הידעתם שמיקומם של מכשירי החשמל הוא מעין שפה שבה מבקר במסעדה יכול להעביר את המסר שלו? על ידי הנחת המזלג והסכין בצורה מסוימת, אתה נותן שלטים לצוות, אותם ניתן לזהות ולקחת בחשבון על ידי מלצר מוסמך.
אז מה זה - שפת המזלגות והסכינים, ואילו כללי נימוס פשוטים עליכם לדעת בעת ביקור במסעדה?
תוכן המאמר
-
סכו"ם סכו"ם
- הַפסָקָה
- מגישים את המנה הבאה
- סוף הארוחה
סכו"ם סכו"ם
נימוסי המסעדה בנוגע להנחת כלי האוכל על צלחת כוללים את השלבים הבסיסיים של ארוחה. אז בעזרת מוצרים תוכלו לציין הפסקה, את המנה הבאה שתוגש ואת הסוף.
@ foodrepublic.com
הַפסָקָה
אם אתה צריך לעזוב לזמן מה, אך יחד עם זאת אתה עדיין צריך את המכשירים, ניתן להעביר את ההשהיה בארוחה בכמה אופנים. כך המלצר יבין שאתה לא גמור ולא יסיר את הצלחת והסכו"ם האישיים שלך.
השיטה הראשונה היא כדלקמן: המזלג מונח על הצלחת כשהשיניים למעלה, והסכין מונחת למעלה, לרוחב זה לזה. במקרה זה, הסכין מביטה שמאלה, והמזלג מכוון על ידי השיניים ימינה. זה יבהיר לצוות כי הארוחה לא הסתיימה, אך יש להגיש את הארוחה הבאה מאוחר יותר. אותה מחווה אומרת: "אל תיקח את זה!"
דרך שנייה. המזלג מונח על קצה הצלחת מצד שמאל כשהשיניים כלפי מטה, והסכין בצד ימין כשהלהב כלפיך. ידיות המוצרים מונחות על השולחן. שיטה זו משמשת אם אין מקום פנוי בצלחת.
@ belnovosti.by
דרך שלישית. משמש כשהצלחת ריקה, אבל פשוט החלטת להשהות. במקרה זה, המזלג ממוקם בצד שמאל כשהשיניים למעלה או למטה, והסכין מימין, לכיוון המזלג. האות "L" תתברר, אך יחד עם זאת אסור להם לגעת זה בזה.
@ candacesmithetiquette.com
דרך רביעית. מיועד אם משתמשים רק במזלג במהלך הארוחה. כדי לציין הפסקה, היא חייבת להיות ממוקמת בצד ימין של שפת המצלת. במקרה זה, השיניים מביטות למעלה, והידית מונחת על השולחן.
@ woman.ng
מגישים את המנה הבאה
אם הארוחה כרוכה בהגשת יותר ממנה אחת, תוכלו להשתמש בסכו"ם כדי לציין שאתם מוכנים להגיש את המנה הבאה. לשם כך מספיק לדמיין שהצלחת שלך היא שעון. אנו מניחים את המזלג עם השיניים ב -12, והסכין עם החוד ב -9. זה יניח את המזלג על גבי הסכין. כל "המחווה" תהיה בצורת צלב.
@ festivalgourmet.com
סוף הארוחה
אך עם סיום הארוחה תוכלו לבטא את כל קשת הרגשות שחוויתם מביקור במסעדה. יתר על כן, הם יכולים להיות חיוביים ושליליים כאחד. אבל נתחיל מהדרכים הקלאסיות המעידות רק שסיימת את ארוחת הצהריים או הערב:
- המזלג מונח בצד שמאל באופן שווה, הסכין בצד ימין ומוטה מעט שמאלה;
- שני המכשירים ממוקמים בדיוק לאורך שפת הצלחת, במקביל זה לזה;
- המוצרים ממוקמים בצד ימין, במקביל (השיניים וקצה הלהב מכוונים לכיוון מרכז הצלחת);
- המכשירים ממוקמים במרכז בדיוק, גם מקבילים.
@ theartofdoingstuff.com
עכשיו בואו נסתכל על דרכי מיצוב המוצרים המצביעים לא רק על סיום הארוחה, אלא שבמקביל מבטאים רגשות אחרים:
- כדי להביע את ההנאה שלך, הם צריכים להיות ממוקמים במרכז הצלחת, באופן שווה, במקביל. במקרה זה, הן השיניים והן קצה הלהב צריכות להצביע ימינה. פירושו המילולי: "סיים. המנה מעולה! "
@ freefoodphotos.com
- אם שמים את המזלג בצד שמאל כשהשיניים למרכז, והסכין מימין, עם קצה הלהב למזלג, זה אומר: "סיימתי את הארוחה, לא אהבתי את המנה". במקרה זה, המוצרים צריכים לגעת מעט - השיניים ישכבו על החלק העליון או התחתון של הסכין, וידיות המכשירים צריכות להיות מכוונות אליך. אותו סידור, אבל עם הידיות "רחוק ממך" פירושו: "סיימתי את הארוחה. אני לא מרוצה מהשירות! "
@ bobstronomie.fr
- דרך נוספת להצביע על כך שאתה לא מרוצה מהתבשיל היא להניח את הפריטים לרוחב על ידי הדבקת קצה הסכין בין קצוות המזלג.
@ eatdrinkplay.com
- על מנת לדרוש את סידור המכשירים להביא ספר תלונות, מספיק למקם אותם בדיוק לאורך שולי הצלחת. אך יחד עם זאת, יש להפנות את ידיות המוצרים ממך. כלומר, השיניים והלהב כלפיך.
- אם אתה רוצה לעשות מחמאה מגה למוסד ולומר שתמשיך להיות האורח הקבוע שלהם, אז תסדר את המוצרים כדלקמן דרך: בצד ימין, הניחו את הסכין ישר כשהלהב כלפיכם ולכיוון מרכז הצלחת, והניחו אותו למעלה או לידו תֶקַע. פירושו המילולי: "מצוין! אני אהיה הלקוח הקבוע שלך! "
@ 2012books.lardbucket.org
למעשה, "השפה" של המכשירים מאוד סקרנית ומעניינת. אם אתה לא אוהב משהו, אז זה יכול להתבטא ללא שערוריות וצעקות, אלא פשוט על ידי מיקום נכון של המזלג והסכין. לעומת זאת, אם אתה מרוצה לחלוטין מהארוחה, בעזרת מחוות פשוטות תוכל להראות את התפעלותך מביקור במסעדה. האמן לי, צוות מוסמך יבין מיד מה אתה רוצה לומר בכך.
@ huffpost.com
הירשם לרשתות החברתיות שלנו
