 giorni. Allora avete bisogno di sbucciare e far bollire a scottare in sciroppo di zucchero. Successivo frutta candita deve essere essiccato in forno.

table_pic_att149599233815 Metodo 3. delizia

In un recipiente adatto necessario per far bollire il succo di agrumi, sciroppo di zucchero e noci tritate.

La miscela è stata poi versata su un ampio dadini piatto piatto dopo raffreddamento e cosparse di zucchero a velo.

risultato

Abbiamo scoperto ci sono molti modi per memorizzare limone - sia freschi che formano cotto. Video in questo articolo vi mostrerà alcuni dei metodi in modo chiaro. Se non capite qualcosa - si prega di contattare i commenti.

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