מתכונים של ריבה מלון בתוספת של תפוזים, תפוחים, אבטיח

עבור אלה המבקשים לעשות ריבה מלון לחורף, המתכונים של הקינוח הזה יעזור לבשל אותו במהירות וטעים. עונת קציר המלונים מתחילה בחודש יולי ונמשכת עד ספטמבר במקרים רבים. אז, בחודשים אלה אתה צריך לבחור את הזמן להכין קינוח מתוק נפלא. מלונים יכולים להפוך לקומפוט, ריבה, ריבה. זה מעובד להפליא על ידי טמפרטורה חם מאוחסן במשך זמן רב בצורת משומר. ריבה ממלון לחורף על מתכון פשוט אגיד לך איך למחזר אותו בקלות לגלגל אותו לתוך צנצנות. מלון יכול להיות סגור בצורה אחת, וגם להיות בשילוב עם מרכיבים אחרים. עיסת עסיסי משולבת באופן מושלם עם לימון, תפוחים, בננה, אפרסקים.

ריבה שימושית וטעימה מאצטרובלים - במאמר הבא שלנו!

תועלת של מלון

מלון שימושי עבור סבל אנמיה, טרשת עורקים ומחלות לב וכלי דם. כמו כן מומלץ להשתמש בו עבור באגים של עיכול, נורמליזציה של תהליכים בכבד, בכליות. לגרגר השקר יש השפעה מרגיעה על העצבים, מחזק את המערכת החיסונית, מגביר את ההמוגלובין. אז פירות שימושיים יש לשמור על החורף בצורה של ריבה, אפילו אתה יכול להוסיף כמה, לא פחות שימושי, מותק. לכן, אנחנו מקבלים תערובת ויטמין - ריבה ממלון עם דבש.

חומצה פולית במלון משפיעה לטובה על נשים בהריון ועל גיל המעבר. זה גם משפר זיכרון ומאבקים עם דיכאון. לקרוסין יש השפעה חיובית על העור, השיער והציפורניים. ויטמינים B9 ו C יעזור לעמוד הצטננות החורף. ריפוי microelements למנוע עייפות, נדודי שינה, עצבנות.

בחירה של מלון ריבה ומתכונים

כדי לבחור מלון עבור ריבה לחורף מתכונים מהירים, אתה צריך, בראש ובראשונה, לשים לב ארומה שלה. זה צריך להיות מבוטא, טארט, מתוק, פירותי. אלו הם סימנים של כימיקלים בשלים ולא מטופלים. אם אתה מרגיש פתק דק של אמוניה, פרי כזה שימורים וריבה זה לא טוב. מלון לא מבושל אינו מריח שום דבר או דשא, הוא גם אינו מתאים לקינוח מתוק. השלב השני בבחירת מלון, יהיה מבחן לפדיון. כדי לעשות זאת, אתה צריך לסטור את כף היד קלות על פני השטח, פרי בשל ייתן צליל חירש. ולבסוף, לחיצה על אצבע על קליפה, זה צריך לקפוץ, זה תכונה של מלון טוב.

ריבה ממלון של הכנה מהירה

לפעמים, כאשר אתה רוצה לאכול קערה של ריבה, עכשיו ו כאן, וזה, אבוי, לא. ריבה של מלון "חמש דקות מבושל במשך כמות קטנה של זמן, יספק את הרצון שלך.

שלבי הכנה:

1. יש לשטוף ולהחלק לשני מלונים בשלים. הסר זרעים לקלף.
2. חותכים לקוביות ונרדמים, ק"ג סוכר.
3. מדליקים את האש ומרתיחים במשך 10 דקות. כדי להיפטר הטעם המתקתק בשלב זה, עדיף להוסיף מיץ לימון - כמה כפיות.
4. מערבבים. ריבה מוכנה לשימוש.

ריבה על המתכון הזה אינו מתאים שימורים ואחסון במשך זמן רב.

ריבה ממלון ברב-משתנים

שיטה זו של בישול לוקח בערך 5 שעות ושונה בישול בסיר רק בכך שהוא אינו דורש עלויות אדם עתירי עבודה. ריבה ממלון ב רב משתנים מתברר להיות רווי מבושל היטב.

שלבי הכנה:

1. 1 ק"ג של מלונים יש לשחרר מן הזרעים לקלף. חותכים לקוביות ומניחים בספל רב.
2. מכסים את החלקים, ק"ג סוכר ומחכים כ -3 שעות, עד שמיץ המלונים משוחרר.
3. לטחון 1 לימון גדול יחד עם קליפה ומוסיפים אותו לתערובת.
4. הגדר את הטיימר במשך 40 דקות במצב "אפייה". אל תסגור את המכסה. לאחר provarki, מגניב זה בעצמך. חזור על אותו נוהל שוב.
5. לאחר הקירור המלא הפעל שוב את הפריט "אפייה רק הטיימר יגיע כעת לשעה.
6. מורחים את המסה הריחנית בצנצנות ובפקק.

ריבה ממלון עם תפוז או לימון

ריבה ממלון, מתכונים עם תפוזים יתאר איך לבשל מתיקות עם תוספת של הדר, לא רק כתום. מתיקות מלון מתובלת בדילול מושלם עם חומצה של לימון, תפוז, אשכולית, ברגמוט ונציגים אחרים של משפחת ההדרים. בזכות החדשנות הזו, את המנה מוכנה מקבל חבורה של ויטמינים ומינרלים. כל ויטמין C ידוע יהיה, אגב, להיות זה סט של חומרים מזינים. עם המתכון הזה, אתה יכול גם הניסוי ולהכין מלון עם מלון ולימון.

שלבי הכנה:

1. , ק"ג מלון נקי, להסיר את הליבה לחתוך לקוביות. למעלה, ק"ג סוכר ולתת לו להתבשל כ 2 שעות.
2. הפוך סירופ ק"ג סוכר לכל 500 גרם של מים. מרתיחים ויוצקים חתיכות של מלון. תן לו להתבשל במשך 24 שעות.
3. מסננים את סירופ המלון ומרתיחים, שופכים את השברים שוב ומחכים 10 שעות.
4. 2 מקלפים את התפוזים וחותכים לחתיכות קטנות. מניחים את החתך שנוצר לתוך מסה מלון ומרתיחים את כל החומרים יחד במשך שעה, עד לתערובת הופך סמיך.
5. לפתוח את ריבת תפוזים מלון על פחיות הפקק.

חשוב לראות כראוי את השלבים ואת הפרופורציות של המתכון הזה, כי לימון יכול לתת מרירות כתוצאה מכך, אם אתה מתגעגע, לפחות צעד אחד.

ריבה עם מלון ותפוח

עבור אלה שרוצים לדלל את המתקת מתוק מתוק, אתה יכול להוסיף תפוחים של זנים לבנים. לכן, נקבל ריבה ממלון עם תפוחים. תפוחים לא רק למלא עם ריבה חומצה מיוחדת שלהם, אלא גם להרוות אותו עם microelements ויטמינים שימושיים נוספים, אשר המלון אין. המרכיבים הניתנים במתכון יהיה ליטר ריבה.

שלבי הכנה:

1. , ק"ג של מלון שטף, ניקה והפך לקוביות קטנות.
2. קח לימון קטן לשפשף אותו על פומפיה בסדר עד 1 כפית של צניחה יוצא. זה בדיוק מה שאתה צריך ריבת מלון לחורף, על פי המתכון.
3. חותכים את נתחי מלון לתוך בלנדר כדי מחית.
4. 500 גרם של תפוחים ללא קליפה וליבות, לחתוך לחתיכות.
5. בתפוחי הפירה, יוצקים 500 גרם סוכר ומבשלים עד שהתערובת מתחילה להיות דומה לדבש.
6. יוצקים תפוח פרוס וגרגר מגוררת לתוך מלון "דבש מבשלים ומבשלים עוד 5 דקות.
7. מורחים את המתיקות המבושלת על הקופסאות ומסובבים אותה לחורף.

אם קצף נוצר במהלך המלונים מלון, יש לנקות, כי בעתיד ריבה כזו לא ניתן לאחסן במשך זמן רב.

ריבה מאבטיח ומלון

שני פירות דומים - מלון אבטיח, אתה יכול לשלב ולקבל ריבה של אבטיח מלון. ריבה זו, בשר אדום של אבטיח אינו משמש, אבל קרום שלה.

שלבי הכנה:

1. מתוך קילוגרם של מלון אבטיח לקבל קרום - לחתוך את הקליפה הלבנה, הממוקם בין העליון קשה עיסת. חותכים אותם חתיכות קטנות.
2. מניחים את קוביות הקוביה במים מומלחים מעט במשך 10 דקות (1 שעה. כפית מלח לכל 1 ליטר מים). קח את זה ותגמור עם מים רותחים.
3. מרתיחים את הסירופ: ק"ג סוכר לליטר מים. שים לילה בקרום.
4. למחרת, מרתיחים את החומרים תוך 3 שעות ומפיצים אותם על הצנצנות.
5. ריבה ממלון קרום ואבטיח מוכן. זה יכול להיות corked בצפיפות לחורף או מאוחסן במקרר תחת ניילון כובע.

ריבה ממלון ובננות

בננה - פרי ריצה בבישול. זה נעים ושימושי בצורת טרי, כמו גם ממוחזר. טעם מתוק, מתוק שלה ישלים כל ריבה ולא יקלקל אותו בכלל. אז, אתה יכול לעשות ריבה ממלון ובננות.

שלבי הכנה:

1. , קילו מלון, מקולף, חתוך לחתיכות ומכוסה, ק"ג סוכר. המתן 12 שעות.
2. לסחוט את המיץ מתוך 1 לימון ומערבבים אותו לתוך המונית המונית למחרת. מחאה במשך 30 דקות התוצאה הושגה.
3. חותכים 3 לימונים לפרוסות ושולחים למלון. יש גם מקום בננה לחתוך טבעות. מרתיחים עד חלקה. אפשר להתקרר. שוב לרתיחה עד עבה.
4. שופכים את התערובת החמה על הצנצנות, מעיפים את מעגלי הנייר מעליהם, ספוגים בוודקה ובגליל.

ריבה מקישואים עם מלון

עבור אנשים הסובלים ממחלות גסטרואינטסטינליות ו להגיב בחריפות מאכלים מתוקים שונים חמוץ, מומלץ להוסיף קישואים לתזונה. ריבה מקישואים עם מלונים יכולה גם להתווסף למשטר.

שלבי הכנה:

1. סקווש (2 יח ') ומלון (1 PC.) קלופים, לחתוך לשניים, להסיר עצמות. חותכים לקוביות.
2. להירדם 1 ק"ג סוכר ולהשאיר לילה לקבל מיץ.
3. למחרת לשים על תנור, להביא לרתיחה ולהוסיף את הקרקע לימון. מרתיחים עוד 15 דקות.
4. ריבה מוכנה מיידית לשימוש.

ריבה ממלון ואפרסקים

אפרסקים ומלונים הם כמעט זהים בצפיפות, כך שהבשר שלהם מתאים באופן מושלם, ותהליך הריתוך לא יהיה קשה. הריבה המתקבלת ממלון ואפרסקים תרכוש טעם מתוק וחמוץ ותשלים את שתיית התה.

שלבי הכנה.

1. מ 1 ק"ג של אפרסקים, להסיר את העצמות לחתוך את החצאים וכתוצאה מכך פרוסות.
2. לנקות קילוגרם של מלון, להסיר את הזרעים ואת לטחון בבלנדר.
3. מניחים את הפרי מוכן בסיר אמייל, למלא 1 ק"ג של סוכר, לערבב. מביאים לרתיחה ולכבות. המתן לקירור. מרתיחים שוב. אז לחזור שלוש פעמים.
4. יוצקים לתוך פחיות פקק בחוזקה עם מכסים פח. ג'אם מוכן.

מתכון זה יכול להיות מדולל עם מקל קינמון במהלך הבישול. רק זה צריך להיות מוסר לפני מתגלגל.

בהתחשב במגוון מתכונים שלמעלה, ענתה על השאלה: "איך להרתיח מלון ממלון לחורף?" לא רק צעדי בישול המתוארים, אלא שילובים עם פירות אחרים ירקות. כל ריבה מוכנה היא יוצאת דופן ושונה טעם. ואיזה ריבה מלון לבשל - לבחור בך!