איך לגדל פטריות צדפות בבית, המלצות וטיפים

פטריות כבר מזמן הפכו מתושבי היער לצמחים מעובדים, כל כך הרבה גננים רוצים ללמוד איך לגדל פטריות צדפות בבית. למה פטריות צדפות? כן, כי הם יומרות ביותר פרודוקטיבי ביותר של פטריות מעובדים. התשואה של דובדבנים הוא כ 10 ק"ג למ"ר לחודש, הם להיות שנאספו רק חודש וחצי לאחר השתילה. לכן, זה עם אלה פטריות שאנחנו צריכים להתחיל.

איך לגדל פטריות צדפות בבית, איפה לקחת תפטיר

כל פטריות צומחות ממיקליום - כלומר, תזה, המורכבת מחוטים דקים של צבע לבן. כדי לפתח mecelium יכול להיות נבגי פטריות שנתפסו על מצע לח או משטח לח בתנאים אופטימליים לצמיחה שלהם. בסביבה טבעית, תנאים כאלה מתרחשים ביער, שם לפני שהם אספו תירס לעיבוד פטריות בבית. מאוחר יותר, הם למדו כיצד להפריש mycelium (mycelium) במעבדה לייצר אותו למכירה.

קנה mycelium צריך להיות בחנויות פרופיל או חברות המעורבות בטיפוח של פטריות אלה. האופציה השנייה עדיפה, משום שהחברות העוסקות בטיפוח פטריות מקצועית, מחויבות לשנות את התפקוד בכל שנה, והשימוש בהן נמכר. תירס כזה הוא הרבה יותר זול מאשר חדש, אם כי הוא בהחלט מסוגל לשכפל פטריות.

בעת רכישת תרחיץ, ודא כי צבעו הוא לבן, תכלילים קטנים של המצע מותר. מריח תירס טוב יכול רק פטריות יער. ראשית, זה מספיק כדי לקנות קילו של mycelium, זה צריך להיות מאוחסן במקרר.

קניית מכולה מתוצרת, גנן סיכונים מקבל מוצר באיכות ירודה, וזה ישבש את המפעל כולו. זה הגיוני ללמוד איך לגדל פטריות צדפות משקה בעצמך. זה נעשה כך:

1. פטרייה בריאה טרי נלקח, לחתוך לשניים, ואת פיסת כובע מופרד על ידי פינצטה.
2. קטע זה מטופל עם מי חמצן לחיטוי והניח צינור עם גרגרי כתוש של חיטה או מצע אחר.
3. צינור הבדיקה הסגור נותר 14 ימים במקום חמים ללא טיוטות ואור שמש.

פעולות אלה דורשות סטריליות! כלים ומכשירים חייבים להיות מעוקרים, קשר המצע עם הסביבה אינו נכלל.

אם יותר מדי נבגים נכנסו לצינור, או שהטמפרטורה בחדר היתה גבוהה מהרגיל, קרום מיסקיאלי עשוי להופיע, ואז יש לחזור על הפעולה. כמו כן, הכל צריך להיות שונה אם ריח הופיע ואת פני השטח מכוסה לחות, אשר מציין את הזיהום של המצע עם חיידקים.

התוף המוכן נראה כמו ציפוי רך לבן ויש לו ריח של פטריות טריות.

הכנת המצע

שלא כמו תרבויות פרברים אחרים, פטריות לא לגדול באדמה, ולכן עבור כל שיטה של ​​טיפוח יש צורך להכין מצע פטריות צדפות בבית. אוהדים שאינם רציניים על הכנת המצע, ואז מאוכזב במיזם, לא רואה את הציר צפוי. למעשה, זה לא קשה לעשות מצע רגיל, יש צורך רק ללמוד את הכללים להכנת שלה. משמש לעתים קרובות כמצע בשימוש:

• קליפת גרעיני חמניות;
• קש של חיטה, שעורה, כוסמת ודגנים אחרים;
• נסורת עץ של עץ קשה;
• סובין;
• צמרות תירס, קנים.

כל אחד מחומרים אלה ניתן להשתמש בנפרד, והוא יכול להיות מעורב בכל יחס, מראש חיתוך שברי עד גודל של עד 3 ס"מ. זה הכרחי כי החומר יבש, ללא סימנים של עובש ואין ריח לא נעים. למתחילים, 10 ק"ג של המצע מספיקים. הכן אותו על פי הטכנולוגיה הבאה:

1. Grinded לגודל הרצוי, התערובת נשפך עם מים רותחים להרוס את microflora מזיקים. לקבלת אמינות רבה יותר, כמה מומחים ממליצים על מסה זו לבשל במשך שעתיים.
2. המצע מהביל ומעורב דחוס במיכלים סוג חבית והשאיר כדי להתנפח במשך 12 שעות.
3. המסה הנפוחה מתפשטת על הסרט עם שכבה דקה לקירור.

כדי לבדוק אם תוכן הלחות של המצע מספיק, אתה יכול: לסחוט אותו ביד שלך. אם באותו זמן המים לא לטפטף ממנו, גוש בעל צורה, אז הלחות היא נורמלית.

איפה הכי טוב לגדל פטריות צדפות

אתה יכול לגדל פטריות של פטריות צדפות בבית במרתפים בחממות, אסמים, לולים תרנגולות ועוד הנחות עזר, בתנאי התנאים הדרושים נוצרים שם.

התנאים המתאימים לגידול פטריות הצדפות הן כדלקמן:

• לחות לא פחות מ 70%;
• טמפרטורת האוויר 20-30 מעלות;
• אוורור מעולה נדרש;
• תאורה מלאכותית.

יתר על כן יש צורך להבין איך פטריות צדפות לגדול בבית. תנאים אלה נפגשו בצורה הטובה ביותר על ידי מרתף או מרתף של בית פרטי. במקביל הבניין צריך הכנה קפדנית לצייד. בהתחלה, מומלץ לחטא: נקי מלכלוך, תרסיס עם פתרון של סולפט, הקירות והתקרה, להלבין עם סיד או תהליך עם סולפט נחושת. לאחר העיבוד, כל הדלתות והחלונות סגורים במשך יומיים, ולאחר מכן מיובשים על ידי אוורור.

כדי לשלוט בטמפרטורה, נדרש מדחום, והלחות מומלצת להישמר על ידי השקיה או באמצעות מכשיר אדים.

אם הלחות גבוהה מספיק, מים לא צריך לצבור על המשטחים, אחרת פטריה עשוי להופיע, אשר יהרוס את התשואה.

תנאי חשוב נוסף הוא מניעת חרקים מעופפים להיכנס לחדר, ולכן כל פתחי אוורור חייב להיות מצויד כילה יתושים.

כאשר גדל בית צדפה תאורה חזקה אינה נדרשת, רק מנורה אחת עם קיבולת של 50 וואט או מנורת פלורסנט למ"ר הוא מספיק.

כדי לגדל פטריות צדפות, טמפרטורה קבועה יש צורך, אז תנור קטן יהיה צורך בחורף.

תהליך טיפוח

מתחילים הם הכי קל ללמוד איך לגדל פטריות צדפות בשקיות. בנוסף לשיטה זו, ישנם אחרים, למשל, על גדם, במיכלים, בצנצנות זכוכית. עם הזמן, יש אפשרויות חדשות, כי הדמיון של תושבי הקיץ שלנו הוא בלתי מוגבל. הטכנולוגיה של גידול פטריות צדפות בבית הוא הציע להיות נגיש ביותר.

השלב הבא הוא הכנת בלוקים. בלוקים הם לעתים קרובות שקיות פוליאתילן (יכולות אחרות אפשריות גם) מלא תערובת דחוסה של המצע ואת תסמונת. שקיות מומלץ להיות מנקה בפתרון 1% של אקונומיקה.

איך לשתול תירס של פטריות צדפות בשקיות? זריעת התרופה מתבצעת בחדר נקי, אשר מראש מרוסס עם מי חמצן, ואז מאוורר. בגדים צריך להיות גם נקי, כובע וכפפות יש צורך. התירס משויך לגרגרים נפרדים לפני ערבוב עם המצע. באותו הזמן, צבע לבן נעלם, אבל זה לא צריך לפחד - תפטיר יישמר. ערבוב מתבצע על שולחן או במיכל.

כמה צרכי התיקייה תלויים בגודל התיק. רוחב אופטימלי של התיק הוא 35 ס"מ, 300 גרם של תירס ילך אליו. צפיפות האריזה המומלצת היא בין 400 ל 500 גרם של מצע לליטר של נפח התיק.

לאחר האריזה, חבילה חבושה - בלוק לגידול פטריות מוכן בבית.

מסדרים את הבלוקים בחדר בדרכים שונות, הכי נוח - תלוי על החבלים, זה מותר גם התקנה אנכית או אופקית על המדפים. העיקר הוא כי התיקים מותקנים בהתמדה ולא יכול לקרוס. בנוסף, יש להימנע מהתקנה הדוקה מדי של הבלוקים, כך שהאוויר יכול לנוע בחופשיות ביניהם.

שלבים ודרכי טיפוח

תקופת הדגירה נמשכת שבועיים:

• טמפרטורת הצמיחה של פטריות צדפות במהלך תקופה זו נשמרת מרווח 19-23 מעלות צלזיוס;
• את הלחות של האוויר צריך להיות שווה ל 90 - 95%;
• תאורה בשלב זה אינו הכרחי;
• כדי לאוורר בשלב זה, גם, לא צריך להיות, כי פחמן דו חמצני הנפלטים על ידי פטריות הוא הכרחי להם לפתח.

לאחר 4 - 5 ימים, את תסמונת צריך להופיע כמו תותח לבן. לאחר 4 ימים נוספים, צבעו ישתנה לחום, דבר המצביע על הבשלת התרבית. השקית כולה מלאה בחוטים לבנים.

בשלב הבא של פטריות הצדפה גדל בבית, טמפרטורה של 10 עד 16 ° תאורה של לפחות 8 שעות ביום יש צורך. בחורים שקיות נחתכים לצמיחה בכל ריבוע. מ 'אחד בכל פעם. הקוטר של החורים הוא עד 5 ס"מ.

טיפול נוסף הוא השקיה של שקיות עם מים חמים פעם ביום ו airing קבוע. כדי לשמור על לחות גבוהה בחדר, בנוסף להשקיה, מומלץ להשקות את הקירות והרצפה במים מהמרסס.

כמה ימים פטריית הצדפות גדלה? 10 ימים מועברים מסוף תקופת הדגירה לקציר היבול הראשון. על הנכונות של Veshenok לאוסף אומר כמה הבהרה של כובעים. אחרי עוד שלושה שבועות, הפרי השני מתחיל, אבל הוא נחות בהרבה הראשון.

עם כל ההמלצות לגידול עוף בבית, בשתי תקופות ניתן לאסוף עד 45 ק"ג פטריות לכל 100 ק"ג של מצע.

איך לגדל פטריות צדפות נסורת

גידול פטריות צדפות בשקיות עם נסורת היא דרך מסובכת יותר, אבל גם יעיל יותר. חשיבות רבה היא רעננות של נסורת, שכן פתוגנים יכולים לפתח מיקרואורגניזמים פתוגניים.

נסורת של עצי מחטניים עבור המצע אינם מתאימים.

נסורת צריך להיות יבש לרמה לחות של 7 - 10%, בעוד הם צריכים להיות קל, רופף ויבש למגע. חומרים מזינים ב נסורת קצת, להגדיל את התוכן שלהם מומלץ עם תוספת של בירה wort. זה ניתן לרכוש במבשלה או מבושל באופן עצמאי.

הכנת המצע

חיטה או גרגרי שעורה שטופים במים זורמים, ממלאים איזה מחבת דמוית פאן עם שכבה לא עבה יותר משני סנטימטרים. שכבה זו מכוסה מים קרים והשאיר במשך יום וחצי. לאחר מכן, הנוזל מרוקן, ואת התבואה נפוחה מכוסה בד כותנה. הרקמה נשמרת רטובה, מעת לעת להשקות. לאחר יומיים יצמח התבואה. כאשר נבטים להגיע באורך של עד 8 מ"מ, גרגרים מיובשים בתנור ב 60 ° C. אתה יכול לייבש פשוט להפיץ את התבואה על פני השטח של הטבלה בטמפרטורה רגילה.

מאלט יבש מיובש על עקביות של קפה טחון. מדולל מים בשיעור של חלק אחד של אבקה, חמישה חלקים של מים. תערובת זו היא מאודה באמבט מים במשך שעה וחצי, תוך ערבוב מדי פעם. לאחר אידוי, תערובת מסוננת באמצעות גזה. התוצאה המתקבלת היא כמות גדולה של סוכר, עשירה בויטמינים וחומצות אמינו.

הפעל את התהליך

לפני מילוי שקיות עם נסורת, יש צורך לפסטר אותם. זה מתבצע כדלקמן:

1. נסורת הניח בקערה, יוצקים מים רותחים עם נורט בשיעור של 200 גרם לכל 1 ליטר מים. נוזלים צריך להיות שלוש פעמים יותר מאשר נסורת.
2. המנות מכוסות בקפידה ומונעות 8 - 10 שעות. ואז הנוזלים העודפים מתרוקנים.

מצע מקורר ומיקליום בשכבות.

התשתית והציפוי צריכים להיות בעלי טמפרטורה זהה, כך שהמיכליום לא יתמזג.

לאחר 45 יום, התיק נפתח, מה שהופך את חריצי לרוחב מן הצדדים. לאחר הופעת הבסיס של הפטריות, השקיה מתחילה והאור מופעל במשך 8 שעות ביום.

פטריות בשלות עבור אוסף מעוותים, עוזב קנבוס. חריצים צריך להיות אטום עם סרט דבק, כך הלחות בשקיות לא להתאדות, ולחכות הופעתה של תסמונת. ואז מגיע השני, ולאחר מכן את הגל השלישי של פרי.

טיפוח של Veshenky בבית במבט ראשון אולי נראה קשה. אבל לאחר בחן בקפידה את כל ההמלצות וביצעתי את ההליך הזה בפעם הראשונה עם שיקול שלהם, תקבל חוויה בעלת ערך רב. בעתיד, כל הפעולות יהיו מוכרות ולא יגרמו לקשיים. הקציר שהתקבל לא רק לטובת ולשמור את תקציב המשפחה, אלא גם לתת את ההזדמנות ראוי להיות גאה עבודתם.

וידאו על גידול הבית זנגוויל