מזון וכלים שאסור לחמם במיקרוגל

ניתן למצוא מיקרוגל במטבחים מודרניים רבים. הם קלים לשימוש ועוזרים לך לחמם או להפשיר מזון במהירות. עם זאת, עדיף להרחיק חלק מהמנות והאוכל מהמכשיר. היום אספר לכם בדיוק על אותם מוצרים שאסור לחמם בצורה כזו.

תוכן המאמר

  • איזה אוכל עדיף לא לחמם
  • אילו מנות אסורות בהחלט

איזה אוכל עדיף לא לחמם

מחקרים רבים מוכיחים כי בהשפעת גלים חלק מהמוצרים משתנים או מאבדים את תכונותיהם השימושיות. לכן, עדיף לא להשתמש בציוד כזה לקצת מזון. ביניהם:

  • ביצים שלמות גולמיות. הוא מתחמם בפנים עד כדי כך שהוא פשוט מתפוצץ. כניסוי, אתה יכול לנסות להכניס את הביצה פנימה, אבל עדיף שלא. יהיה עליך לשטוף הכל מסביב כל היום.

    @Slaynne

  • מוצרי חלב. הם הופכים חמוצים ומתכרבלים. מיקרוגל הורגים לחלוטין את הביפידובקטריה המועילה בהרכב. התוצאה היא חלב חמוץ בלבד.
  • פירות ופירות יער קפואים. מיקרוגל משנה את המבנה המולקולרי שלהם, מה שמפחית את תכולת הויטמינים שלהם.
  • עוף. זה כולל כל מזון עם ריכוז חלבון גבוה. כמו בגרסאות קודמות, שיטת הכנה זו משפיעה על המבנה המולקולרי, ומפחיתה את היתרונות. בנוסף הטעם גם יורד.
  • חלב אם. זה חל גם על כל פורמולה לתינוקות. מיקרוגל הופכים את הנוזל למוצר רעיל שילדים לא צריכים לצרוך.

    @אמנות פיין

  • instagram viewer
  • יְרָקוֹת. בנוסף להפחתת רמת הויטמינים וחומרים מזינים, תכולת החנקות עולה. אכילת ירקות כאלה עלולה לגרום להרעלה.
  • דייסת דגנים. שחרורם של רדיקלים חופשיים מעורר. צריכה קבועה של מזון זה תוביל להפרעה במערכת העיכול.

אנשים רבים מעדיפים להפשיר בשר במיקרוגל בגלל הנוחות והמהירות. אך במזון גולמי, בהשפעת טמפרטורות גבוהות, החיידקים מתחילים להתפתח בקצב מואץ. לכן ההפשרה מתבצעת בצורה הטובה ביותר בתנאים טבעיים.

אילו מנות אסורות בהחלט

בהשפעת טמפרטורות גבוהות, חומרים מסוימים מתחילים לייצר חומרים מזיקים. אך גם השימוש בכלים שאינם מתאימים לתנור מוביל להתמוטטותו. במקרים מסוימים המכשיר עלול להתפוצץ כליל.

כל מוצרי מתכת אינם מתאימים לתנורי מיקרוגל. הסיבה לכך היא שמתכת משקפת את הגלים הידועים לשמצה. זה יכול ליצור ניצוצות שמגדילים את הסיכון לשריפה.

@מדעי החיים

מכולות חד פעמיות, כולל כוסות פלסטיק שונות, אריזות מזון נלקחות וכו ', אסור שיהיו בתוך התנור. בשל החימום, הם פשוט יימסו וכבר לא יחזיקו את צורתם. ואם הם לא יפסיקו, הם ישחררו רעלים.

קריסטל מכילה מתכות שאינן מיועדות לשימוש במכשירי חשמל ביתיים כאלה. רדיד אלומיניום, כאשר הוא מחומם, נדלק בדרך כלל, כמו שקיות נייר. בנוסף, כל צבע ודבק, אפילו על אריזות מזון, מתחיל לשחרר חומרים רעילים כאשר הטמפרטורה עולה.

אלמנטים של זהב ותפאורה כסופה יכולים גם לעורר קצר. עדיף גם לא להשתמש בכלי חרסינה במיקרוגל.

הירשם לרשתות החברתיות שלנו

האם אתה צריך קולט אדים במטבח או שאתה יכול בלעדיו?

האם אתה צריך קולט אדים במטבח או שאתה יכול בלעדיו?מכשירי ביתמטבחים

המטבח הוא אחד החדרים הקשים ביותר לקישוט בדירה. ישנם תנאים מיוחדים ואוויר בטמפרטורה גבוהה המכיל חלקיקי שומן מבישול ואדי מים. בנוסף, אלמנטים נחוצים רבים צריכים להיות ממוקמים במטבח, שאי אפשר בלעדיהם: ...

קרא עוד
מעבד מזון: כללי בחירה, סקירת יצרנים

מעבד מזון: כללי בחירה, סקירת יצרניםמכשירי ביתמטבחים

מעבד המזון הפך מזמן לפריט הכרחי במטבח עבור אנשים שמעריכים את זמנם. יחידה זו מחליפה בקלות רבים אחרים (בלנדר, מטחנת בשר, מסחטה, שייקר וכו'). כמעט לכל משפחה שנייה יש מכשיר אוניברסלי כזה, ומי שאין לו כ...

קרא עוד
כיצד לבחור מיקסר למטבח: כללים ותכונות לבחירה

כיצד לבחור מיקסר למטבח: כללים ותכונות לבחירהמכשירי ביתמטבחים

כל עקרת בית תעריך את נוכחותו של מיקסר בבית במטבח. זה יקל על לערבב או להקציף מרכיבים שונים בעת הכנת מזון. אבל בחנויות יש מבחר כל כך גדול של מכשירים אלה שקשה להבין איך לבחור מיקסר, שעליו היצרן לעצור,...

קרא עוד