זה לוקח ~ 2 דקות לקריאההמיקרוגל הפך מזמן למכשיר ביתי מוכר, וכיום הוא נמצא כמעט בכל בית. ניתן להשתמש בו כדי לחמם מחדש מזון, להפשיר מזון ואפילו להכין ארוחה שלמה. אבל לפני השימוש במיקרוגל, אתה צריך לברר איזה סוג של כלים אתה צריך עבור המיקרוגל. ניתן לרכוש סט כלים מיוחד למיקרוגל, אך אין בכך צורך, שכן בכל בית יש מיכלים המתאימים לשימוש.
באילו כלים אסור להשתמש
שימוש במיכלים לא מתאימים עלול לפגוע בהם ולפגוע במכשיר. אתה לא יכול להשתמש במיכלים כאלה:
- מַתַכתִי. שימוש בכלי מתכת עלול לעורר פריקה חשמלית. בגלל זה, יהיה עומס גדול על המעגלים של המעגל החשמלי, אשר יוביל להתמוטטות של המיקרוגל. גם מחבתות עם גבול מתכת אינן מתאימות. אתה יכול להשתמש רק בכלים העשויים מאלומיניום דק עם מוצרים חצי מוגמרים, אם הם מסומנים.
- עם שפה או דוגמה. כמעט לכל עקרת בית יש צלחות עם חישוקי כסף או זהב, או דוגמאות. אם תבשלו או מחממים אוכל במיקרוגל בצלחת כזו, תבחינו בניצוצות. הם נגרמים מפריקה חשמלית ויכולים גם להזיק לתנור המיקרוגל. למרות העובדה שכל זה הוא רק ציור, הצבע שבו הוא מוחל מכיל מתכת.
- גָבִישׁ. אין להשתמש בכלי זכוכית קריסטל מכיוון שהם מכילים עופרת או כסף. בנוסף, לקירות של מיכל כזה יש עובי שונה, מה שמוביל לחימום לא אחיד. המיכל עצמו יתחמם במהירות, אך האוכל בו יישאר קר. חימום מהיר של קירות הגביש יוביל לעובדה שהוא פשוט יתפצל לשברים קטנים.
כלים המתאימים למיקרוגל
לתנורי מיקרוגל מתאימים מספר סוגי מיכלים, כך שלא יהיו בעיות ברכישת מיכלים מתאימים. על מנת לבדוק האם הכלים מתאימים למיקרוגל צריך להניח בו כוס מים ולהכניס למיקרוגל. אתה צריך להגדיר את החימום המקסימלי, הזמן הוא 1 דקה. אם לאחר תום הזמן, המים התחממו, אך המיכל לא, אז המיכל מתאים. אם המיכל גם מחומם, אז עדיף לא להשתמש בו למטרה זו.
אנשים רבים תוהים האם ניתן להשתמש בקדרות במיקרוגל, ואין ספק שאפשר לענות - כן. העיקר שזה צריך להיות כלי חימר רגילים ללא לכה וציורים.
כְּלֵי זְכוּכִית
לשימוש בתנור מיקרוגל, כלי זכוכית עמידים בחום מצוינים. מיקרוגלים עוברים דרך הכוס בצורה מושלמת, והמזון מתחמם במהירות. בנוסף, למיכל כזה יש מראה אטרקטיבי ומאפשר לשלוט בתהליך הבישול. זכוכית עמידה בחום תעמוד בכל טמפרטורה במיקרוגל, אך היא לא תתחמם.
אין להשתמש במיכלים העשויים מזכוכית דקה, זה עלול להיסדק. זה גם לא מקובל להשתמש בכלים עם סדקים, אפילו קטנים.
מיכלי סיליקון
לאחרונה, כלי בישול מסיליקון היו פופולריים מאוד. מיכלים כאלה הם גמישים, וזה יתרון ללא ספק. יתר על כן, הם עמידים למדי ויכולים לעמוד בטמפרטורות של עד 280 מעלות. שום דבר לא נדבק למשטח החלק של הסיליקון, והגמישות שלו מאפשרת להוציא ללא מאמץ את הכלי מהמיכל.
כלי פורצלן, קרמיקה וחרס
מיכלים עשויים פורצלן, קרמיקה ופאאנס נוחים ובטוחים לשימוש גם הם. הם לא מתחממים בעת חימום מחדש של מזון, אבל הם מתחממים בזמן הבישול, כך שתידרש כפפת תנור. סיר למיקרוגל מחרסינה או חרס צריך להיות פתוח וללא דוגמאות ושוליים. אחרת, הוא ייסדק בעת חימום. אותה תוצאה אפשרית אם אתה משתמש בכלי חרס סדוקים.
כלים מפלסטיק
ניתן להשתמש גם בכלי פלסטיק למיקרוגל, אך רק עם התיוג המתאים. מיכלי פלסטיק מתאימים לחימום כלים, אך אם נחשפים לטמפרטורות גבוהות לאורך זמן, הפלסטיק עלול להתעוות. זה גם לא רצוי להשתמש במיכלי פלסטיק לבישול, כי בטמפרטורות גבוהות משתחררים חומרים רעילים ממנו. מזון, בהתאם, סופג אותם, ואוכל כזה כבר לא יכול להיקרא שימושי. אתה יכול לקנות כלים מפלסטיק במוסקבה במחירים שונים, אבל אתה לא צריך לחסוך כסף ולבחור את המיכלים הזולים ביותר. פלסטיק זול עלול להיות לא מספיק ומסוכן לבריאות.
נייר, פוליאתילן, ניילון נצמד
מוצרים רבים נמכרים באריזות נייר, והמיקרוגל מאפשר לחמם אותם ישר באריזה. אבל לבישול, אתה יכול להשתמש רק בכלי קרטון עם סימונים. אי אפשר להניח שקיות ניילון במיקרוגל, הן פולטות חומרים מזיקים בחימום. אותו הדבר ניתן לומר על ניילון נצמד, אם כי יש המשתמשים בו יחד עם מכסים, מבלי להבין את הסכנות שבו.
סודות הסימון
לפני היציאה לחנות, עליך ללמוד כיצד לבחור את כלי המיקרוגל שלך. בתמונה ניתן לראות לפי אילו סימונים ניתן להבין שהמיכל מתאים לשימוש בתנורי מיקרוגל. זה מזוהה על ידי תמונה של תנור מיקרוגל והמילה "בטוח למיקרוגל". סימן זה אומר שהמיכל מתאים לחימום ובישול במיקרוגל. אם הסמל מוצג במחיצה, אז הוא אינו מתאים למטרה זו. על מיכלי פלסטיק ניתן לראות את הכיתוב PP או PS. מיכל המסומן PP יכול לשמש לשימוש במיקרוגל, בעוד ש-PS אינו מתאים למזון ומשקאות חמים כלל.
עם הבחירה הנכונה של כלי תנור מיקרוגל, זה יכול להחזיק מעמד במשך שנים. יחד עם זאת, מיכלים מתאימים מבטיחים לא רק תפעול איכותי וארוך טווח של המכשיר, אלא גם חימום מהיר ובטוח של המזון. לכן, לפני שמכניסים כל כלי לתנור, כדאי לבדוק את הסימונים עליו ולוודא שהוא מתאים ליישום זה.
וידאו: תשובות לשאלות הנפוצות ביותר על מיקרוגל
בעניין רב אני תמיד קורא את התגובות שלך למאמרים שלי. אם יש לך שאלות, אל תהסס לשאול אותן, לעזוב, אנא, המשוב שלך בטופס למטה. דעתך חשובה לי מאוד. בזכות הביקורת והתודה שלך, אני יכול להפוך את הבלוג הזה ליותר שימושי ומעניין.
אודה לך מאוד אם אתה דרג את הפוסט הזה ו שתף אותו עם חבריך. קל לעשות זאת על ידי לחיצה על כפתורי המדיה החברתית למעלה. אל תשכח את המאמר שאתה אוהב הוסף לסימניות ו להירשם לפוסטים חדשים בבלוג ברשתות החברתיות.
