Come conservare le patate - 9 delle regole di detenzione in condizioni idonee

Le patate possono essere memorizzati virtualmente qualsiasi numero, se si sa come farlo.

Più di recente, ho spostato dalla campagna per l'appartamento. In autunno c'era una domanda come memorizzare le patate, quando non si dispone di una cantina. Il problema, mi rivolsi a un amico di Summer residente. Mi lesse una conferenza sulle condizioni di detenzione dei tuberi. Prendendo lontano da suo monologo tutte le informazioni importanti sulla conservazione di patate, ora voglio condividere con voi.

preparare le verdure

Per frutta e verdura più a lungo possibile si sono state coltivate fresco e non marcire, hanno bisogno di prepararsi per l'inverno. Tuttavia, non tutte le varietà saranno in grado di sopravvivere a un lungo periodo di tempo.

lo stoccaggio a lungo termine sia le varietà che maturano in agosto-settembre.

• di tuberi piantati all'inizio della primavera, vivranno fino ad un massimo di dicembre.
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• A freddo di sopportare solo verdure, scavata in agosto o settembre.

Ciò che deve essere fatta prima di togliere le patate in deposito:

1. Asciugare i tuberi sotto il sole. Ultravioletti protegge dalla germinazione precoce.
2. Pulire i tuberi dal terreno.

Non strofinare o grattare la buccia - rischia radici in decomposizione imminenti.

Foto: verdure ben preparati mantengono più a lungo le proprietà utili.

1. Una specie di varietà di patateQualità e dimensioni.

Mettere le scatole con verdure di qualità migliore nel più lontano angolo di consumare primizie del secondo grado.

1. Cospargere raccolta antimicotico farmaci biologici. Questo è un mezzo relativamente poco costoso, il prezzo per 200 grammi sarà 50-150 rubli.
2. Dare tuberi pre-cool.
3. poiStendere in cantina.

In primo luogo è necessario consumare alimenti vegetali di seconda classe.

9 regole di stoccaggio di tuberi

Memorizzazione di patate in casa sulla base del rispetto di alcune regole:

immagine	raccomandazioni
	regola 1 Preparare la sala prima della posa dei tuberi. Pulito, sbarazzarsi del marciume delle fonti, creare un ambiente ideale per il contenuto di verdure. Si raccomanda di gestire la memorizzazione del 5% candeggina usando uno spruzzatore per impedire la formazione di muffe.
	regola 2 Fornire la ventilazione seminterrato. Una buona ventilazione in cantina estende la durata di conservazione di verdure.
	regola 3 Dividere la quantità di raccolta contenitore sul 15-20 kg.
	regola 4 Nella parte inferiore del contenitore, posto sabbia o polvere - assorbono l'umidità in eccesso.
	regola 5 Tuberi copertura sulla parte superiore del fieno o straccio - sarà affidabile proteggere dal congelamento.
	regola 6 Mettere in un paio di scatola di mele fresche - saranno rallentare la germinazione delle patate. Attenzione per le mele: shelf life è più corta della patata.
	regola 7 patate Conservare per piantare i costi in un vano separato.
	regola 8 Quando il contenuto dei tuberi in forma di tumuli - non consentono più di un metro di altezza Nabal.
	regola 9 Raccolto dovrebbe essere posizionato ad una distanza di 20-30 cm dalle pareti, in modo da non drenare la condensa.

Condizioni di stoccaggio di tuberi

tuberi salute dipende da diversi fattori. Su dove, cosa e come le patate vengono memorizzati. In ogni stanza si sarà in grado di regolare la temperatura, il livello di umidità a destra e l'intensità della luce.

Per memorizzare radice facilmente quando si sentono confortevole.

Per le patate sono rimasti in buona salute per tutto l'inverno, creare le condizioni necessarie per esso:

stanza

E 'meglio tenere i tuberi in cantina o in cantina. La natura stessa crea le condizioni ottimali. Patate, anche se sparsi in scatole, anche confezionato in sacchi, anche solo scaricato, può essere conservato fino a maggio.

La situazione è diversa per coloro che vogliono risparmiare senza raccolto cantina. residenti urbani saranno più conveniente per inviare le radici in un contenitore speciale sul balcone.

Le patate possono essere memorizzati sul balcone, senza rovinare il design della stanza.

Tara

Ci sono tre modi per memorizzare le patate in un contenitore:

1. scatole di legno - l'opzione più popolare e conveniente. Piccole dimensioni che contengono 10-15 kg di tuberi allo stesso tempo. Si consiglia di metterli a una distanza di 15-20 cm l'uno dall'altro, per il germogliamento o infettato il feto di una nave non condivide i suoi "doni" con gli altri.

Selezione di imballaggi di alta qualità per contribuire a salvare gran parte del raccolto.

1. Polipropilene o in tessuto borse - Onorario rango secondo. Possono ospitare fino a 25 kg. Posizionamento loro comodamente - è permesso di scommettere su un l'altro.

Dumping le borse in un mazzo, ricordate che una grande tuberi di peso potrebbe incrinarsi.

Saccheggio traspirante, e quindi adatto per la conservazione a lungo termine di verdure.

1. Stoccaggio in griglie - modo meno comune, ma non inferiori in termini di efficacia. Dachniki consigliato di formare una scatola rete metallica come, preferibilmente in due strati. Pensate a come risolvere questo progetto in modo che non tocchi il pavimento, ed è possibile memorizzare le patate, senza timore che avrebbe ottenuto roditori.

Grid - un buon modo per tenere le patate in cantina fino a primavera.

ambiente ideale

Correttamente la preparazione e il confezionamento di servizi per la manutenzione di ortaggi a radice, troverete la risposta all'ultima domanda. A che temperatura per conservare le patate in inverno? Come scegliere l'illuminazione? Come bagnato deve essere aria nel caveau?

immagine	raccomandazioni
	condizione 1 conservazione a temperatura ottimale di frutti di +2 a + 4 ° C. Quando il contenuto di ortaggi a radice sul balcone al freddo coprire le loro vecchi vestiti caldi.
	condizione 2 umidità nella camera di patata memorizzazione non deve superare il 85%.
	condizione 3 L'illuminazione al posto del contenuto di frutta dovrebbe essere minimo, estremamente artificiale.

modi originali per memorizzare

Per coloro che hanno a lungo voluto provare nuovi metodi non convenzionali di stoccaggio, offre due opzioni. Una persona che invia, uno per l'appartamento.

immagine	modo di
	Nella fossa Questo metodo insolito è adatto per coloro che hanno un cottage estivo. Seguire le istruzioni del gruppo, ed i tuberi possono rimanere fresco per quasi un anno. istruzioni: Dig zona del pozzo 4 da 4 metri e 1,5 metri di profondità. Scegli un luogo che non potrà mai riscaldare un po 'd'acqua. Con il primo gelo, mettere le patate in una fossa. Raccolto versare 20-30 cm di sabbia o ghiaia. Creare un disegno su un'altezza tumulo di 20-25 cm. rifugio terroso sovrapposto rami per raccogliere prima di raggiungere i roditori. Al momento di forti gelate coprire uno strato di cm 15 buche di torba, fieno o foglie.
	Nel termostato Questa opzione è ideale per coloro che abitano nella casa senza balcone. Contenitore speciale può essere collocato in qualsiasi posizione dell'appartamento. La scatola assomiglia ad un mini-frigo, che è possibile impostare qualsiasi temperatura e l'umidità.

sommario

Ecco tutti i segreti di patate memorizzazione. Scegli quello che è conveniente per voi, e godere di una grande varietà di piatti di questo ortaggio meraviglioso tutto l'anno. Nei commenti condividere i segreti di come si riesce a mantenere le patate per un lungo periodo.