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gustoso trattare con una grande quantità di vitamine in inverno è una marmellata di mele e arance. Tutte le famiglie preparano questa meravigliosa dolcezza. La raccolta delle mele è sempre stata ricca, e non una singola hostess si lascerà sfuggire il momento di conservare a lungo i nutrienti della mela. Da questo frutto puoi fare non solo marmellata, ma anche composta, marmellata, frutta secca, zucchine. L'acido delle mele integra perfettamente la dolcezza dell'arancia. In cucina, ci sono molte ricette per la marmellata di mele con l'arancia. Alcuni di questi sono presentati in questa pagina. La procedura di cottura per questa ricetta viene mostrata per fasi con le foto per ciascun articolo. Pertanto, anche se la descrizione è incomprensibile, una foto chiara chiarirà la situazione.
Utilità degli ingredienti
Prima di considerare la descrizione dettagliata della produzione di marmellata, dobbiamo capire, ma perché conservare mele e arance in generale? A che cosa serve la marmellata di mela e arancia?
Il magnesio abbondante nella mela rafforza il sistema immunitario al livello adeguato. Il sistema cardiovascolare viene ricaricato grazie ai minerali contenuti all'interno e nella buccia. Le pectine rinforzano i denti e distruggono i batteri nocivi. Le stesse pectine con fibre e cellulosa miglioreranno la funzionalità intestinale. L'acido ascorbico e un certo gruppo di vitamine lottano con il raffreddore, migliorano il metabolismo, aumentano la forza, aiutano ad assorbire il cibo.
Orange, a sua volta, migliora l'appetito, aumenta il tono, pulisce il sangue. Gli oligoelementi nel feto hanno un effetto positivo sui sistemi endocrino, digestivo e vascolare. L'acido salicilico favorisce la guarigione di ferite e ulcere. Il succo d'arancia riduce l'infiammazione, abbassa la temperatura, riduce le allergie. Guardando le qualità positive elencate dei due frutti, dovresti assolutamente combinarli insieme e preparare vari preparati per l'inverno.
Marmellata di mele con fette di arance
Per coloro che amano gustare la dolcezza della marmellata, masticandola, gli ingredienti dovrebbero essere tagliati a fette o fette. Fette di marmellata di mele con l'arancia: esattamente la soluzione di cui hai bisogno. Il numero di ingredienti sarà aggiunto al limone acido. Cottura
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1 passo. Un chilogrammo di mele lavato, sbucciato, tagliato in due parti e rimuovere le ossa. Taglia le metà in frazioni di media grandezza. 
2 step. Un'arancia, un limone lavato e, senza rimuovere la buccia, tagliare a pezzi, rimuovendo tutte le ossa. 
3 step. Mescolare due tagli e aggiungere 500 grammi di zucchero. Lasciare a bagno per mezz'ora. 
4 step. Mettere la miscela in una casseruola e accendere il fuoco. Far bollire per 40 minuti, fino a quando lo sciroppo diventa di consistenza densa e le mele diventano trasparenti. 
5 step. La marmellata di mele con arance e limone è pronta da mangiare. Invece del limone, puoi usare l'acido citrico. Le proporzioni, in questo caso, dovrebbero essere: 0,5 cucchiaino per 1 chilogrammo di ingredienti. 
Se lo si desidera, conservare l'inceppamento fino all'inverno, quindi la miscela calda deve essere distribuita su barattoli puliti e sterilizzati e sigillata ermeticamente con coperchi di metallo.
Confettura di mele con arance in un tritacarne
Per coloro che desiderano avere la frutta e la dolcezza di agrumi sparsi sul pane e mangiarlo con una tazza di tè, quindi marmellata di mele con arance attraverso un tritacarne al vostro servizio.
Preparazione.
1 passo. Lavare le mele, tagliarle in parti arbitrarie, rimuovendo il nucleo. 
2 step. Rimuovere le ossa da 1 pezzo arancione e trasformarlo in parti arbitrarie. Peel clean non ne vale la pena. Contiene molte vitamine. 
3 step. Metti i pezzi di ingredienti in un tritacarne e macina. 
4 step. Per ottenere una dolce confettura di mele con le arance, è necessario riempire 1 kg di purea di frutta zuccherata e mettere da parte per la notte. 
5 step. Il giorno dopo, fai bollire la massa liquida per circa un'ora fino allo spessore. Jam è pronto da mangiare.
Un frullatore può svolgere il ruolo di un tritacarne. Ancora un vecchio metodo collaudato per ottenere la polpa di mele può essere una normale grattugia a mano. Inoltre, per ottenere la purea di frutta, dopo che gli ingredienti sono cotti, dovrebbero essere sfregati in un colino metallico e bolliti di nuovo.
Confettura di mele con arance in un multicooker
Risparmia tempo e ottieni un dessert aromatico - questo significa cucinare la marmellata di mele con le arance in un multicooker. La ciotola multicooker è piccola, quindi questa opzione non è adatta per numerose conserve. Cottura
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1 passo. Lavare le mele intere e mature( 1 kg) e tagliarle a cubetti. Facoltativamente, puoi strofinare sulla grattugia. Se la pelle è spessa, allora è meglio liberarsene. 
2.4 pezzi freschi di arance sbucciate. Taglia la carne a pezzi. 
3 step. Ingredienti schiacciati disposti in una multi-tazza e coprire con 1 kg di zucchero. Lasciare riposare per 30 minuti. 
4 step. Dopo un periodo di tempo specificato, un sacco di succo di mela e arancia dovrebbe distinguersi, se ciò non accade, attendere qualche decina di minuti o aggiungere zucchero. Quindi accendi il multicooker e imposta la voce "Pilaf" con il tempo impostato di 40 minuti. 
5 step. Mettere la marmellata finita in un piatto adatto e attendere che si raffreddi, dopo di che si può gustare il sapore agrodolce.
Fornire ricette per preparare marmellata di mele e arance sono piuttosto standard. Il numero di componenti può essere diluito facendo altri frutti, bacche o spezie. Quindi, aggiungendo la cannella, è possibile ottenere una grande marmellata di mele con arance e cannella, che ha un forte odore e un sapore speziato. Anche la vaniglia si inserisce perfettamente in questo tandem. Tra i frutti si può considerare una pera, pesca, banana, albicocca. Completamente complementare questa marmellata e tali frutti di bosco: lamponi, fragole, ribes, cenere di montagna. Nelle fasi di provocazione, verrà aggiunta solo una fase di elaborazione dell'ingrediente appena introdotto e, possibilmente, aumenterà la quantità di zucchero. Il resto del processo di cottura non cambierà nulla.
La marmellata di mele con arance è perfetta come ripieno per crostate, torte, ciambelle.
Un grande risultato per te e deliziosi spazi vuoti per l'inverno!
