contenuto
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1 La corretta conservazione del pane
- 1.1 7 modi per prolungare la freschezza
- 1.2 Come riportare la freschezza del pane?
- 2 risultati
Prodotti pasticceria fresca possono essere estesi.Come mantenere il pane fresco per un lungo periodo? Questa domanda mi dà fastidio per lungo tempo, dato che la nostra pasticceria di famiglia è sempre lì. Un giorno, ero determinato a scoprire se è possibile memorizzare il pane in frigo e cosa fare, quindi non è ammuffito. Condivido i miei appunti.
La corretta conservazione del pane
La casa è molto facile da mantenere la freschezza di una pagnotta di pane. Ma soprattutto, bisogna evitare zacherstveniya e muffa. Perciò io propongo di scoprire come e dove conservare il grano in modo corretto.
7 modi per prolungare la freschezza
Quali sono le opzioni di stoccaggio di prodotti da forno?
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Metodo 1. Panno o carta Se si prende un sacchetto di tela pulita e avvolgerlo in pane, il prodotto rimane fresco per 7 giorni. Invece di asciugamani è possibile utilizzare la carta pergamena. |
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Metodo 2. sacchetto di plastica Fare borse della spesa in qualche buco che il pane non è insensibile. Così sarà fresco per 3-5 giorni. |
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Metodo 3. sacchetto speciale Nei negozi più grandi è possibile acquistare un sacchetto per la conservazione di prodotti di farina. Speciale struttura a tre strati permette di preservare la freschezza del pane per 10 giorni. Il prezzo di queste borse è abbastanza alto, in modo da poter fare le proprie mani: in un sacchetto di tela regolare è inserita in un sacchetto di plastica perforata e chiusa la guarnizione di tessuto X / B. |
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Metodo 4. taglio corretto Tagliare il pane dalla fine e nel mezzo. Tagliati fuori dal centro di ogni metà della quantità necessaria di fette di prodotti piegare e strettamente tra loro le restanti rulli parti. Così si rinnova la morbidezza del bastone per 2-3 giorni. |
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Metodo 5. Nella camera di surgelamento Posso conservare il pane nel congelatore? E 'possibile, ma solo a circa -18 ° C. Il termine sarà fino a 6 mesi (vedi foto esempio prodotti congelati). Dopo che il prodotto di gelo-disgelo crescerà stantio rapidamente, in modo da prendere solo la quantità che sarà in grado di utilizzare immediatamente. |
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Metodo 6. granaio Ci sono in plastica, legno e metallo breadbox. In un breadbox per mantenere il miglior prodotto? In Berestovs e ginepro, come questi tipi di legno hanno proprietà antisettiche. |
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Metodo 7. mela Salva biscotto pasta morbida per diversi giorni può essere, se lo metti in una padella sigillato con mela verde. |
Darò alcuni suggerimenti per il prodotto non ha perso il suo gusto periodo massimo:
- Mettere i pani in frigorifero non deve essere. Ad una temperatura di 2 ° C comincia a crescere attivamente pane raffermo.
- Il prodotto, che è stato tirato dalla macchina del pane o nel forno, è necessario raffreddare. pagnotta calda non possono essere confezionati e congelati.
- Non mettere la casa in uno dei prodotti container di diversi tipi di farina. Essi devono essere collocati in confezioni sigillate separati.
- Pulire regolarmente l'aceto granaioPer disinfettare una superficie.
Diversi tipi di rotoli devono essere in confezioni separate.Come riportare la freschezza del pane?
Purtroppo, prodotti di farina possono indurire e muffa. E se nel primo caso, un rotolo può ancora essere salvata, poi nel secondo caso non ci sono possibilità.
Perché pane ammuffito? E 'tutta una questione di umidità e di tenuta del pacchetto. Il prodotto finito ha una certa quantità di umidità, quindi se il pacchetto non consente di "respirare", all'interno dello stampo inizia a proliferare attivamente.
Mangiare cibo ammuffito è pericoloso per la salute.Che cosa si può fare con il prodotto stantio, in quanto è di far rivivere?
| immagine | Guida per azione |
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Metodo 1. cracker fette pagnotta del taglio su una dimensione adatta, l'aria secca in un forno o in padella e servire come cracker. Se il pane secco, tritare, si ottiene il pangrattato. |
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Metodo 2. forno
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Metodo 3. termos Piegare il pane a fette in un thermos caldo. Le sue proprietà vengono ripristinati. Questo metodo restituirà la morbidezza dei biscotti e altri dolci. |
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Metodo 4. vapore Tagliare il pane raffermo a dadini e piegare in un sacchetto setaccio o garza. Tenere il recipiente sul bollente un paio di minuti. |
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Metodo 5. casseruola Versare pane a fette di composto di uova e tornare al forno per 30 minuti. Risulta molto gustoso e soddisfacente piatto. |
risultati
Ora uso solo questi metodi, lo stoccaggio dei prodotti da forno. Beh, se succede che il pane stantio, devo armare i metodi che gli danno una seconda vita. Provatelo e si seguono questi consigli al vostro tavolo era fresco, fragrante e gustoso pane.
Video in questo articolo mostrano le istruzioni visive su come mantenere il morbido pane. E si dispone di un modo per memorizzare il pane? Condividi segreti nei commenti!
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