Vantaggi dell'aroma nero e della composta di mele Tecniche applicate: uno a uno?di frutta nera con mele per l'inverno. Come è buono ottenere composta di frutta fatta in casa da frutta nera con mele al tavolo festivo e nella stagione invernale per compiacere gli ospiti con gustosa cucina fatta a mano. Gli ingredienti utili e convenienti raddoppieranno la gioia nel processo di cottura. Chokeberry è una bacca abbastanza comune in cucina. Si fa bollire su composta, marmellata, marmellata, marmellata, aggiunta al ripieno di cottura e appena mangiato fresco. Il gusto agrodolce riempie i piatti con spezie inusuali e si combina perfettamente con altri frutti e bacche. Pertanto, l'elenco di piatti dolci con esso non viene conteggiato.
Benefici di composta di chokeberry e mela
Le mele di composta di pre-conserve con chokeberry per l'inverno ti riempiranno dalla punta delle dita ai capelli con una serie di complessi vitaminici. Vitamine B, E, P, C, così come rame, molibene, ferro, fluoro, sorbitolo, pectina sostanze - tutto questo è contenuto nella bacca in questione. Oltre alle vitamine di mela, i benefici di un tale mix aumentano. Dopo tutto, le mele sono la fonte di ferro più facilmente accessibile per il corpo. Quasi le stesse vitamine - C, B1, B2, E, P - servono come mano d'aiuto per il raffreddore, il calcio rafforza lo smalto dei denti, e la pectina aggiunge porpora brillante alle guance.
Abbondante composizione di fibre nelle mele, dà una sensazione di sazietà dopo averle mangiate, quindi questa scelta è perfetta per i vegetariani o per coloro che vogliono perdere un paio di chili.
I malati compressi dovrebbero bere una composta di mele e chokeberry. Questa combinazione previene anche i segni di aterosclerosi, agirà come misura preventiva del corpo con mezzi naturali. Rafforzando il sistema cardiovascolare, anche le persone sane beneficeranno di questa miscela di wafer neri che tendono ad abbassare il colesterolo nel sangue. Una grande composizione di iodio in questa bacca influenzerà positivamente la ghiandola tiroidea, che ha problemi con esso.
Le bacche di frutta nere sono prodotti a lunga conservazione, quindi possono essere conservate in frigorifero per quasi tutto l'inverno nella loro forma abituale e cuocere la composta in qualsiasi momento.
Quanto segue è una ricetta per una composta di mele e chokeberry. La conservazione è semplice e veloce. Non richiede la sterilizzazione di lattine con il contenuto e altre difficoltà simili. Non solo godrai il processo, ma anche un risultato delizioso sul risultato. Anche uno specialista inesperto o alle prime armi nella conservazione della casa apprezzerà questi facili passaggi di conservazione. Prima di te ci saranno 2 modi, che è più vicino a te di tuo gradimento, tale e scegliere l'opzione di rendere composta da mela nera con mele per l'inverno. La sfumatura della prima descrizione è la cottura di tutti gli ingredienti in una volta come una composta per un consumo rapido, mentre il secondo metodo allungherà leggermente la procedura nelle fasi di drenaggio e sciroppo di versamento sopra le lattine.
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Per coloro che amano sperimentare, puoi aggiungere qualsiasi frutto o bacca da gustare e desiderare nella ricetta suggerita. Può essere limone, fette d'arancia, prugna, lampone, se conservato congelato fino a settembre, perchél'albero di sorbo matura a fine settembre con il passaggio a ottobre.
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Due modi per conservare la composta
Ingredienti per 10 litri di acqua - 4 pezzi di lattine da tre litri:
- nero chokeberry - 6 bicchieri( 1 tazza = 150 grammi);Mele
- - 1,5 - 2 kg;Zucchero
- - 4 tazze( per mele acide è possibile di più, ma in generale questo ingrediente è preso a piacere).
Passaggi per la conservazione della composta secondo il metodo n. 1
I componenti sono lavati accuratamente in acqua corrente.
I pedicelli sono separati da sangue nero. 
Con le mele ritagliate l'anima e tagliate in quattro pezzi. A seconda delle dimensioni e della varietà delle mele, possono essere chiusi interi o tagliati a cubetti. Tutto dipende dalle preferenze. 
Non è consigliabile rimuovere la buccia dalle mele, poiché contiene sostanze che rimuovono il colesterolo dal corpo.
Mescolare gli ingredienti. 
Riempi la pentola con acqua e mettila a cuocere fino a quando è pronto: 15-20 minuti. In acqua bollente, aggiungere lo zucchero. Lo sciroppo pronto è considerato lo stato della cenere di montagna, quando la pelle su di esso ha iniziato a scoppiare. 
La composta saldata viene versata in contenitori di vetro pre-sterilizzati, arrotolata con un coperchio di latta, rovesciata e avvolta in un panno caldo. In questo stato, le lattine con composta di mele e frutti neri dovrebbero rimanere in piedi per circa un giorno fino a quando non si raffreddano completamente e per verificare se il coperchio è saldamente arrotolato o se non ci sono perdite. 
È possibile utilizzare le lattine con un coperchio metallico avvitabile, in questa forma di realizzazione non si devono rovesciare le lattine.
Il giorno dopo puoi trasformare la composta di anguilla come nella sua solita posizione, lasciarli in una stanza ventilata per altre due settimane, poi metterli nel magazzino o in cantina e aspettare l'inverno rigido per consumare questo appetitoso.
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Bon!
Per aggiungere un gusto rinfrescante alla bevanda, aggiungere le foglie di menta.
Passi per conservare la composta con il Metodo n. 2
Sterilizzare i vasetti, far bollire i coperchi o sterilizzarli. 
Metti verdure e bacche in barattoli. Le mele riempiono la capacità di ½ o 1/3, chokeberry - 1,5 tazze per barattolo. 
Far bollire l'acqua e versare sopra il barattolo con i componenti, coprire con un coperchio e lasciare riposare per 5 - 10 minuti 
Scolare l'acqua nella padella, far bollire, aggiungere lo zucchero, lasciarlo sciogliere completamente in acqua bollente. Dal momento dell'acqua bollente, è necessario passare una miniera 5-7. Sciroppo pronto
versare nelle banche e arrotolare il coperchio. 
Delicious ti vuota!
La concentrazione di saturazione e composta dipende dalla quantità di frutta e bacche in un contenitore. La qualità del gusto dipende dalle proporzioni di sorbo - mela.
Composta di frutta nera con mele per l'inverno - un'ottima fonte di vitamine nella stagione feroce, quando sono così carenti. Ogni famiglia apprezzerà questa piacevole sorpresa, che è stata tenuta nell'armadio fin dai tempi caldi. Composta
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