;anche in altri paesi dell'Europa occidentale. Questo tipo di cavolo ha un alto contenuto di nutrienti e buon gusto. I cavoletti di Bruxelles sono utilizzati nella preparazione di primi e secondi piatti, così come possono essere marinati per l'inverno.
Varietà di cavoletti di Bruxelles
Tutte le varietà di cavoletti di Bruxelles sono suddivise in maturazione precoce, a metà maturazione e a maturazione tardiva.
Varietà a metà stagione di cavoletti di Bruxelles:
- Rosella - ha una buona resa( fino a 50 allenatori vengono raccolti da un gambo);
- Kassio - caratterizzato da alte rese( fino a 60 kochanchikov).
Varietà a maturazione tardiva:
- Hercules 1342 - resistente alle malattie, è il più comune, resistente al gelo;
- Dallik - caratterizzato da un'elevata resistenza alla chiglia;
- Curl - una varietà di selezione domestica, resistente al gelo.
Varietà a maturazione precoce:
- Franklin F1 - periodo di maturazione 130 giorni;
- Dolmik F1 è la migliore varietà, tenendo conto delle peculiarità della coltivazione dei cavoletti di Bruxelles in Siberia e negli Urali.
Lo stelo di cavolo raggiunge i 40-60 cm, a seconda della varietà.I cavoli di cavoletti di Bruxelles sono di colore verde-giallo, possono raggiungere una massa di 20 grammi, e da un campione raccolgono fino a 0,5 kg( il raccolto dipende dalla varietà).
Caratteristiche dei germogli di Bruxelles in crescita
Per ottenere una buona coltura di cavoli, la coltivazione di cavoletti di Bruxelles deve essere effettuata tenendo conto delle esigenze del raccolto nel terreno e nel luogo di crescita. Le piantine di cavolo sono piantate in terriccio fertile con pH neutro o acidità bassa. Per la coltivazione dei cavoletti di Bruxelles un luogo ben illuminato è deviato, perché a causa della mancanza di luce, le teste di cavolo sul gambo non avranno il tempo di formare e guadagnare massa.
Questo tipo di cavolo dovrebbe essere piantato dopo verdure a radice, legumi, pomodori precoci e colture di zucca. Per prevenire molte malattie e in particolare le chiglie, i cavoletti di Bruxelles non sono raccomandati per essere piantati dopo i crucifersi.
Caratteristiche dei germogli di Bruxelles in crescita in Siberia e negli Urali
La stagione di crescita dei cavolini di Bruxelles dura 160-180 giorni, quindi questa coltura viene coltivata solo nelle piantine alle medie latitudini.
Per la germinazione dei semi, sono sufficienti 3 gradi di calore, e quando sale a 20 gradi, le piantine compaiono il 4 ° giorno.
Una miscela di terra composta da torba e terra zolla con l'aggiunta di cenere di legno e fertilizzante minerale complesso viene versata nelle casse delle scatole. La terra coltivata per la coltivazione di piantine di cavoletti di Bruxelles non viene utilizzata per minimizzare il rischio di infezione da parassiti e chiglia. I semi sono disposti nei pozzetti a una profondità di 2 cm. Puoi seminare cavoli sulle piantine della seconda decade di aprile. Se non c'è posto nella serra, i semi per le piantine possono essere seminati sotto il film in un luogo ben riscaldato.
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L'annaffiatura dei germogli di Bruxelles è necessaria in quanto il terreno si asciuga nella scatola.È importante non versare, altrimenti le piantine spariranno. Quando 4-7 foglie vere si formano sulla pianta, le piantine sono pronte per il trapianto in terreno aperto.
I cavoletti di Bruxelles vengono trapiantati in base alle condizioni meteorologiche( dal 15 maggio), e per le regioni della Siberia e degli Urali le date vengono spostate all'inizio di giugno.
Ideale per la coltivazione di cavoletti di Bruxelles sarà la cresta su cui cetrioli, pomodori o legumi crescono l'anno scorso. Durante il trapianto di piantine di cavoli nel foro per aggiungere fertilizzante non è necessario, perché la cresta è preparata in autunno. Se non ci fosse stato il rifornimento in autunno, 2 settimane prima di piantare un secchio di humus, mezzo litro di gesso o di cenere, 100 gr.nitrophosphate. Il terreno viene fertilizzato con fertilizzanti, livellato e versato inoltre con una soluzione di permanganato di potassio( 1,5 grammi di sostanza vengono presi in un secchio d'acqua).Questa è una buona prevenzione della chiglia e di altre malattie crucifere.
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I germogli di Bruxelles piantano delicatamente le piante dalla scatola, salvando una zolla di terra.
La piantumazione avviene in file, mantenendo una distanza di 60 cm tra le piante, il terreno attorno al fusto viene compattato in modo che il vento non inclini la pianta. Le piantine di cavolo cresciute in cassette o in terracotta attecchiscono meglio di tutte, perché durante il trasbordo la zolla mantiene la sua forma.
Poiché i cavoletti di Bruxelles si sviluppano abbastanza a lungo( quasi sei mesi), i letti con questa coltura possono essere utilizzati più razionalmente piantando cetrioli, pomodori precoci, lattuga e altre verdure e verdure nel corridoio.
Care
Dopo il trapianto, è necessario prendersi cura dei cavolini di Bruxelles.È praticamente uguale a quello del cavolfiore, solo che non è necessario spud.
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Watering. Per l'intero periodo di coltivazione, i cavoletti di Bruxelles vengono innaffiati 10 volte, utilizzando 400 litri di acqua per 10 metri quadrati di piantagione prima della creazione di un cavolo sullo stelo e 450 litri durante il periodo di crescita. Alimentazione
.Durante la stagione, le piantine vengono alimentate due volte con fertilizzanti minerali. Non si usa cibo organico per questo tipo di cavolo.
- Per la prima volta, i cavoletti di Bruxelles vengono alimentati una settimana dopo la semina in piena terra. Su 2 fori spendi un cucchiaino di nitroammofoski.
- La seconda medicazione viene eseguita da piante già coltivate, quando i germogli cominciano a comparire sui gambi. Una soluzione viene utilizzata come top-dressing: 25 grammi di nitroammofoski, solfato di potassio e superfosfato vengono sciolti in 10 litri di acqua. Prima di nutrire il terreno viene versato dell'acqua, quindi effettuare l'alimentazione. Per la seconda alimentazione, è possibile utilizzare la seguente composizione di fertilizzante: 30 grammi di cloruro di potassio, 40 grammi di perfosfato, 2 grammi di urea.
pizzico. A settembre, quando la raccolta dura 3-4 settimane, i cavoletti di Bruxelles pizzicano la parte superiore, tagliano le foglie di rosetta. Questo è un metodo di decapitazione che contribuisce alla crescita degli allenatori. Raccolta
.Il fatto che i Cavoli di Bruxelles cavoli sono pronti per la raccolta, dire loro il colore delle prime foglie delle teste. Diventano giallastri e poi si fanno la doccia. Sugli stessi frutti c'è una caratteristica lucentezza della cera.
Germogli di Bruxelles in crescita - Video
