הבלנדר שייך למכשירי חשמל ביתיים קטנים הקיימים בכל מטבח. מכשיר רב תכליתי זה (טוחן, מקציפ, מערבב) מחליף מספר מכשירים בו זמנית. העיצוב פשוט ואמין, אבל עדיין, כל ציוד יכול להיכשל. אתה צריך להבין איך לפרק את הבלנדר פולאריס, סקרלט, פיליפס, ויטק ודגמים אחרים כדי למצוא את הסיבה להתמוטטות שלו ולתקן אותו בעצמך.
תוֹכֶן
- סוגי מכשירים
- עקרון הפעולה
- תקלות גדולות
- תיקון עשה זאת בעצמך
סוגי מכשירים
בלנדרים מחולקים לשולחן עבודה, כלומר נייח, וידני (צולל). הם שונים בתפעול ובעיצוב, עשויים לכלול פונקציות נוספות וקבצים מצורפים. כדי לתקן בלנדר במו ידיך, אתה צריך להבין איך זה עובד.
דגמים טבולים הם מכשירים חשמליים בעלי ידית ארוכה וחיבור לסכין. הם נשמטים לתוך מיכל עם מוצרים לערבוב ו/או לטחינה. אז אתה צריך ללחוץ על כפתור ההתחלה ולהחזיק אותו עד סוף ההליך.
פלוס מובהק של הדגם הידני בקומפקטיות שלו. המכשיר קל לפירוק ולשטיפה, ואין צורך בשטח אחסון. ואם המכשיר מצויד בקבצים מצורפים נוספים, הוא הופך לעוזר אוניברסלי במטבח.
יש רק חסרון אחד של העיצוב הזה, אבל לא חסר חשיבות. בעת שחיקה או פעולה אחרת, צריך להחזיק אותו ביד כל הזמן, וגם להחזיק את כפתור ההדק. במהלך הזמן הזה, היד נעשית קהה ועייפה. כמו כן, בלנדר ידני לא יטפל בהרבה אוכל טוב במיוחד.
דגמים נייחים הם עניין אחר. הם דומים במקצת למעבדי מזון ומסוגלים להתמודד עם פונקציות רבות. סכינים מסתובבות מחוברות לתחתית המיכל. אתה יכול לשים בלנדר כזה בכל מקום נוח, אתה לא צריך להחזיק אותו עם הידיים שלך בתהליך. בעזרתו תוכלו לא רק לטחון ולערבב כמות גדולה של מזון, אלא גם ללוש את הבלילה ולהקציף קוקטייל.
אבל גם במקרה הזה, היו כמה חסרונות. מכשירים שולחניים תופסים הרבה מקום, ודגמים מסוימים עושים עבודה גרועה בקצוץ ירקות, הפיכתם לפירורים, או שנתקלים בחתיכות גדולות. אבל זה קורה שקל יותר לפרק ולתקן אותם בעצמך מאשר דגמים ידניים.
עקרון הפעולה
העיקרון של כל סוג של בלנדר דומה, אבל יש הבדלים בגלל העיצוב. קיצוץ של מוצרים מתרחש על חשבון סכינים, אבל במכשירים נייחים, הודות לקערה, יש פונקציות נוספות.
להב הבלנדר השולחן מסתובב וחותך מזון. על ידי הגברת המהירות, המוצרים מתערבבים ועולים למעלה. הקערה עצמה מורחבת מלמעלה, מה שתורם להחלקה של חלקים קטנים לאורך הקירות, וגדולים ברגע זה נופלים לסכינים בחלק המרכזי של המכשיר.
המכשיר נחשב לרוב כשבור עקב שחיקה לקויה. אבל הסיבה לא תמיד טמונה בהתמוטטות, קורה שהמנוע החשמלי עובד עם הספק נמוך. במקרה זה, ניתן להקל על עבודת הסכינים על ידי הוספת מעט נוזל למיכל.
אם לדגם יש כוח גבוה, סטיות כאלה מצביעות על תקלות. לדוגמה, הסכין קהה או מתג המהירות לא תקין, לפעמים בעיה בקערה עלולה להיות הסיבה לכך.
דגמי כף יד מצוידים במנועי אספן ושסתום בטיחות שמכבה את המכשיר במקרה של עומס יתר. לעתים קרובות יש תקלה כזו כמו שריפת חלקים דקים. במקרה זה, עליך לבדוק את המגעים באופן ידני על ידי סיבוב הפיר.
אסור להשתמש בבלנדרים ידניים ללישה של בצק או מוצרים דומים בעקביות, אחרת המנוע עלול להישרף.
לרוב הדגמים יש פונקציית שינוי מצב מהירות. אבל אם קשה למנוע לעבוד, אז המכשיר עלול להחליק מהידיים, מה שיוביל לנזק מכני.
תקלות גדולות
סביר להניח שבעלי בלנדר ידני יתקלו בבעיה של כבל שאינו פועל, שכן לעתים קרובות המכשיר נישא, מופעל ומכבה, מה שמוביל לקיפולים קריטיים בכבל. זרם לא יציב ברשת מוביל לעתים קרובות להרס של הלוח, והמנוע נשרף. לעתים קרובות יש צורך להחליף את הסכין, את ווסת המהירות או לתקן את חיבורי הבלנדר.
כל התמוטטויות מחולקות לשני סוגים:
- חַשׁמַלִי - תיקון מנוע, חוט שבור, קלקול של ווסת המהירות, נתיך מפוצץ.
- מֵכָנִי - האטם והמיכל דולפים; נזק לקערה, למכסה, לזרבובית ולגוף; תיקון הרגל ותיבת ההילוכים.
תיקון עשה זאת בעצמך
לעתים קרובות, תיקונים יכולים להיעשות בעצמך. לפני פירוק חיבורי הבלנדר ושאר הרכיבים שלו, עליך ללמוד את ההוראות ולעקוב אחר המלצותיו. ייתכן שיהיה צורך בכלים הבאים לתיקונים:
- מברג שטוח או סכין.
- צְבָת.
- מגנט לחילוץ חלקים קטנים.
- דבק סופר לתיקון התפר.
מלכתחילה, כל הברגים מוברגים וכל האלמנטים האפשריים מוסרים. כעת תוכלו להתחיל לבדוק את החלקים ולתקן אותם.
בדוק את הסכין, אם הוא משעמם, יש רק להחליף אותו. אתה יכול לרכוש אחד חדש בחנות מיוחדת לחומרי בניין. כדי להסיר את החלק הישן, אתה צריך לעטוף אותו עם מטלית ולהבריג אותו, להבריג אחד חדש במקומו.
עדיף לרכוש מיד סכין חדשה עם אטם שמן, שכן חלק מהקערות לא ניתנות לפירוק, ואי אפשר להוציא את הסכין.
אם הבלנדר פועל, אך אינו פועל, עליך לבדוק את המתח בשקע באמצעות כל מכשיר. אם הכל תקין עם השקע, הכבל נבדק. ראשית עליך לפרק את המארז, למצוא את החוט בבלוק החשמל ולבצע בדיקת המשכיות באמצעות מולטימטר או בודק. אם אין אות, יש להחליף את החוט.
כאשר הבלנדר מסתובב לאט או אינו זז כלל, אך מזמזם בו זמנית, ייתכן שהבעיה היא בבקר המהירות. למתג יש מצבים שונים, אתה צריך להפעיל אותם אחד אחד ולקבוע את פעולת המכשיר לפי צליל, ככל שהקול חזק יותר, המהירות תהיה מהירה יותר. אם זה לא משתנה, הרגולטור מתאדה מהיחידה והצלצול מתבצע בכל המצבים.
אתה יכול גם להיתקל בנזק מכני כמו דליפה בין הקערה למנוע. כדי לעשות זאת, עליך להסיר את המיכל מהגוף, לשחרר את הציר ולהחליף את האטם הישן בחדש.
החלק הבעייתי בבלנדר הוא ההרכבה בתיבת ההילוכים באזור הצירים והגלגלים. תחת עומסים כבדים, אתרי הנחיתה של גלגלי השיניים מתחילים להימס ולעוף תחת פעולת פיר הברזל. זה גורם לזרבובית להפסיק להסתובב. לצורך תיקון, צריך לפרק את תיבת ההילוכים ולבדוק את גלגלי השיניים, אם הם שלמים, אך נפלו, ניתן להדביק אותם למקומם עם דבק על. זה יאריך את חיי הבלנדר לזמן מה.
כדי לגרום למכשיר להישבר בתדירות נמוכה יותר, עליך להפעיל אותו כראוי. אין להפעיל ללא קערה, לחבר היטב את התוספות, לא להלחיץ את המכשיר יתר על המידה, לא לכופף את החוט. זה יספיק כדי שהבלנדר ימשיך לעבוד ללא תיקון במשך שנים.
