תנור המיקרוגל בעולם המודרני הפך להיות לא מותרות כמו פעם, אלא עוזר מטבח הכרחי, שבלעדיו אף עקרת בית לא יכולה לדמיין לבשל ולחמם אוכל. אחרי הכל, עכשיו אתה לא צריך לעמוד זמן רב מעל הכיריים עם כף ביד, לערבב את המנה האהובה עליך.
תנורי מיקרוגל מודרניים יכולים לא רק לחמם אוכל מוכן, אלא אפילו עכשיו בעזרת מובנה פונקציות חדשות בהם אפשר לטגן, לאפות, לבשל מזון מהר יותר מאשר בתנורים רגילים.
תוֹכֶן
- כוח מיקרוגל
- מצב הפעלה של מיקרוגל
- בטנה פנימית של החדר
כוח מיקרוגל
צריכת החשמל של המיקרוגל תלויה בפרמטרים רבים שנקבעו על ידי היצרן. בעת הבחירה, אל תשכח שככל שנפח המיקרוגל גדול יותר, כך הוא יצטרך יותר כוח לבישול מהיר. בממוצע, ההספק המרבי של המכשירים יכול לנוע בין 400 ל-1800 וואט.
הכוח הוא היא מאפיין עיקרי, הקובע את היכולות של המכשיר. עדיף לבחור בתנור מיקרוגל בעוצמה המתכווננת מהנמוך לגבוה ביותר. זה יעזור לכם לחסוך בחשמל, כי מוצרים רבים אינם דורשים חימום ארוך, זה קורה באופן מיידי, תוך שניות.
הקפידו לבחור במיקרוגל עם פונקציית "הפשרה", הוא נועד להפשיר מזון כאשר מינימום מותר כוח תנור.
אם אתה בוחר במכשיר זה רק לחימום מהיר של מזון ולא מתכוון לבשל בו, אז תנורי מיקרוגל פשוטים עם שליטה מכנית או מגע יהיו עדיפים. לחימום רגיל, זה יספיק להגדיר את ההספק בטווח שבין 500 ל-800 וואט, אבל אם אתה משתמש
מוצרים מוגמרים למחצה ואז הגדר אותו בין 700W ל-1500W.לחנויות ביתיות יש מגוון רחב של תנורי מיקרוגל לבחירה, אשר בתורם מחולקים לקטגוריות.
קטגוריות וסוגי תנורים:
- תנור סולו (הוא הפשוט ביותר בעיצובו, הוא מחומם במיקרוגל, משמש לחימום רגיל של כלים והוא סוג התנור הזול ביותר).
- גריל מיקרוגל (דגם מודרני, שבו, בנוסף לחימום, ניתן לבשל עופות ו דג, מתחמם, כמו בגרסה הראשונה, בגלל מיקרוגל, אבל, בנוסף, יש פונקציה "גְרִיל").
- מיקרוגלים עם גריל והסעה. (הם מופעלים באותו אופן כמו אלה רגילים, בגלל זרימות חום, אתה יכול לבשל מנות נאות, להשתמש בפונקציות התבשיל או האפייה וכו'. ).
- תנורים עם גריל, הסעה ומחולל קיטור.
לשימוש ביתי, תנור סולו יהיה אופציה טובה יותר, מכיוון שהוא צורך פחות אנרגיה בהשוואה לתנורי גריל.
אם מופיע ריח לא נעים באמצע הגוף העובד, וחומרי ניקוי קונבנציונליים לא יכולים להתמודד עם הסרתו, קח כוס מים ולשים שם לימון חתוך לשניים, ואז להכניס לתנור ל-3-4 דקות, להוציא ולנגב את המארז הפנימי במפית.
מצב הפעלה של מיקרוגל
ללא קשר לבחירת המיקרוגל, לכל תנור יש מצבי הפעלה משלו, התלויים במאפיינים כמו מהירות הבישול: מצב רגיל או מצב חיסכון באנרגיה וכו'.
המצבים העיקריים וסוגיהם:
- בישול מהיר של מזון נא (צריכת חשמל כ-800-1000 W).
- הפשרה של מוצרים גולמיים או מוגמרים (ברוב המקרים, לתנורים יש כבר פונקציית "הפשרה" מובנית והם מסומנים על התנור באמצעות דוגמה קטנה בצורת שתי טיפות עם כוכבית. אם אין פונקציה מובנית כזו, הגדר את ההספק בטווח של 250-400 W).
- בישול הדרגתי ואחיד (באמצעות הספק המיקרוגל הממוצע, נע בין 900-1000 W).
- חימום מהיר של ארוחות מוכנות (500-700 W).
אלו הם נתונים משוערים ועשויים להשתנות בהתאם לדגם המכשיר הנרכש. תחילה צריכת חשמל תלוי בעוצמת הקול מנות - למשל, אם מחממים קערת מרק קטנה, זמן הבישול יהיה באזור של 2-3 דקות. אם רוצים לחמם כמות גדולה מאותו מרק בו זמנית, זמני הבישול יוכפלו.
אם יש לך משפחה גדולה ואתה רוצה שחשבונות החשמל שלך ישמחו אותך, לא יעצבנו אותך בעת החימום מנות, השתמשו במעמד מיוחד דו-מפלסי שעוזר לחמם שתי צלחות אוכל בו-זמנית.
בטנה פנימית של החדר
בעת בחירת מכשיר, שימו לב לציפוי הפנימי, כי הפשטות וקלות הטיפול במצלמה שלו יהיו תלויות בו.
כיום ישנם שני סוגים של ציפוי פנימי: אנטי בקטריאלי קרמי וציפוי אמייל. הסוג הסטנדרטי והעתיק ביותר של ציפוי הוא אמייל, הוא משמש בדגמים זולים עם תצורה פשוטה. הם עשויים מנירוסטה, אך החיסרון הוא שהם אינם עומדים בטמפרטורות גבוהות במיוחד. שימוש לא זהיר עלול להותיר שריטות שמקלקלות את מראה המיקרוגל.
מצופה אנטיבקטריאלי קרמי נחשב למודרני; הוא שונה מהרגיל בעמידותו להשפעות תרמיות. היתרונות מסוג זה כוללים את העובדה שהוא עמיד, והציפוי הקרמי עצמו קל לשטיפה ולניקוי.
