בלנדר ידני: מפרט שצריך לדעת בבחירת מכשיר לבית

בכל בית מודרני יש הרבה מכשירי חשמל ביתיים שונים. מכשיר למטבח תופס את מקומו. כל מיני טוסטרים, מכונות לחם, מטחנות קפה נכנסו בחוזקה לחייו של אדם, והוא לא יכול לדמיין מטלות בבית בלי העוזרים האלה. ביניהם יש מכשיר אהוב מהרבה בחינות בזכות נוחות השימוש, יעילות העבודה והעיצוב היפה. מדובר בבלנדר ידני שדגמיו במבצע במגוון רחב.

זנים של בלנדרים

טרייד מציעה היום שני סוגים של מכשירים כאלה. באיזה מהם לבחור, רק הקונה מחליט בהתאם לצרכיו.

מגרסות טבולות כוללות גוף ראשי מפלסטיק או מתכת עם מנוע חשמלי משולב המחובר לציר ההינע. מכשיר כזה יכול לבצע את עבודתו גם במיכל משלו (אם הוא מחובר), וגם בכל מיכל אחר. זהו מכשיר מאוד קומפקטי ונייד המסוגל לקצוץ מזון בכל נפח וזווית.

אם יש סט מצורף מורחב, בלנדר יכול להחליף הרבה ציוד במטבח.

עם זאת, המכשיר תמיד בידיים ודי קשה להחזיק אותו במהירויות פעולה גבוהות. בנוסף, אם משתמשים בו בצורה לא זהירה, הוא משאיר כמות מסוימת של שפריצים. מכשיר כזה פשוט הכרחי להכנת מזון תינוקות ודיאטטי ולעבודה בחדרים עם שטח מוגבל.

לבלנדר בעיצוב קבוע מיכל עם סכינים וגוף ראשי עם מנוע חשמלי בבסיסו. מכשיר זה פועל כמעט ללא התערבות אנושית ובעל תפוקה גדולה. אפשר לערבב או לטחון בו כמה מנות גדולות למדי של מזון. העלות שלו נמוכה יותר וקל יותר לנקות אותו.. בנוסף, לדגמים רבים יש יכולת טיפול עצמי. אבל זה בעייתי לבשל בו נפחים קטנים. למכשיר מימדים מרשימים.

בחירת מכשיר טבול

המכשיר הצולל משמש לקיצוץ, הקצפה, ערבוב מגוון ירקות, פירות, מוצרי חלב. מכשיר קומפקטי זה עובד במהירות גבוהה וזרימת העבודה מהירה מאוד. לביצוע יעיל של הפונקציות שלו, בלנדר חייב להיבחר תחילה בצורה נכונה.

לפני הרכישה, אתה צריך בזהירות שקול את כל ההיבטים הטכניים והעיצוביים של כל דגם:

• מצב אספקת חשמל של המכשיר.
• מספר הקבצים המצורפים והקבצים המצורפים.
• ההספק המרבי של המכשיר.
• משקל המוצר ורעש במהלך הפעולה.
• מספר מהירויות עבודה.

רק לאחר הערכת ההעדפות שלך עם הצרכים והשוואתם ליכולות של קוצץ מטבח, אתה יכול לבחור לטובת שינוי כזה או אחר. יש לנקוט בהליך זה בזהירות ככל האפשר.

אורך כבל

חוט האספקה ​​של כל מכשיר ביתי חייב להיות בגודל המאפשר לחבר אותו לרשת החשמל ולבצע את המניפולציות המתוכננות. יש למדוד מרחק זה לפני ביצוע רכישה, לאחר שקבעו קודם לכן את מקום העבודה ואת נקודות השימוש האפשריות בבלנדר.

רצוי לעשות זאת ללא שימוש בכבל מאריך, שכן במהלך תהליך הבישול הוא עלול לגרום להתהפכות המכשיר: מעידה עליו קלה כמו הפגזת אגסים.

יצרנים רבים מציעים דגמים עם חוט שניתן לנתק לאחר העבודה. ישנם גם מכשירים עם תא מסופק במיוחד לאחסון הכבל, ולחלקם יש אפילו מתווה קפיץ להנחת הכבל בתוך המארז.

זה חל רק על דגמים קוויים. ישנן דוגמאות סוללות של מטחנות שהן מאוד ניידות ואינן מגבילות את אזור העבודה אך ורק למטבח. אבל כוחם של מכשירים אלה משאיר הרבה מה לרצוי. כתוצאה מכך, תצטרך להסתפק בסט פונקציונלי מופשט.

כמו כן, צריך לדעת שקיבולת הסוללות מיועדת לכל היותר של עשרים עד שלושים דקות פעולה, ולוקח מספר שעות להיטען מחדש.

כוח למכשירי מטבח

כל מכשירי חשמל, ומכשירי חשמל ביתיים אינם יוצאי דופן, מוערכים לפי פרמטר חשוב כמו כוח. מאפיין זה חשוב לעבודה איכותית ומהירה עם מוצרים.

במגוון הדגמים של כל יצרן, ישנם בלנדרים עם טווח הספקים ממאה וארבעים לאלף מאתיים וואט. מחיר המכשיר קשור ישירות לכוח ההשפעה על החומר המעובד. לכן, כאן יש צורך לעקוב אחר כלל ממוצע הזהב ולבחור מכשיר בהתאם למשימות הנדרשות בעלות ממוצעת.

לדוגמה, להכנת מזון דיאטטי או לתינוקות במנות קטנות מחומרים לא מוצקים, הספק של מאתיים וחמישים וואט יספיק בהחלט. על מנת לטחון מוצרי בשר או ירקות בצורה קפואה, צריך בלנדר בעל הספק גבוה יותר, מכמאתיים וחמישים עד שש מאות וואט. במקרה זה, קציצה טחונה למתכון לכל תבשיל לא יעבוד - הבשר ייצא קצוץ. לעיבוד עדין יותר, יש צורך במטחנת בשר.

אם אתם מתכוונים להשתמש בבלנדר לטחינת פולי קפה או לפיצוח קרח, הספק של עד קילוואט אחד מספיק. דגמים חזקים יותר יערבבו בקלות בצק עבה. ככלל, אביזרים מיוחדים כלולים עם מכשירים כאלה.

סוגים וחומרים לקבצים מצורפים

בתהליך שיפור העיצוב של מגרסות, יצרנים תכננו והטמיעו מכשירים נוספים רבים להרחבת הפונקציות של המכשיר. לכל אחד מהם יש מטרה משלו:

1. הרגל היא החלק העיקרי של כל בלנדר. זהו פיר ארוך עם מנגנון לאחיזה של משטחי החיתוך. זה יכול להיות פלסטיק או מתכת. מתכת מועדפת על פני פלסטיק בגלל חוזקה ועמידותה לטמפרטורות גבוהות, שאינן נדירות במטבח. מוצרים עם רגל פלסטיק זולים יותר.
2. המטרפה עשויה בצורה של חוט מזון בצורת טיפה או בצורת קפיצים. ניתן להשתמש בו כדי לערבב את הבצק.
3. כוס - המיכל עשוי לרוב בצורת זכוכית. יש סכינים בפנים, ניתן להתקין כיסוי צירים או נשלף מלמעלה. ניתן לשנות את מישורי החיתוך כדי לקבל מסות בעקביות שונות או עבור סוגים מסוימים של מוצרים. לרוב זה עשוי מפלסטיק. אבל יש גם דגמים יקרים יותר עם קערת מתכת. בבחירת מיכל, צריך לדעת שהנפח האמיתי שלו קטן מעט מזה שמצוין בדרכון בגלל חוסר האפשרות למלא אותו לגמרי.
4. דגמים מסוימים מצוידים במטחנה לטחינת קפה ומוצרים אחרים. יש לו סכינים בעיצוב מיוחד.
5. בסט של חלק מהבלנדרים ניתן למצוא משאבת ואקום לשאיבת אוויר בעת אריזת מוצרים למיכלים מיוחדים שאינם כלולים בערכה. הם נרכשים בנפרד.

כל הקבצים המצורפים במהלך העבודה לא צריכים להפריע להכנת האוכל ולהיות נוחים. אתה צריך לוודא את זה על ידי להחזיק אותו בידיים שלך.

יש צורך לבחור נכון דגם עם קבצים מצורפים, שאיכותו תאפשר לך לעבוד עם בלנדר על במהלך השנים, שכן במקרה של נזק או קלקול, סביר להניח שתצטרך לרכוש אחד חדש התקן. נכון לעכשיו, כל הקבצים המצורפים נעשים בנפרד עבור דגמים מסוימים ומחירו של אחד חדש עולה לעתים קרובות על עלות הבלנדר עצמו.

אביזרי פלסטיק הם די פופולריים בגלל יתרונות מסוימים:

• מפגין עמידות טובה לנפילה.
• הם נשטפים היטב.
• הם לא סופגים ריחות.
• שומר על צבע לאורך זמן.

עם זאת, חרירים כאלה אינם סובלים חום היטב. זה אולי החיסרון היחיד שלהם.

לגבי מצב מהירות גבוהה

לתפעול נוח, יש צורך שלבלנדר היד יהיה ארבע עד שבע הגדרות מהירות. ישנם מכשירים עם מספר גדול מהם. זה לא משפיע על הכלכלה של הבלנדר, זה רק מאפשר לך להשיג תוצאות טובות יותר ולצייד אותו בפונקציות נוספות. ניתן לארגן משמרות במנגנון צעד או בצורה חלקה. רצוי שהשלבים יהיו קבועים.

לחלק מהדגמים יש מצב פועם, כאשר המכשיר מפסיק מעת לעת במהלך השחזה. זה מאפשר לשלוט במידת הריסוק/הקצפה ולעצור את המכשיר בזמן. לאחר עצירה, הבלנדר נדלק באותה רמת מהירות.

גם מצב טורבו נפוץ מאוד. הוא מדליק את המכשיר במהירות המרבית, עוקף את כל השלבים. אם אין פונקציה כזו, אז אתה יכול להפעיל אותה במלוא המהירות, שתתאים בערך למצב זה.

מבחינת בטיחות, בעת שימוש במכשירים כאלה, אתה צריך ללמוד את ההוראות ולהקפיד על העצות המצוינות שם.

רמת רעש ומשקל

בהקשר זה, ההמלצות פשוטות: לפני הקנייה, אתה צריך להחזיק את הבלנדר בידיים ולבקש מהמוכר להפעיל אותו. בקנייה בחנויות מקוונות, לפני ביצוע הזמנה באאוטלט הקרוב, אתה יכול להסתכל על הדגם שאתה אוהב בשידור חי ולהעריך את מידותיו והדציבלים שהונפקו.

אביזרים אופציונליים

חלק מהחברות מוסיפות אביזרים נוספים לערכת הבלנדר בצורה של בונוסים קטנים כדי למשוך קונים ולהגדיל את המכירות. זה יכול להיות:

• מעמדים למכשיר בצורה חופשית.
• תושבת נוספת להרכבה על הקיר, שימושית במטבחים קטנים.
• כוס מדידה לשליטה בכמות המזון המוכנסת למיקסר. הדבר תמיד ימצא יישום במטבח.
• ידית הגומי תאפשר לך לקבע את הבלנדר בבירור בידיים שלך ללא חשש להחלקה.

כל היצרנים במאבק על הקונה מביאים לשוק עוד ועוד דגמים של בלנדרים ידניים. הם הופכים לחזקים יותר, רוכשים פונקציות חדשות. אך הבחירה הסופית נותרה בידי הקונה, אשר מבין שלל הדגמים יבחר את המתאים ביותר עבורו מכל הבחינות.