כמה גרם יש בקערת מרק: מה היכולת?

מרק הוא חלק בלתי נפרד מהתפריט היומי. אולי קשה למצוא אדם שיסרב למנה ריחנית. הפינוקים כובשים במגוון - ישנם מרקים לבשר, דגים, ירקות, מוצרי חלב, קרים וחמים. מספר עצום של אפשרויות, שנאספו ממטבחים שונים בעולם, מאפשר לך להכין מנה לכל טעם.

ככלל, צלחות בתפזורת משמשות להגשת מרקים - אחד הפריטים הוותיקים ביותר לשולחן. ניתן למצוא דגמים עמוקים בכל סט כלי בישול סטנדרטיים. מטרתם העיקרית היא הגשת דגנים, תבשילים, מרקים ומנות נוזליות אחרות. בדרך כלל, סוג זה של כלי אוכל עשוי חרס, חרסינה או קרמיקה ובעל גדלים סטנדרטיים למדי.

קיבולת צלחת מרק: כמה גרם יש בה

בשל תכולת הקלוריות והשובע השונים של המרקים, יצרנים הקימו ייצור מנות בגדלים שונים. באופן מסורתי, פרמטר זה לכלים נוזליים נע בין 250-500 מ"ל.

מטעמי נוחות, ניתן למדוד אותו במספר מצקות. כמובן שכל המנות שונות בעקביותן, אך בדרך כלל הנפח הממוצע של כף הוא 100 גרם מרק. לכן, כדי לקבל 200 גרם של מנה, אתה צריך לשפוך כמה מצקות. קערות גדולות, עד 500 מ"ל, מהוות פתרון מצוין לאדם גדול ולמי שאינו אוהב הגבלות מזון.

מספר הגרמים בצלחת מרק תלוי ישירות בגודל המנות המשמשות ובמאפייני המנה. קיבולת של כלים מסורתיים בדרך כלל אינו עולה על 250 מ"ל.

חומרים, צורות וגדלים של המיכל להגשת המנה הראשונה

אל תחשוב שכל המנות העמוקות הן קערות מרק. לדוגמה, ישנם דגמים המעוטרים בידיות. אלמנט זה אינו נושא למטרה דקורטיבית, אלא די פונקציונלית, מכיוון שזו לא קערה עמוקה רגילה, אלא קערה או קערת מרק. הם ממוקמים במרכז השולחן, ורק אז התוכן נשפך לצלחות של משקי בית או אורחים. לידו (על פי כללי הנימוס) מונחת סיר, מנה עם פשטידות, לחם וקערת שמנת חמוצה.

חומרים (עריכה)

מגוון חומרי גלם משמשים לייצור מנות לכלים נוזליים. יתר על כן, אי אפשר לברר מה יותר גרוע או טוב יותר. העיקר כאן הוא לדעת לאילו פינוקים ואירועים השירות נבחר.

האפשרויות הנפוצות ביותר הן:

1. קֵרָמִיקָה. מוצרים העשויים מחמר טבעי עמיד בחום. כדי להעניק לקערות מראה אטרקטיבי, הן מזוגגות למעלה ומורחים דפוסים דקורטיביים. הדגמים די כבדים ומאסיביים, אבל שבירים מאוד: הם יכולים להישבר עם שינוי חום בטמפרטורה או השפעה חזקה. רוב כלי הקרמיקה אינם בטוחים למדיח!
2. פאיינס. מעין קרמיקה, אך לאחר ירי נוסף ומודרני. הדגמים כבדים, אך בעלי מבנה נקבובי, ולכן הם שבירים למדי. אבל עם טיפול זהיר, הם יחזיקו מעמד לאורך זמן.
3. חַרְסִינָה. סוג אחר של כלי חרס שעברו ירי מרובה. לאחר העיבוד, המוצרים קלים ועמידים. זה הופך אותם לעמידים ביותר בפני חומרי ניקוי אגרסיביים וטמפרטורות גבוהות.

צורה וגודל

קטרים ​​עליונים יכולים גם להשתנות. אפשרויות קטנות - 23-27 ס"מ - מתאימות לילדים קטנים, לקשישים ולמפקחים על משקלם.

קערת המרק המוכרת לרבים היא בעלת צורה קלאסית לחלוטין - צלחת מעוגלת עמוקה, עם חלק עליון רחב ותחתון צר יותר. אבל עכשיו במכירה אתה יכול למצוא מוצרים מקוריים עם המראה המורכב ביותר.

דגמים בעלי צורה מרובעת, אליפסה או מלבנית נראים יוצאי דופן. הם יהפכו לקישוט אמיתי של השולחן החגיגי או יגוונו את התפריט היומי. בנוסף, חומרים יוצאי דופן משמשים לעתים קרובות לייצור מוצרים כאלה, למשל עץ טבעי.

יש לזכור כי כלי עץ סופגים היטב ריחות מזון, ולכן דורשים טיפול מיוחד באמצעות חומרי ניקוי מיוחדים.

למה אתה צריך לדעת כמה גרם יש בקערת מרק

בהתאם לעידן ההתפתחות, לאנושות יש גישות שונות כלפי טקס האכילה. כיום, תזונה נכונה חשובה במיוחד. על פי עקרונותיו, יש לקחת בחשבון לא רק את איכות המזון, אלא גם את כמותו. לכן, כל כך חשוב להיות מסוגל לקבוע את כמות האוכל בצלחת.

זה יעזור לשמור על הבריאות ולהימנע משלל מחלות שונות, כגון השמנת יתר או סוכרת. יתר על כן, יש צורך לא לאכול יותר מדי לאנשים השולטים במשקל הגוף, אלא גם עבור קטגוריות אחרות - פתולוגיות הקשורות לאכילת יתר יכולות להופיע אפילו אצל אדם בריא.

הכרת גודל המנות, תזונה נכונה ומוצרים איכותיים הם המפתח לבריאות ותוחלת חיים טובה!