מאז פעמים עתיקות מאוד.הסיבה לפופולריות של המשקה הזה טמונה לא רק בטעם הנעים שלו, אלא גם כמות גדולה של ויטמינים ושאר יסודות קורט.מורס שימושי הן לילדים והן למבוגרים.במיוחד מומלץ להשתמש בו בחורף ובאביב.כאשר חוסר ויטמינים משפיע על בריאות ורווחה של כל אדם.בשל העובדה כי משקה זה מכיל כמות עצומה של ויטמין C, הוא מסוגל לחזק את המערכת החיסונית, להילחם נגד הצטננות ומחלות ויראליות.להלן תלמד איך לבשל מיץ חמוציות כך שזה טעים ושומר על כל הויטמינים. משקה קלאסי
משקה זה מרענן מאוד מרווה צמא.זה טעים מאוד צונן.זהו המתכון של מיץ חמוציות, אשר הוכן על ידי הסבתות שלנו.למרות הטכנולוגיות המודרניות משמשים להכנת שלה, מתברר להיות טעים באותה מידה ובריא.
עבור המתכון אתה צריך:
- 2 ליטר מים;
- 1 כף.פירות יער טריים;
- 150 גרם.סוכר
הכנה:
- שטפו את החמוציות ביסודיות מתחת לברז.
- שים את גרגרי בבלנדר וטחון ל מדינה עבות.
- מקפלים את הגזה בשתי שכבות, מעבירים את התערובת אליה ולוחצים היטב את המיץ.
- יוצקים מים קרים לסיר, מביאים לרתיחה, מניחים את עוגת החמוץ שנותרה בגזה ומרתיחים במשך 5 עד 10 דקות.
- לאחר מכן, מתח היטב, כך שלא נשארו חלקיקי ברי.
- יוצקים את מרתח לתוך המחבת, מוסיפים מיץ חמוציות טרי, סוכר להרתיח.
קרא גם: בישול מאפינס כתום בדרכים שונות
השאירו במשך כמה דקות כדי להשרות ולשתות.אחסנו את המשקה במקרר במשך כשלושה ימים.
במהלך הכנת מורס, מומלץ להשתמש רק זכוכית, קרמיקה, פלסטיק או כלי אמייל.חמוציות יש חומצות שמשפיעות לרעה על מכולות מתכת.על ידי חמצון, הם משחררים חומרים מזיקים לתוך המשקה.
פירות קפואים פירות
אנשים רבים לתהות איך לבשל מיץ פירות מן חמוציות קפואות?הפופולריות של מוצרים קפואים מוסברת על ידי העובדה כי ברי זה גם לאחר חודשים רבים של אחסון בקבינט במקפיא שומרת כמעט את כל יסודות קורט.לכן, המשקה ממנו מתברר לא פחות שימושי מאשר חמוציות טריות.קנה את המוצר בסופרמרקט כמעט כל השנה.לכן, אם אין לך פירות יער טריים, אבל אתה רוצה לעשות משקה, אנו מציעים מתכון למשקאות פרי מקמח חמוץ קפוא.
למשקה יהיה עליך:
- 500 gr.פירות יער;
- 2 - 2.5 ליטר מים;
- 250 גרם.סוכר
תהליך הכנה:
- שים פירות יער בכוס או במיכל אמייל, מכסים בסוכר ומטחנים לעקביות אחידה.
- לשים בסיר, להוסיף מים, לשים על האש קטנה, להביא לרתיחה.
- הסר מהחום, תן לו להתבשל במשך חצי שעה, מתח דרך הגבינה.המשקה מוכן!
בעת הפשרת גרגרים לא מומלץ להשתמש במיקרוגל.עדיף להשאיר פירות יער קפואים מופשר בטמפרטורת החדר.זה יחסוך יותר יסודות קורט בריא ומיץ חמוציות קפוא יקבל טעים.
מיץ חמוציות עם זנגביל
ג'ינג'ר מוסיף טעם עדין, נעים למשקה.בנוסף, השילוב של מרכיבים אלו יש תכונות ניקוי מעולה.
קרא גם: מתכונים אוניברסליים עבור Apple compotes לחורף
למשקה תצטרך:
- 1 כף.עם גבעה של פירות יער;
- 10 גרם.שורש זנגביל טרי;
- 1 כף.סוכר( יכול להיות פחות או יותר, לפי הטעם);
- 1,5 ליטר מים קרים.
שיטת בישול:
- קראנץ חמוציות עם סוכר עד חלקה.
- שים את המסה בסיר, מכסים במים נקיים, קרים, מביאים לרתיחה.
- לשטוף שורש ג 'ינג' ר, לקלף ואת באח עם החורים הקטנים או קוצצים עם בלנדר כדי slurry.
- לשים זנגביל במשקה חם ולהשאיר למשך חצי שעה.
- מקפלים את גזה כמה פעמים מסננים את המיץ.
כמות הסוכר במתכון יכולה להיות מגוונת לטעמך.בנוסף, כמות המוצר המתוק בשימוש תלוי בגרגרים.ככל שהם בשלים יותר, יידרשו פחות סוכר.
Mors עם דבש
משקה זה מומלץ לשתות בבוקר.זה לא רק energizes, אלא גם יש השפעה מועילה על כל מערכות ואיברים.לאחר מכן, תוכלו ללמוד איך לעשות מיץ מ חמוציות עם דבש.
עבור המתכון אתה צריך:
- 1, 5 ליטר מים;
- 1.5 אמנות.חמוציות;
- 100 גרם.מותק
הכנה:
- שוטפים את הגרגרים מתחת למים זורמים ומניחים להם לנקז.
- גרינד בלנדר או ידנית באמצעות מעוך.
- לשים הכל בסיר, מכסים במים וחום, לא רותחים.
- הרכב שנוצר, זן באמצעות מסננת או כמה כדורים של גזה.
- לשים דבש במיץ ומערבבים היטב.
מורס מגניב ואתה יכול לשתות.
מותקן רק למשקה הצונן.זה מעדן מתוק לא ניתן לטפל בחום, אחרת זה יאבדו יסודות קורט שימושיים.
מתכון ללא רתיחה
בשל העובדה כי הטיפול בחום אינו משמש המתכון של מיץ חמוציות, המשקה שומרת על כל הויטמינים הזמינים גרגרים טריים.
קרא גם: מהיר, טעים, מקורי - עוף קדרה עבור ארוחה היומי
המתכון ידרוש את המרכיבים הבאים:
- 1 ק"ג.פירות יער;
- 500 גרם.סוכר;
- 2, 5 - 3 ליטר מים.
שיטת הכנה:
- לשטוף את הגרגרים מיד מתחת למים זורמים, ואז לשפוך מים רותחים על זה.
- לקצוץ את חמוציות כדי רסק.
- מים רותחים ומתקררים.
- ממלאים את עוגת הבירה במים, מערבבים היטב ומניחים כחצי שעה.
- כתוצאה משקה מתוח באמצעות גזה.
- הוסף סוכר ומערבבים היטב.
מורס מוכן!
מורס חמוציות עם כתום
מתכון חמוציות mors למי שלא באמת אוהב את הטעם של ברי זה.אורנג 'לא רק להגדיל את כמות ויטמין C במשקה, אלא גם להוסיף פתק הדר.
מוצרים נדרשים:
- 500 gr.חמוציות;
- 1 כף.סוכר;
- 1 כתום גדול;
- 1, 5 ליטר מים.
תהליך הכנה:
- לשטוף חמוציות, קוצצים, לשלב עם סוכר.
- כתום לשטוף, לסחוט את המיץ ולשפשף קצת צניחה.
- להרתיח מים, מוסיפים חמוציות מגורדות, מיץ תפוזים כתום.לכסות ולהשאיר להשרות במשך שמונה שעות.
- זן והוא יכול לצרוך.
חמוציות Mors הוא משקה בריא וטעים להפליא.בישול לא קשה, כל אחד יכול להתמודד עם זה.אבל מאז כל אדם יש העדפות הטעם שלו, מספר מוצרים מסוימים יכולים להיות מגוונים.כמו כן, אל תפחד להתנסות.אחרי הכל, אתה תמיד יכול לקבל מתכון טעים ובריא חדש.
וידאו מתכון להכנת משקה בריא
