לשם מה התבשיל: פונקציות בסיסיות

לבישול נוח של המנות האהובות עליכם מוצגים היום מספר עצום של סוגי מנות. התבשיל הוא מכשיר רב תכליתי שבו מנות מקוריות טעימות ומתקבלות במהירות. אנו ממליצים לכל מארחת להחזיק תבשיל בארסנל שלה, ורצוי זוג - בצורות ובגדלים שונים.

למה משמש התבשיל?

מנה זו שייכת לסוג מחבתות עם ידית אחת או שתיים. ההבדל העיקרי הוא קירות גבוהים ועבים. מנות כבדות משקל ואיכותיות המיועדות להכנת מנות טעימות ובריאות.

רוב הדגמים מצוידים בכיסוי עמיד בחום.

מראה התבשיל

דמיון מסוים למחבת עמוקה, עם מכסה. כלי הבישול מצוידים בידית אחת או שתיים, שקל לאחוז בהן בזמן הבישול. לעתים קרובות עיצוב כלי המטבח מספק את היכולת לשמש לתנור.

אין לבלבל בין סיר למחבת:

• יש לה קירות גבוהים;
• כבדות משקל, שכן הצדדים והתחתונה עשויים מחומרים כבדים (ברזל יצוק או פלדה);
• מגוון צורות;
• שונה בפונקציונליות.

קל לבצע כל טיפול בחום של מוצרים במנות כאלה. אוכל מוכן במהירות תוך שמירה על איכויות בריאות.

כיצד להשתמש ומה לבשל

ללא הגזמה, נציין כי כל הפינוקים כפופים למנות כאלה. עקרות בית מעדיפות להשתמש בו לבישול, שבמהלכו תצטרכו לנער את האוכל כל הזמן או אם מרכיבי הפינוק העתידיים דורשים טמפרטורת חימום גבוהה.

קירות עבים וגבוהים מחממים את התכולה במהירות ובאופן שווה. לכן הבישול לא לוקח הרבה זמן, והפינוק טעים ובריא להפליא. הטיגון כמעט ואינו דורש שמן, המוצרים מבושלים במיץ שלהם. הודות לכך, המנות פחות מסרטנות.

יתרונות השימוש

למנות יש הרבה יתרונות. העיקריים נקראים:

1. טעם ויתרונות ללא תחרות של פינוקים מבושלים.
2. זמן בישול מופחת.
3. מאפיינים דביקים, מזון מתחמם באופן אחיד ואינו נשרף.
4. ארגונומיה - תופסת מינימום מקום בארון, החלפת התבנית והתבנית.
5. שומר אוכל מבושל חם.
6. הידיות נוחות ויציבות.

במטבח תבשיל יכול להחליף סיר ומחבת. זה חוסך מקום. בנוסף, אנו ממליצים לרכוש דגם יקר ואיכותי שיחזיק לאורך זמן.