עקרות בית שאוהבות מאפים תוצרת בית מעדיפות לרוב תבניות מפוצלות לבישול. הבחירה מוסברת בנוחות יוצאת הדופן של מנות כאלה. הם קלים לניקוי ופרקטיים במיוחד. למתחילים עשויות להיות שאלות לגבי אופן השימוש במכשיר כזה.
תוכן המאמר
-
כיצד להשתמש בתבנית האפייה המפוצלת נכון?
- יתרונות וחסרונות
- מגוון צורות וחומרים
- כלי עוגה עגולים: כיצד להשתמש?
כיצד להשתמש בתבנית האפייה המפוצלת נכון?
מבחר גדול של דגמים, השונים בגודלם, הגיאומטריה והנפח, נותנים לעקרות הבית את האפשרות לבחור נכון. אחרי הכל, ידוע כי למנה המבושלת במנות שונות יש טעמים שונים זה מזה.
כדי להפוך את המאפים לעסיסיים ויפים, עליך לבחור את הצורה הנכונה. המנה הניתקת מאפשרת להסיר את הביסקוויט או העוגה ללא בעיות.
@ Sovietexpress.com
יתרונות וחסרונות
לפני הקנייה, אנו ממליצים לך ללמוד את המאפיינים העיקריים, והכי חשוב, את היתרונות והחסרונות של מנות כאלה. היתרונות של מוצרים כאלה כוללים:
- היכולת להסיר במהירות ובדייקנות את המאפים המוגמרים, ללא סכנה לפגוע בו;
- החלק התחתון משמש לעתים קרובות כמעמד, במיוחד אם הוא זכוכית או קרמיקה;
- רכישת דגם מיצרן מהימן מבטיחה חיי שירות ארוכים;
- הפשטידות אפויות בצורה מושלמת.
בין החסרונות קיימת אפשרות לדליפת בלילה אם הקירות אינם מתאימים היטב לתחתית. כמו כן, עלות המוצר נחשבת לחיסרון משמעותי. אלה הניתנים להסרה תמיד יקרים יותר מהמקובלים.
דגמי סיליקון עם מחברים מפלסטיק מיועדים לטמפרטורות שלא יעלו על 200 מעלות. אחרת, הפלסטיק יימס והמאפים יתקלקלו.
מגוון צורות וחומרים
אנו ממליצים לך לשים לב ליצרנים מהימנים בחנויות. זוהי ערובה לאיכות ובטיחות, כמו גם חיי שירות ארוכים. ישנן צורות בגדלים שונים בשוק.
התקן נחשב להיקף של 24 ס"מ, אך יימצאו דגמים של 18 עד 22 ס"מ בגובה צד של כ -7 ס"מ.
בין הציוד המקצועי ישנם מוצרים בעלי קוטר מתכוונן. זוהי תכונה שימושית עבור שפים מאפים.
@ Dom-podarka.ru
חומרי הייצור מגוונים: ברזל יצוק, סיליקון, זכוכית, קרמיקה ואחרים. כל אחד מהם מיועד לסוג מזון ספציפי. לדוגמה, מוצרי זכוכית וקרמיקה מתאימים לאפייה.
על פי הגיאומטריה, האפשרויות הבאות מוצגות:
- עָגוֹל;
- כיכר;
- מַלבֵּנִי;
- בצורת לב;
- מְתוּלתָל.
המארחת בוחרת מוצר שהיא אוהבת ועומדת בפונקציות המוטלות.
כלי עוגה עגולים: כיצד להשתמש?
אין צורך בכישורים מיוחדים לבישול בכלים כאלה. לפני השימוש הראשון, המוצר נאסף ונשטף היטב במי סבון, תוך הסרת זיהום תעשייתי.
לאחר מכן, הוא משומן בשמן לאורך התחתית והדפנות, כך שהמאפים לא יידבקו. לאחר מכן יוצקים את חומר העבודה ומכניסים את המכשיר לתנור.
@ ozon.ru
לעתים קרובות נוצר מצב לא נעים כאשר הבצק נשפך מהכלים. במקרה זה מבוצעות מספר מניפולציות:
- מניחים את קלף האפייה בתחתית ורק אז מצמידים את המחזיק למקומו.
- משמנים את הסדקים בחלבון ביצה ושולחים לתנור לכמה דקות.
- לאחר הבישול מפרידים את עוגת הספוג מהצדדים בעזרת מרית ורק אז מסירים את התחתית.
כדי לא לקלקל את הצורה יש לוודא לאחר ההרכבה כי החלק התחתון מורכב כהלכה ואין פערים פתוחים. גישה רשלנית תוביל להתרופפות הטופס, וזה יהפוך ללא שמיש.
הירשם לרשתות החברתיות שלנו