6 fattori che devi conoscere prima di acquistare un forno a microonde

Oggi, il numero di modelli è così grande che sorge una domanda ragionevole: "Come scegliere un forno a microonde e non "Scopriamo cosa cercare nel negozio o scegliere un forno a microonde negozio online.

Microonde - sicure o dannose?

Sostiene che i forni a microonde sono pericolosi, non corrispondono alla realtà - il suo danno è palpabile Solo nel caso in cui ogni giorno per 8 ore ti trovi a una distanza di 5 cm da Forni a microonde. Su ogni modello moderno c'è una speciale maglia protettiva sulla finestra dall'interno, e anche una "trappola" elettromagnetica. Le radiazioni a microonde (ad altissima frequenza) non possono penetrare attraverso la porta strettamente chiusa. Quindi gli svantaggi del forno a microonde hanno maggiori probabilità di essere inventati.

Il primo fattore è il costo

Il fattore decisivo nella domanda su come scegliere un forno a microonde per la casa sarà il budget stanziato per l'acquisto. Il costo medio di tale dispositivo è di circa $ 150. Per questo prezzo è possibile acquistare un dispositivo con una vasta gamma di opzioni. Più è costoso il fornello, più funzioni ha. Ma i modelli di budget semplici sono adatti solo per scongelare / riscaldare e cucinare cibi semplici. Possono costare 60-80 dollari. Questi modelli sono più spesso acquistati per gli uffici per riscaldare i pranzi.

Il secondo fattore è il volume della camera di lavoro

Per fare la tua scelta correttamente, devi anche tener conto delle caratteristiche tecniche del forno a microonde. Il parametro più importante qui è il volume interno della fotocamera. Le raccomandazioni sono le seguenti:

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1. Se la tecnica è utilizzata da una sola persona, il volume può essere compreso tra 12 e 14 litri. Tali forni sono anche chiamati "solo
2. Per due membri della famiglia, saranno sufficienti 17-20 litri di volume;
3. Per una famiglia di 3-4 persone, 20-25 litri saranno sufficienti. Forse, i modelli di forni a microonde con tale volume possono essere definiti ottimali in termini di rapporto tra prezzo, funzionalità e capacità;
4. Chi cucina spesso e molto, vale la pena acquistare un modello con un volume di oltre 30 litri, quindi anche un intero uccello può adattarsi all'interno. Le stesse raccomandazioni sono valide se la famiglia ha 5-6 persone.

Il terzo fattore è il potere

Tali caratteristiche come la potenza delle microonde sono tanto importanti quanto lo sono. I vantaggi delle potenti stufe sono che i piatti vengono cucinati più velocemente. La gamma di potenza può variare tra 450-1680 watt, ma nella scelta vale la pena concentrarsi sui costi energetici per un certo processo culinario:

• Per mantenere un piatto in uno stato caldo è sufficiente 100-150 W;
• Per la preparazione di prodotti "teneri" e lo sbrinamento lento - fino a 300 W;
• Sbrinamento rapido di un numero limitato di prodotti: 400... 500 W;
• Cottura lenta / riscaldamento - 550... 700 W;
• Cottura veloce / riscaldamento - da 800 a 900 watt.

Si tenga presente che la potenza deve essere proporzionale al volume: più grande è la fotocamera interna, più potente è il dispositivo.

E non dimenticare che la potenza durante la preparazione di diversi prodotti dovrebbe essere regolata (per impostazione predefinita è impostata al 100%). Ad esempio, per piatti di carne consigliamo 50-70% di capacità, quindi il prodotto non diventerà rigido.

Il quarto fattore è il materiale di rivestimento interno

I professionisti dei comprovati produttori di microonde sono che garantiscono la qualità del rivestimento interno della fotocamera. Oggi i modelli vengono spesso prodotti utilizzando materiali innovativi, ma esistono diversi rivestimenti testati principali:

1. Smalto resistente al calore. Pratico e facile da curare, ma non troppo resistente. Lo smalto, sebbene considerato resistente al calore, non può resistere a temperature estreme per un lungo periodo di tempo, e quindi la durata di un forno di questo tipo sarà inferiore a 7 anni. Al fine di non aggravare il processo di distruzione dello smalto, vale la pena di lavarlo senza agenti abrasivi e spazzole dure, lasciando i micro graffi.
2. Acciaio inossidabile. Questo tipo di rivestimento è migliore del precedente in termini di durata, perché non perde le sue proprietà e la sua forza a causa del riscaldamento o dei cambiamenti di temperatura. Tuttavia, l'acciaio inossidabile viene rapidamente ricoperto da un rivestimento untuoso, quindi questo tipo di rivestimento richiederà una cura attenta e dispendiosa in termini di tempo.
3. Tra i nuovi rivestimenti vale la pena evidenziarebioceramica. Combina tutti i vantaggi: facile da pulire, resistente, durevole e affidabile, non coperto da grasso. L'unico inconveniente: un prezzo elevato, circa due volte più costoso rispetto allo stesso sulla funzionalità del modello, ma con rivestimento in smalto. Ma la durata della fornace sarà diversa di molte volte.

Il quinto fattore è il tipo di gestione

Il controllo meccanico, che fornisce due maniglie rotanti per la regolazione della potenza e l'impostazione del tempo, è familiare e affidabile.

E il controllo elettronico è un pulsante o sensore. La superficie tattile è più facile da curare di un pulsante, ed è anche considerata più moderna.

Il sesto fattore e il più importante è il funzionale

Indubbiamente, le caratteristiche tecniche e l'aspetto sono importanti, ma è impossibile ignorare il problema del funzionale. Prima di fare una scelta, è necessario decidere a cosa serve il forno a microonde - esclusivamente per il riscaldamento o come alternativa decente a pieno titolo al piano di cottura o forno?

Per cominciare, capiremo cosa sanno i forni a microonde:

1. Sbrinare i prodotti. Qui puoi scegliere la modalità manuale o automatica.

1. Preparazione dei piatti secondo le prescrizioni. Il cibo viene caricato nella fotocamera e devi solo selezionare una ricetta e specificare il peso del prodotto. La potenza e il tempo sono regolati dal forno stesso.
2. Possibilità di programmare le tue ricette. Viene fornito solo in modelli costosi.
3. Modalità di convezione. Forni con riscaldamento a convezione garantiscono una cottura uniforme del prodotto. La convezione, infatti, è una modalità del forno - e quindi, nel forno a microonde si rivelerà la pasta frolla, e nei prodotti le sostanze utili saranno completamente preservate. La modalità di convezione è considerata dispendiosa in termini energetici.
4. Modalità Grillti permette di friggere carne o pesce con una crosta croccante. La griglia può essere al quarzo o TEN standard. Il quarzo funziona ed è più economico e più veloce. Inoltre, non richiede cure particolari, poiché è nascosto nel soffitto, ma l'uniformità della tostatura sarà peggiore. La griglia TEN è una spirale con la possibilità di regolare l'altezza e l'angolo di inclinazione - la tostatura è uniforme, i modelli con una tale griglia sono leggermente più economici, ma hanno un alto consumo di energia.

1. Pulizia a vaporepulirà rapidamente ed efficientemente la superficie interna del cibo e dei residui di grasso.
2. Rimozione degli odori. Fornisce una modalità di "ventilazione eliminando i "sapori" del cibo dalla camera interna.

Ci sono anche modelli con built-in macchina per il pane e vapore.

Alcuni suggerimenti più importanti per la scelta

1. Metodo di installazione. È possibile acquistare attrezzature integrate o stand-alone. Il built-in è collocato all'interno del set da cucina, consentendo di risparmiare spazio sulla superficie di lavoro, e l'autonomo mantiene la mobilità. In questo caso, il built-in potrebbe essere più costoso del solito.
2. Importante è ecolore. Sceglilo in modo che corrisponda al colore del set o della finitura della cucina.

1. Scegli quello giustocomponenti aggiuntivi. Ad esempio, è molto conveniente utilizzare un supporto per piatti multilivello, con il quale è possibile scaldare più piatti contemporaneamente, posizionandoli uno sopra l'altro.
2. Alcuni mikrovolnovkam hanno attaccato presine e tappi di plastica in modo che il grasso non schizzi sulle pareti.

Cosa non si può fare quando si utilizzano i forni a microonde

Per usare il forno a microonde era sicuro, vale la pena non rompere i 9 semplici divieti:

• Quando la porta è aperta, l'apparecchio non si accende;
• senza prodotti nella camera non viene utilizzato;
• piatti in metallo, porcellana con doratura o argentatura non vengono messi nel microonde, altrimenti ci sono scariche elettriche visibili, non sicure per la tecnica;
• la frittura in olio non viene effettuata - non è possibile controllarne la temperatura, quindi il rischio di accensione è elevato;
• le uova non sono cotte e non si scaldano nel guscio, poiché possono esplodere;
• i prodotti non sono collocati in contenitori ermeticamente sigillati - cibo in scatola, barattoli, sacchetti di plastica legati;
• i prodotti con gusci naturali (fegato, mais, patate, ecc.) vengono tagliati o trafitti, altrimenti si verificano micro-esplosioni a causa di gusci che scoppiano;
• Non posizionare oggetti incandescenti su un giradischi freddo.

Vedi anche: Puliamo il microonde senza sforzo - 5 metodi collaudati.

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Su come scegliere il giusto forno a microonde, vedi anche il seguente video:

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