אחד הקינוחים שימושי ביותר ובמחיר סביר הוא ריבה תפוחים. בנוסף, מתיקות תפוח קל להכין ללא מרכיבים יקרים נוספים. יש צורך להצטייד רק סוכר, ולאסוף את הסכום הרצוי של פירות מהגינה שלך. לעתים קרובות, היחס בין שני מרכיבים אלה נלקח אבל אם לגוון את המנה על ידי הצגת פירות אחרים פירות יער, הפרופורציות ישתנו מעט. ריבה קלאסית מהתפוחים ניתן להוסיף עם תבלינים מתובלים ומרכיבים אחרים, כגון: קינמון, חומצת לימון, ונילין. מבושל לאחר מכן לא רק לאכול חטיף עם תה, הוא מושלם עבור מילוי לתוך פשטידות וסוגים אחרים של אפייה.

ברגע שאתה מרוצה הקציר תפוח הקיץ, הגיע הזמן להתחיל לשמר את הפירות. מתיקות טבעית ונימת חמיצות עדינה מאפשרת להכין קומפוטים ושימורים נפלאים. מאכלים כאלה הם מאוד שימושי עבור מי דיאטה, כי יש להם רק 50 קלוריות לכל 100 גרם של קינוח, וזה למרות נוכחות של סוכר בו. להלן כמה מתכונים להכנת ריבת תפוחים עם תמונות ושלבים. בעקבותיהם, אתה יכול להבין קינוח חורף מעולה. אתה יכול להשתמש בכל סוג של תפוחים, ואת כמות הסוכר להשתנות בהתאם לטעם שלך.

פרוסות ריבת תפוחים

קבל ריבת תפוזים נחמד יעזור 1 ק"ג של תפוחים עסיסיים בשלים את אותה כמות של סוכר. גולת הכותרת של מתיקות כזו היא כי הפרי יישמר בצורה של lobules.

הכנה:

1. ביסודיות לשטוף את הפרי, כי לקלף לא יוסר. חותכים לפרוסות קטנות להיפטר הליבה עם עצמות.
2. ב אגן מתכת נקי (רצוי אמייל כדי למנוע צריבה), מניחים את התפוחים ויוצקים אותם עם סוכר. המתן 10 שעות בעוד פירות לתת כמות שופעת של מיץ. זמן המתנה יכול להשתנות + / - 2 שעות, הכל תלוי בכיתה ובגרות של התפוחים.
3. לאחר התקופה המתוכננת יש להרתיח את תוכן האגן במשך 10 דקות. השאירו להתעקש עד ריצוף תפוחים בעתיד לחורף.
4. שוב, 10 דקות כדי protom על חום נמוך ושוב לתת לו להתבשל. השלב השלישי גם דורש 10 דקות של געגועים, אבל במקרה זה, אתה צריך לבחור את הזמן לפי הטעם שלך כדי להפוך את הצפיפות הרצויה. ככל שיותר זמן של עיכול, עבה ריבה.
5. במצב חם, לארוז אותו מיכלי זכוכית סטרילית חותם אותו בחוזקה. בחורף, ליהנות היצירה שלך.

תפוחים לא קלים או קשים דורשים חיתוך עדין עדין, כך שהסוכר יכול להשרות את כל עיסת הפרי.

ריבת אפל חמש דקות

כדי להכין ריבה תפוחים "חמש דקות" אתה צריך 1 ק"ג של פירות. עם המתכון הזה, קינוח הוא הכין במהירות, אבל זה ייקח זמן כדי לטחון היטב את הפרי. עבור כמות מסוימת של המרכיב העיקרי צריך להיות מוכן 300 גרם של סוכר. Jam-mash מושלם עבור החברים הקטנים ביותר של המשפחה, וגם מקל על מבוגרים כדי לכסות פרוסת לחם עבור תה עבור עצמם.

הכנה:

1. תפוחים נשטפים, מנקים ומניחים את העצמות.
2. מגררים את הפרי על פומפיה גדולה או לחתוך אותו עם סכין ריבה בעתיד מתפוחים.
3. מערבבים עם סוכר. אם יש זמן לעזוב במשך 2 שעות כדי להרוות את הרכיבים אחד עם השני, אם לא, ואז להמשיך לשלב הבא.
4. מרתיחים 5 דקות חיתוך ואז מיד להפיץ לבנקים. הפקק, לעטוף, להפוך אותו לא הכרחי.

ריבה של Apple ב multivariate

באופן משמעותי להקל על הכנת מנות מתוקות multivarka. ריבת תפוח ממכשירי מטבח כאלה מותירה את התיאבון, רכה, ספוגה לחלוטין בסוכר. על המתכון ילך 1 ק"ג של תפוחים קלופים כל כך הרבה סוכר.

הכנה:

1. תפוחים קלופים הופכים לחתך מקוביות קטנות. עבור אלה שרוצים לקבל תוצאה עדינה במיוחד, פירות ניתן לעבור דרך פומפיה.
2. בקערה multivarki למלא את הסוכר, אשר צריך להיות מכוסה, ליטר מים רגילים. מערבבים את הרכיבים ולהגדיר את הטיימר בלוח "מרווה" למשך שעה.
3. לאחר 20 דקות, כמו סוכר מומס לחלוטין, לפתוח את המכסה ולמלא אותו לתוך המכונה על פי מתכון זה ריבה תפוחים. תבשיל עוד 40 דקות.
4. 10 דקות לפני הסוף, אתה יכול להוסיף קינמון, קליפות הדר ותבלינים אחרים לתת טעם עדין.
5. ארוז בצנצנות וסגור בחוזקה. התיאבון!

ב multivarquille, "מרווה" פריט מוחלף באופן מושלם על ידי פריטים "אפייה "Multipovar".

מתכון וידאו עבור ריבה יוצאת דופן מהתפוחים

מי שרוצה ללמוד כיצד להפוך ריבת תפוחים עם תוספת של לימון או פרי הדר אחרים, אתה צריך לקחת כבסיס מתכון סטנדרטי ריבת בישול. בשנת התפוחים provarku השלישי צריך לעשות פרוסות לימון לרתך את העקביות כולה יחד. תהנה ההכנות שלך!