תוכן מאמר:
עבור רבים, לימונדה היא משקה מילדות.עם הזמן, המתכון שלו השתפר, ועכשיו לימונדה זנגביל הוא עשה לעתים קרובות.תכונות שימושיות של משקה כזה הם הרבה יותר גבוה כי זה משלב שני מרכיבים, שכל אחד מהם עשיר ויטמינים וחומצות אמינו.
זנגביל ולימון שימשו במהלך הצטננות בימי קדם, אבל עכשיו הם חלופה מצוינת טבליות ואבקות.בנוסף, לימונדה זו יש השפעה חיובית על מערכת העיכול, שיפור העבודה שלה, והוא גם שימושי עבור מחלת לב.זה מחזק את כלי הדם מדלל את הדם, מפחית לחץ דם גבוה, מבטלת תהליכים דלקתיים המפרקים.
שמנים אתריים כלולים הרכב להאיץ את חילוף החומרים, מה שהופך לימונדה זנגביל מפורסם כמו משקה להרזיה.צריכה קבועה של לימונדה תורמת להסרת הנוזלים העודפים מהגוף, ולכן מומלץ לשתות אותו במהלך דיאטה כדי לרדת במשקל.
לימונדה( עם זנגביל או בלי ג'ינג'ר) לא מומלץ לשימוש עם גסטריטיס, כיבים, או חומציות מוגברת של הבטן.
זה מאוד קל לעשות לימונדה זנגביל בבית, ואתה לא צריך הרבה זמן.כדי לגוון את הטעם, אם תרצה, עשבי תיבול פיקנטי תבלינים( מנטה, ציפורן, זעפרן, קינמון, כורכום) מתווספים המרכיבים העיקריים.
דבש משמש במקום סוכר, מה שהופך לימונדה שימושי יותר.עם זאת, דווקא מסיבה זו המשקה לא נקצרו לעתיד בשיטת השימור, אך הוא נצרך רק טרי מוכן.ראשית, זה יהיה להפחית באופן משמעותי את תכונות מועילות, ושנית, זנגביל ולימון זמינים כל השנה - אתה תמיד יכול לקנות אותם בשוק או בחנות.
ג'ינג'ר צריך לנקות בזהירות רבה, כי השורש יש מבנה צפוף למדי, ואת צורתו המעוקלת עושה את התהליך קצת לא נוח.
מים מוגזים מינרליים ניתן להשתמש כדי להכין את המשקה.זה יגרום לזה להיראות כמו מוצר החנות.עם זאת, אתה לא צריך להחליף לחלוטין את מי השתייה עם סודה, מומלץ להוסיף אותם יחס של 1: 1, או פשוט לשפוך קצת מים מינרליים לכוס רק לפני השתייה.
אפשרות מעניינת נוספת היא להכין משקה מבוסס תה.במקום מים, ג 'ינג' ר ולימון הם הכניסו תה מבושל, עדיף שחור.אז אתה יכול לקבל צבע מעניין וטעם ספציפי.
לימונדה תוצרת בית עם ג'ינג'ר
אין שום דבר קשה איך להכין לימונדה זנגביל.במשך 3 ליטר של משקה תצטרך:
- 200 גרם של שורש זנגביל;
- 2 לימונים;
- 2 כפות.lסוכר;
- 4 כפות.lמותק
כפי שאתם יכולים לראות, מתכון זה משתמש בדבש ובסוכר.זה עושה את המשקה מתוק ולא כל כך cloying.אם אתה רוצה, אתה יכול לשים דבר אחד.
הכנה שלב אחר שלב:
- עם עמוד השדרה, עם סכין, לחתוך את השכבה העליונה כהה של העור ולשפשף אותו על פומפיה בסדר.
- יוצקים ליטר מים לסיר גדול ושם שורש מגורד שם.
- מניחים קומקום עם 2 ליטר מים על מבער הבא.מגניב את המים הרתיחה.
- בזמן שהמים רותחים, לשטוף את לימונים ולהשתמש פומפיה לקרצף את ההתלהבות.
- לסחוט מיץ מתוך עיסת הדרים הנותרים.
- הוסף לימון zest לזנגביל ולהביא מים לרתיחה.
- יוצקים סוכר, תוך ערבוב, לתת לה להתמוסס.
- הסרת ביצה מבושלת מחום ומתח.
- אפשר למשקה להתקרר לטמפרטורת החדר הקרובה ולהוסיף מיץ לימון ומים קרים.שים דבש.לימונדה מוכנה.
לעשות לימונדה זנגביל צבע יפה, קצת כורכום נוסף כאשר מבשל את המרכיבים העיקריים.
גוון עם מנטה
להכנת לימונדה מרעננת, חתיכה קטנה של זנגביל( כ 4-5 ס"מ אורך) לקלף דק קוצצים.
לימונדה, בחר זנגביל טרי עם עיסת עסיסי.אם השורש הוא ארוך שכב, זה יכול לתת למשקה תוספת מרירות.
לשים את הקצוץ בחזרה לתוך המחבת, מנטה להוסיף( לפי הטעם) ויוצקים 1 כף.מים.מביאים לרתיחה, מרתיחים במשך 2 דקות ומאפשרים להתקרר ל 40 מעלות.זן.
אתה יכול לסחוט מיץ מלימון אחד ושופכים אותו לתוך מיכל נפרד, אתה יכול - לתוך קנקן גבוה שבו לימונדה עם זנגביל ולימון יהיה לערבב.הוסף את זה:
- מרתח זנגביל-מנטה;
- סחוט מיץ לימון;
- דבש לפי הטעם.
לשתות ויטמין ללא רותחים
כדי לשמור על כל האלמנטים שימושיים של החומרים, עקרות בית רבות להשתמש מתכון של לימונדה זנגביל, מוכן על ידי לשפוך.
לקלף חתיכה קטנה של שורש ג 'ינג' 4 ס"מ אורך דק קוצצים אותו לרצועות.
יוצקים לימון אחד בינוני עם מים רותחים ומסירים ממנו את הקינוח.
בקערה נפרדת, לסחוט את המיץ מן הלימון.
לשים זנגביל קצוץ לימון להתרפק לתוך קערה זכוכית ושופכים אותם עם מים רותחים( לא יותר מ 1.5 ליטר).אפשר להתקרר, ולאחר מכן לשפוך את המיץ סחוט לתוך עירוי ולשים כמה כפות של דבש.
לשים לימונדה במקרר לילה להשרות.אתה יכול לשים את הצנצנת שרידי ליסת עיסת.
לימונדה הביתית עם זנגביל ישמח לשתות, הן מבוגרים והן ילדים.בקיץ הוא מרווה את צימאונו, ובערבי חורף קרים, משקה חם יחמם וימריץ.
https: //www.youtube.com/ לצפות? V = 0GdtcEsV0U
