Quando si cucinano piatti popolari: maionese fatta in casa, marmellata, patè tenero, cocktail di frutta, zuppa di verdure, insalata, mousse, non si può fare a meno di un frullatore. La selezione richiede la conoscenza dei principi di funzionamento e dei tipi di tecnologia esistenti in natura. Ad esempio, il noto frullatore sommergibile Bamix è un frullatore ibrido: prepara quello che vuoi. Con un piccolo avvertimento - in una quantità ragionevole.
Swiss Bamixers Bamix
Il costo dei frullatori Bamix varia a seconda della configurazione. Il marchio più famoso è iniziato agli albori dell'era degli elettrodomestici, i prodotti funzionano perfettamente. Nella dimostrazione sul sito ufficiale del produttore pubblicato un video che mostra 5 piatti per cucinare in 5 minuti.
Il kit frullatore Bamix include:
- Ciotola con macina per triturazione, macinatura, lucidatura degli ingredienti. Non confondere il macinino con una smerigliatrice. Quest'ultimo funziona con verdure e frutta e il mulino - con oggetti relativamente duri, ad esempio noci. Mentre i coltelli a forma di falce del trituratore si muovono ad un'altezza che supera il segno del centimetro, sul fondo in cerca di pezzi non ancora macinati, il mulino prende i dadi dalla superficie e la trasforma in mollica. Lame scopo specifico.
- La tazza operativa del frullatore Bamix ricorda un vetro sfaccettato. Restringi per comodità: il dispositivo non ha il bordo. Invece, Bamix ha quattro denti. A causa di ciò, è stato possibile ridurre la potenza del dispositivo a 150 W senza perdita di funzionalità.Di conseguenza, il cuoco ha trovato un dispositivo che non si surriscalda e non spreca più kWh Il vetro è stretto, lo spray non vola ai lati. Manuale
Blender Bamix
- Una serie di ugelli è diversa. Un piatto universale per frullare ti aiuterà a preparare la maionese, la meringa, un coltello multiuso progettato per una varietà di operazioni comuni. Soprattutto per carne e pesce, nel kit è stato incluso un ugello a falce con lame ben affilate, che trasforma gli ingredienti in tartare e paté.Alla fine, il frullatore manuale Bamix ha preso la mano per essere il motore della propria ciotola.
Il frullatore manuale Bamix ha due velocità.Da un modello all'altro, l'ampiezza delle rivoluzioni varia, ma i valori tipici sono 12 e 17 mila: si tratta di indicatori relativamente alti. A causa della presenza di due velocità, l'utilizzo del dispositivo diventa flessibile.
Il prezzo morde, ma l'accuratezza del design impressiona. Consigliamo l'acquisto di un frullatore Bamix per chef seri per una varietà di menu. Un plus preciso: il frullatore Bamix funziona con piccole quantità di cibo, facile da pulire.
Frullatore a immersione Saturn
Frullatore a frullatore massiccio Saturn - plastica.
Frullatore di plastica Saturn
Si consiglia di acquistare acciaio, ma modelli costosi. La forma a corolla è una metà chiusa del disco, simile alla parte superiore di un disco volante. Un paio di slot ondulati sono fatti nelle pareti per far passare il prodotto. Ma la pasta viscosa si incolla, rimane bloccata, è difficile da pulire.
Falce di coltello, a due lame, con poca carne, non adatta alle paste. La forma è leggermente curva in un piano, simile a un'elica, per stringere il grosso degli ingredienti, ma con un patè non funziona in questo modo. Sebbene la potenza del dispositivo sia di 600 W( 2-3 volte superiore a quella di Bamix), Saturno non può fare le cose basilari.
A causa dell'alto consumo del dispositivo motore si surriscalda immediatamente, dobbiamo riposare dopo due minuti di lavoro.
lancia pulsanti per evitare un incidente due. Tieni duro i bottoni anche per un uomo adulto.
Blender Bamix
Succede che le casalinghe sono dipendenti e masterizzano frullatori, violando il tempo del ciclo. La dimensione del frullatore Saturno è eccezionale. Difficile da lavorare.
Ma il frullatore Saturn costa circa 600 rubli. Miscelatori manuali
Witek
Considera il modello VT 1477 - il maxiblender, che ha posizionato tre coltelli sotto la frusta. Il pacchetto non fallisce: ciotola per macinare, sminuzzare. Un alone d'acciaio, piuttosto diradato. Molto più slot di Saturno, ma non fino a Bamix.
La potenza del dispositivo è di 700 watt. Ruota in modo sorprendente, ma la durata è da 30 secondi a un minuto, dopo di che è necessaria una pausa di due minuti.
Blender Hybrid Vitek 1477
Ha tre coltelli, ottimi per schiacciare il ghiaccio. Sono rimasto soddisfatto del video su Youtube, in cui il dispositivo è stato testato. Carenze:
- Quando si divide il ghiaccio, il cambio è immerso nella neve, secondo le istruzioni, questa parte è vietata bagnare.
- Durante la preparazione della maionese, il frullatore Vitek 1477 ha funzionato quasi ininterrottamente per 1 minuto e 27 secondi.È da una volta e mezzo a tre volte più a lungo di quanto permetta l'istruzione.
Al frullatore un nimbo piuttosto piatto su tre coltelli. Patè è più facile da preparare, ma l'acquisto di un frullatore avrà un costo di circa 4.000 rubli.7 volte più costoso di Saturno.
Tre diversi modelli di frullatore a immersione. Quale acquistare? Daremo un paio di consigli!
- Scopri dove, a quale prezzo è possibile acquistare componenti per un frullatore. Senza questo piccolo passaggio, qualsiasi guasto si trasformerà in un'esclusione irreversibile del dispositivo dall'uso. Trovare parti per un frullatore è un vero disturbo, prova a cercare un altro modello.
- Allo stesso modo selezionare i punti di servizio.
- Al momento dell'acquisto, controllare attentamente la completezza, compilare la scheda di garanzia, richiedere con insistenza il sigillo del negozio, la firma del venditore.
